Cookies "Rožky" - recept s fotkou

Máte radi sladké pečivo, rovnako ako sa nám páči? Väčšina obyvateľov našej krajiny (a nie len ten náš) neváhal odpovedať kladne. Súčasne, všetci vieme, aká je kvalita IT produktov v našich supermarketoch, a dokonca aj na trhoch. Pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie, naše čísla jednoduché domáce recepty. A pripravíme najjemnejšie cookies "Bagels" v dvoch rôznych variantoch. Ide o jednoduchý dezert piesku, čo je ideálne ako "kompliment" pre rannú kávu alebo večerné čaj budú zhromažďovať pre rodinu a priateľov. Každý má iný vkus, preto ponúkame výber z dvoch receptov - jeden z nich bude mať svojho vkusu.

Tradične v našej krajine je pripravená sušienka "Bagel" s marmeládou, ale dnes mnohí dávajú prednosť voňavé orech vyplnením tohto dezertu. Ale to nie je jediný rozdiel dnešnej pečenie, cesto recept bude tiež líšiť. Pripravíme combo piesku a kvasnicový cesto dezert. Máte záujem? Skúste obe možnosti!

Rožky s marmeládou

Iste veľa mileniek schované doma niekoľko fliaš svojho obľúbeného džemy, marmelády alebo iného džemu. Pre náš recept môžete použiť akýkoľvek. Namiesto toho, aby jam môžete použiť a bobúľ (mrazené alebo čerstvé), rozštiepené s cukrom do hladka.

Zvlášť dobrých sušienka "Rožky" plnené čučoriedky, čučoriedky, ríbezle a čerešne. Vkusne náš zákusok nerozhodnutých teraz skúmať recept sám.

Prísady pre cesto

Všetky potrebné produkty sú k dispozícii pre vašu peňaženku. Budete potrebovať:

• Dve polovice šálky múky;
• dve balenia margarínu alebo masla;
• voda - 150 ml;
• Soľ - štvrtiny čajové lyžičky;
• sóda - polovica lyžičky;
• ocot - veľké lyžice.

Potraviny pripravené v predstihu a dávkuje v správnych proporciách. Môžete začať pripravovať cookie "Bagels". Recept s fotografiami vám pomôže ľahko vyrovnať sa s touto úlohou.

spôsob prípravy

Preosiať múku láskavo - takže cesto bude jemnejšia a ľahké. Vo veľkej mise, taveniny maslo alebo margarín. To možno vykonať vo vodnom kúpeli alebo pomocou mikrovlnnej rúry. Zmäkčená maslo pridať nasledovné zložky: soľ, sóda, ocot a vodu. Neľakajte - pridaním týchto zložiek, dôjde k chemickej reakcii (objaví sa "šumivé peny"). Dôkladne premiešajte všetko do hladka.

Teraz môžete postupne naliať preosiatu múku, cesto je dobre vymeshivaya rúk. Mal by mať silný a valiť do klbka. Dajte si ale pozor, aby to preháňať s múkou. Nechcete mať pevnú, veľmi prísnu cookie?

Tabuľka alebo veľké lopárik a posypeme múku v strede našej ležali mäkké cesto. Rozdeliť ho na menšie kúsky (4-5). Každý musí rozvinúť v tvare kruhu na tenkej vrstve asi 5 mm. A potom nakrájame na trojuholníky.

Tvoríme a piecť rožky

Je na čase pre náplň. V stredu, v blízkosti základne každého trojuholníka, ktoré sú rozložené na čajovú lyžičku (so šmýkačkou) naplnenie - džem, džem alebo rozstrapkané bobule. Nižšia uhly trojuholníka musí ohnúť do stredu, a potom sa vrátiť kúsky v našich bagety, pevne zvieral v rovnakom cesta. Uistite sa, že náplň je nahliadnutie, alebo pri pečení uviaznutí môže unikať.

Keď sú všetky trubky zavertushki pripravené, obrátiť rúru na 180 stupňov. Krycí papier na pečenie plech a ľahko tuk s rastlinným olejom, dať sušienku a odoslať ju v rúre po dobu pol hodiny.

kŕmne jasle

Hotové cookies "bagety" musí byť doručená na krásne ploché misky, posypeme práškovým cukrom a škoricou. Oni dobre kombinovať s čajom a kávou.

Trocha cukru horúceho kakaa s týmto jemnými uvoľnených sušienky rozžiari za chladného zimného večera sledovať svoje obľúbené filmy.

Orechové koláčiky "Rožky"

Recept tohto dezertu sa značne líši od predchádzajúcej. Hlavný rozdiel - cesto, v tomto prípade to bude piesok z kvasníc. Táto neobvyklá kombinácia dostane úžasný výsledok - bagely sú svieže a mäkké, ale mierne mrviť. Matica náplň s neobvyklou vôňu nezanecháva nikoho ľahostajným. Začnime s cestom.

Ako pripraviť pieskové kysnutého cesta?

Ak chcete začať, pripraviť všetky potrebné komponenty:

• 3-3,5 šálky múky;
• 250 gramov pečenia margarín alebo maslo;
• 120-130 ml mlieka pri izbovej teplote;
• veľká lyžica cukru;
• 25 g kvasníc (čerstvé);
• vajíčko.

V oddelenej miske zmiešajte droždie s cukrom a rozotretá. Postupne pridajte teplé mlieko. Metla metla do hladka. Na doske kotleta múku s maslom, aby sa dosiahlo jemné drviny. Pridáme vajce, všetko dobre premiešajte. Teraz spojiť dve zmesi jednej, hniesť cesto a valí sa do klbka. Musí obsahovať / priľnavé fólie a čistý po dobu jednej hodiny na chladnom mieste. Dovtedy Poďme plnkou.

A čo je vo vnútri?

Už sme sa rozhodli, že naša sušienky bude s maticami. Vybrať všetko na vašej chuti. Najvhodnejšie vlašské orechy, lieskové orechy alebo arašidy. Tieto matice dostatočne odlišné chuti, ktoré potrebujeme. Suma závisí od toho, či sa vám páči veľa polevy, alebo málo. Naša rada testu bude trvať asi 1-1,5 poháre. Orechy majú postúpiť na praženie a mletie pomocou mixéra alebo valček.

Tiež potrebujeme dva vaječné bielka, štipku soli a šálku cukru. Prvý whisk proteíny so soľou. Potom pridáme orechy a cukor. Tu je pripravený na vyplnenie. Ak je to žiaduce, možno pridať matice hrozienka, sušené marhule alebo akékoľvek iné sušené ovocie. Verte mi, že táto kombinácia nesklame.

Záverečná fáza

Cesto gat, rozdeliť do niekoľkých častí a valcované rovnakým spôsobom, ako je popísané v prvom receptu. Ďalšie cookies "bagety" je tvorená rovnako ako piesčitá. Posypeme ich horná škorice zmiešané s cukrom. Piesok-pečené bagety kvasinky tiež asi pol hodiny pri teplote 190-200 stupňov.

Dezert liečiť!

Stačí sa pozrieť na to, ako chutný pohľadom na fotografie bagety. Chutné koláčiky a uhladenejší nemyslím! Mimochodom, sú uložené na dlhú dobu, takže si môžete vopred pripraviť veľkú časť a hody na nich celý týždeň. Odobrať Vychladnuté koláčiky "bagety" do sklenenej nádoby s tesným vekom a dal v kuchyni alebo v obývačke. Tento dezert naplní váš domov s príjemnou vôňou a potešenie rodine a priateľom, pričom rýchly na šálku čaju.

Mimochodom, ak potrebujete pochváliť kolegu, alebo niekomu poďakovať malú tokenu, napríklad pečivo môže byť veľmi užitočné. Zabaliť cookies v krásnej darčekovej škatuli alebo priehľadné nádoby, zviazať stuhu. Súhlasíte, že budete dostávať také sladké, krásne a voňavé kapotáž veľmi pekné. Zvlášť, keď sa varí s láskou ručne.