Delicious koláč so smotanovým syrom a jabĺk.

Koláče - je to veľmi chutné koláče z cesta s rôznymi náplňami. Koniec koncov, náplň ich robí tak odlišné a chutné zároveň. A bez ohľadu na to, ako mu bolo, že bol vždy hlavné jedlo zo stola - svieži, ružové a voňavé. Chcem ponúknuť alternatívu k jablkový koláč - koláč so syrom a jablkami.

Koláč so syrom a jabĺk.

Na cesto bude potrebovať: 100 g cukru, 250 g múky, 100 g masla a lyžičku prášku do pečiva.

Plnka: 500 gramov syra, poháre kyslej smotany, štyri vajcia, štyri jablká, hrnček cukru, vanilky a balenie dvoch lyžíc krupice. Koláč s tvarohom a jablkami získať veľmi mäkké vzhľadom k dodávanému zloženia tvaroh.

Získanie varenie: po prvé hniesť cesto, aby sa toto mäkké maslo a starostlivo votrite cukor, pridáme prášok do pečiva, múku a zaspať vymiesime cesto. To by sa malo skladať z mnohých omrvinky.

Pripravte si náplň. Tvaroh sa zmieša s kyslou smotanou, pridávanie cukru, vajec, krupice a vanilky do hladka. No moje jablká, kôra, jadro a znížiť rub ne na veľkom terke.Smeshivaem výslednej jablčnej s tvarohom a premiešajte.

Výsledné cesto by mal byť rozdelený na dve polovice. Rysovať, sa nám to kabát s olejom a šíriť jednu časť testu. Rozkladať cez náplň a zakryte druhú polovicu. V dobre vyhriatej rúre nastaviť koláč po dobu 40 minút, a vypálený pri teplote 180. koláč s tvarohom a jablkami pripravený.

Koláč s tvarohom a tekvica.

Na cesto budete potrebovať: jedno vajce, tri lyžice cukru, 50 g masla, pol šálky kyslej smotany, 50 g nasekanej pistácie, trochu soli a prášok do pečiva, múky, asi 2 - 2,5 šálky, aby sa cesto nelepí na ruky.

Na náplň: pol kilogramu tekvica buničiny, pol kilogramu syra, pol citróna, 2-3 lyžice cukru, 20 g vody, slivka, dva vaječné bielky a päť lyžice práškového cukru.

Príprava: rozotrie vajcia s cukrom, pridajte štipku jedlej sódy a soli. Potom votrite na hrubé strúhadlo mrazené maslo, pridajte vajcia a premiešajte. Zaspať pistácie, zalejeme kyslú smotanu a dobre premiešajte znovu.

Teraz vymiesime cesto, postupným pridávaním múky, až sa prestane byť lepkavé. My zabaliť cesto do plastovej fólie a odoslať v mrazničke po dobu pol hodiny.

Kým cesto chladí, pripravte náplň. Nakrájajte tekvicu na malé kocky a dajte do kanvice, pridajte trochu vody, pol citróna, sušené slivky, cukor a dusíme, kým úplne varený. Tavený syr a cukor do mixéra a metla dobre. Aj v mixéri, beat chladené tekvica a zmiešame s tvarohom.

Zapnite rúru na 180 stupňov. Kým sa rúra zahreje odvinúť torte a dať do delené formy, nevyhnutne tvoriť nárazníky. Horný kryt s pergamenu a vložíme do rúry asi na 20 minút.

Dostaneme pripravený základ torte, nanesená na hornej strane hotového plnkou z tvarohu a tekvice a vložíme do rúry po dobu pol hodiny. Kým koláč sa pečie, starostlivo, beat bielky s cukrom do stabilnej peny.

Získame koláč, maže bití vaječných bielkov a dať späť do rúry, čím sa zníži teplota na 150 stupňov. Koláč môže byť odstránený, keď sa proteín stane krémová a pomerne odolné.

Torta s banánmi a jablká.

Budete potrebovať balíček lístkového cesta, dve veľké jablko, banán, trochu cukru a vaječného žĺtka.

Ľahko dojazdu cesto a do tvaru. Nakrájajte olúpané jablká plastov a položené na hornú časť cesta. Jablká rozkladajú nakrájaný banán. Na žiadosť vrstiev môže byť vystriedať. Posypeme ovocie s cukrom na vrchole ozdobíme ozdoby z cesta a tukov žĺtka. Rozohrejte rúru a pečte koláč po dobu 40 minút pri teplote 180 stupňov.

Krásne a chutné koláč je hotový.