Domácej kuchyne: to je možné robiť z kyslého mlieka

Ak máte zásobu mlieka, ktorý sa obrátil kyslé, neponáhľajte ju naliať. Zvážiť, aké môžu byť vyrobené z takého výrobku.

mlieko a med

Čo môžete urobiť z kyslého mlieka? V skutočnosti, mnoho chutné a zdravé jedlo a pitie! Tento jogurt, jogurt, fermentované pečené mlieko, jogurt. Viete, ako variť jednoduchý jogurt? Akonáhle mlieko zhustne a to môže byť opitý, vložíme do sklenenej hŕstky dostupných čerstvých plodov: .. Cherry vykôstkovaných, ríbezle, maliny, jahody, atď. Polož tú lyžicu nechať bobule šťavu. Naliať mlieko, pridáme cukor podľa chuti, môže byť trochu vanilky. Zamiešajte a pitie. Môžete mlieko jahodovej hmoty poraziť mixérom dohladka. Lepšie ako jogurt továrni. Čo môžete urobiť z kyslého mlieka, ak nie sú k dispozícii žiadne čerstvé jahody? Pridajte pár lyžičiek marmelády alebo sirupu. A lahodný osviežujúci nápoj je pripravený! Pokiaľ ide o jedlo, potom hlavu z kyslého mlieka - je syr. Jeho voľba do činenia s klasickou chuťou, pikantné, korenie a byliniek, sladké ovocie. Vyberte si, čo je príjemné. Mliečnych výrobkov sa naleje do liatiny alebo hrnca a dajte na malom ohni. Môžeme okamžite osolíme, pridáme rascu (pre pikantnú príchuť) alebo cukor, kúsky ovocia, hrozienka (podľa chuti sladká). Aké jednoduché, že? Teraz budete vedieť, čo robiť z kyslého mlieka! Takže budete musieť variť bez varu. Teplota vzorky prsta, ak dostatočne horúci, že to bolí - odstrániť oheň. Cedník lôžok v 2 radoch mulicu a vyliať obsah.
Pikantné tvaroh, pridajte búšil cesnak, jemne nasekané zelené. Kravata tenká na uzol, umiestni pod jarmom sérové vytekať. Tu sú niektoré vynikajúce pokrmy ste prišli!

Fry-stúpať a pechote

Čo môžete urobiť z kyslého mlieka ešte? Tento palacinky. Recept je jednoduchý: Nalejte mlieko do múky, pridáme štipku soli, niekoľko lyžice stolového cukru, trochu hasené sóda. konzistencia hmotnosti by mal vyzerať dobre, hustú smotanou. Fry cez mierne teplo v slnečnicovom oleji. Slúžiť so sladkou sirup, kyslá smotana, šľahačka s cukrom, džem alebo marmeláda, s omáčkou. Mimochodom, na pečivo otočil mäkšie, votrite ho do stred terča. Chuť bude oveľa lepší. Ďalšou možnosťou, ktorá môže byť vyrobená z kyslého mlieka, tento koláč. Mlieko vymiesime cesto bez kvasníc, by mala mať mäkký, ľahko dokonca vodnaté. Pomer soli a cukru, zvoliť podľa svojho uváženia. Pre najlepšiu chuť do cesta možno pridať malý kúsok margarínu alebo masla. Nechal postaviť trochu cesta po zmiešaní. Potom plátok preč malé kúsky, pchajú ich do placiek v pol centimetra hrubé. Zároveň sa ponorí do múky, aby sa nelepí ruky a valček. Potom osmažte na panvici dozlatista. K lepšiemu pražené leposhechki, prepichnúť je s vidličkou. A ktoré môžu byť pečené z kyslého mlieka v zhone? Krásny tortu na čaj. Ingrediencie pre neho bude vyžadovať veľmi málo. V miske zalejeme cukor - sklo alebo o trochu viac. Rovnaké množstvo jogurtu. Snažíme sa riadiť 2-3 vajcia, pridajte lyžičku lyžičku sódy (uhasiť ocot), múka - 1,5-2,5 poháre (v závislosti na výslednej konzistencie cesta: to by malo byť krémová, ale nie príliš silný). Tam tiež pridať vanilku a čerstvé ovocie, nasekané na kúsky, alebo bobúľ. Môžete zaseknúť. Hniesť cesto zo všetkých zložiek. Zapekacej misky (s okrajmi) mazací olej sa naleje do nej cesto. Ovocie rovnomerne plátky alebo rezané, do formy, potom sa naleje skúšobnej hmotnosti. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme do práce. V čase, keď pečenia trvá asi pol hodiny. Pripravený koláč posypeme práškovým cukrom. Pripravte sa na chuti a jesť s radosťou!