Doma variť shawarma

Nie vždy je možné navštíviť aj slušnú kaviareň a jesť shawarma. Hoci fanúšikovia tohto pokrmu pomerne veľa. Ale to môže byť varené doma. Komplikovaný o tom nič nie je, stačí zásobiť na niektorých základných produktov. Doma variť shawarma? Budete potrebovať špeciálny tenkú pita chlieb pita alebo, v závislosti od spôsobu prípravy.

niekoľko faktov

Shawarma - torta, ktorý je plnený mletým mäsom, zeleninou a omáčkami. Domy môžu byť pripravené za použitia iba čerstvé a kvalitné výrobky, čo je dôležité. Vypchávky koláče môžu byť veľmi rôzne: mäso, ryby, alebo len zeleninu. Z tohto dôvodu sú tu možnosti pre každý vkus.

Shawarma s bravčovým mäsom

To je najčastejšia a najobľúbenejší recept. Potrebujete kilo bravčového mäsa, jednu uhorku, jedno paradajka, jednu cibuľu, 200 g mrkvy v kórejčine, 200 gramov osolenej kapusty akákoľvek omáčka, jeden pita chlieb, majonézy a greeny. Predtým, než ako sa robí shawarma doma, je potrebné pripraviť mäso. Umyté a nakrájame na malé kúsky. Šíriť na panvici a smažiť, kým varené, posypeme soľou a korením. Teraz pripravte ostatné prísady. Rezať veľmi jemne byliny a cibuľou a paradajkami - polkrúžkov. Uhorky nakrájané na tenké krúžky. Jedna tretina Lavash tukom s majonézou, ale nie príliš silný. Ďalej vyložiť všetky ingrediencie. Prvá vrstva je mäso. Najlepším umiestnením kórejskej mrkvu a potom nakrájanú cibuľu. Toto je nasledované uhorky, kapusta a paradajok. Zalejeme omáčkou na vrchole. Omáčka môže vziať niekoho podľa svojho uváženia. Zabaliť pita, zastrčila hrany. Teraz je jasné, doma variť shawarma. Táto miska môže smažiť na panvici alebo ohrievať pomocou mikrovlnnej rúry. To môže trvať na prírodu, tak ako sa robí shawarma doma je veľmi jednoduchý, a to nebude trvať dlho.

Shawarma s kuracím mäsom

Ako už bolo uvedené, náplň v tejto miske môže byť rôzne. Popíšeme inú cestu, domáci kuchár shawarma kurča. Vezmite dve Arménsky Lavasa, 300 g kuracieho mäsa, 80 g kórejskej mrkva a kapusta, jeden paradajky a uhorky, cesnak (podľa chuti), rastlinný olej, majonéza, kečup a soľ. Pred domom variť shawarma, že je nevyhnutné vykonať niektoré prípravné práce. Shinkuem kapusta čo najjemnejšie, osolíme a jemne Frays ruky. Paradajky a uhorky nakrájané na tenké plátky. Cesnak grind. Kuracie rezeň nakrájame na malé kúsky alebo kocky. šíriť sme ho na panvici s rastlinným olejom a smažiť, kým varené. Teraz pristúpime k tvorbe pokrmov. Pita chlieb nátierky a dať na neho kapustu. Ak chcete, aby tenkú vrstvu majonézy. Ďalšia je kura, ktoré posypeme cesnakom a zalejeme kečupom. Potom vyložiť paradajky a uhorky. Bol tam jeden nepřivlastněný zložka - mrkva, ktorý dal poslednú vrstvu. Všetko zalejeme majonézou (množstvo voliteľne). Zábal shaurmu pita chlieb, vyprážaný v panve (alebo zahrieva v mikrovlnnej rúre). Môžete ozdobiť misku zeleniny pri aplikácii. Ale to je najlepšie jesť okamžite, a to aj bez dodržania formalít. To ocenia deti aj dospelých. Shawarma, varené doma, nebude mať pochybnosti o kvalite.