Grilované kuracie srdiečka s cibuľou - recepty s fotografiami

Vedľajšie produkty sú známe ako veľmi užitočné. Okrem toho, že sú trochu lacnejšie mäso, ľahko spracovateľná a dať široké pole kulinárske fantáziu. Zoberme si napríklad pražené srdce kurčaťa s cibuľou: recept, aj tie najjednoduchšie, to dáva veľmi chutné výsledky. A ak pripojíte kulinárske fantáziu, môžete získať unikátny misku, ktorá je pravdepodobné, že apelovať na pickiest gurmána.

Jednoduché a chutné

Ak ste začali variť vyprážané kuracie srdce s cibuľou recept dobrý nápad doplniť sa niečo zaujímavé. Napríklad, paprika. Hlavný produkt sa premyje, odstráni sa cievy a krvné zrazeniny, načo sa pečené v dobre vyhrievané rastlinného oleja. V samostatnej panvici pripuskayut popraskané veľké žiarovky; zazolotitsya keď jej kocky sú hodený veľkú mäsitú papriku. Spoločne vyprážané šesť minút a boli presunuté do hrnca so srdcom. Kompletné prísady dusené desať minút; doplňovanie vody nie je nutné - vedľajším produktom dáva dostatok tekutín.

elegantným doplnkom

Ďalším spôsobom, ako získať skvelé kuracie srdce. Recept vyprážaný s cibuľou, jednoducho doplniť krém. To sa vykonáva nasledujúcim spôsobom: pound produkt vyčistiť, umyť, znížiť na polovicu a obsushivayut. V horúcich srdciach olej smažené štyri minúty z inverzie, potom sa presunul do tolstodonny kotol. Medium cibule jemne skartovať, soté domäkka a pridajte do sŕdc. Sú naplnené mastných krémov (približne ísť polstakana) Provence bylinky a posypte viečka anuloval od pol hodiny až štyridsať minút.

kapusta chutné

Je možné aj iným spôsobom variť kuracie srdce. Recept "vyprážané cibule" My sme už naznačili, avšak nesmie byť obmedzená na minimum produktu - výstup je kompletné jedlo, ktoré nevyžaduje vedľajšie jedlá. Prvá tretina pripravených vyprážaných srdca, solené a priperchennyh. Keď sú dobre opečené, sa naleje do popraskané cibule; zazolotitsya vyprážané - pridá libru nasekaného kapusty. Varíme, kým varené jedlo budete potrebovať zeleninu. Ak je to žiaduce, polovica stupeň pohotovosti, môžete pridať lyžičku paradajkového pretlaku.

miska zemiakov

Aspoň plné večeru bude pečené kuracie srdce s lukom, receptu, ktorý obsahuje všetky vaše obľúbené hľuzy. Výstupom je druh dusené s veľmi zaujímavou chuť. Varenie je nutné v hustej panvicu alebo kastról, pretože zložky sa pridajú do misky v čase, bez zvláštneho prípravku. Prvý dobré vyprážané srdca (400-500 gramov). Potom nalial pol pohára čistej vody a vedľajší produkt malého protushivaetsya - a to doslova päť minút. Po uvedenej mrkva, popraskané strednej kocky. Po niekoľkých minútach sa osprchovať žiarovku. Je potrebné rezať do veľkej, pozdĺž osi sektorov. O dve minúty neskôr sa miska je doplnené o paradajka, rozpadla nie je príliš veľký, a pozemné paprika. Hasenie trochu - a je na rade zemiakov. Päť Hľuzy sú nakrájame na kocky strednej veľkosti. Spolu s nimi Lavruška položené, mleté čierne korenie a tretí akútna pod. V plnej sile misa uhasený asi pol hodiny. Potom pridáme nasekané zelenina prípadne variť večeru zaliaty štvrť hodiny a použité s potešením.

zahryznutie večeru

Delikátna a voňavé získané kuracie srdiečka (receptúry), na grile s cibuľou a mrkvou. Pre ich prípravu gramov so štyrmi produkt skrátiť na dĺžku a vyprážané v masti červenať (nie je žiaduce použiť rastlinný olej). Ďalej vložené nakrájanú cibuľu; keď sa stane semi-transparentné, polotovar sa solené a korenie. Po miešaní sa naleje nastrúhanú mrkvu. Sautéing trvá sedem minút, a potom sa naleje do panvice pol šálky vody, v ktorom lyžice hýbať paradajkový pretlak a štipka šafranu. Kapacita je pokrytý vekom a dvadsať minút vľavo na pokojnom ohni.

Kuracie srdce: Receptúra vyprážaný s cibuľou na smotane

V tejto dobe, je potrebné znížiť vedľajšie ubikácie a smažiť na masle. Predtým tiež maslo, strúhaný cibule hnedé. Srdce naliať zazharki, nalial trochu vody, a miska sa dusené takmer konečného pripravenosť. V poslednej fáze sa zavádza pol šálky kyslej smotany a malú kocku masla, soli a korenia, je možné - korenie, a kalenie sa vykonáva po dobu ďalších desiatich minút. Ako príloha bude najviac harmonický zemiaková kaša, dusená zelenina alebo cestoviny.

huba misa

Huby - produkt demokratický, kombinovať s akýmkoľvek mäsom. Dobre sa s nimi, a kuracie srdce. Recept "vyprážaný s cibuľou a hubami Heart" sa určite stane obľúbenou vo vašej rodine. Spracovaný produkt v množstve libry rozreže na štvrtiny, cibuľa - malé štvorčeky, štvrť kilo húb - rezy alebo plátky. Prvé pripuskayut cibuľu. Pokiaľ ide o transparentnosť, posypané srdca. Spoločné praženie sa vykonáva tak dlho, kým vedľajší produkt nie hnedé. Pán je pokrytý vekom, oheň sa zníži a načasované desať minút. Po zavedení huby, sa mieša a nechá sa zahriať počas ďalších piatich minút. Nakoniec pridajte trochu soli a misku ochutené čiernym korením.

Občerstvenie k pivu

Pre fanúšikov akútnych - vyprážané kuracie srdce s lukom, recept, ktorý k nám prišiel z Mexika. Odporúčania pre prípravu nasledujúce:

1. Kilogram srdce, premyje, zbaví zbytočné a čisté znova.
2. Príprava marinádu: cibuľa rez malé, ako jemne, ako je to možné, štyri alebo strúčiky sú rezané alebo lisované v tlači; Predlisok sa naplní sójovou omáčkou (pol sklo). Korenie pridanými nutne korenie - o trochu viac, aspoň na kávu lyžičkou. Soľ - voliteľná, ale pozor: omáčka a tak slané.
3. Srdce naplnené marinádou, prikryje a nechá po dobu jednej hodiny na stole.
4. Vedľajší produkt chytený s dierovanou lyžicou, ľahko vyprážané a spustiť dole na dobrý opálenie a plné mäkkosti, asi desať minút.
5. Hotová srdiečka trochu postrieka čerstvo vylisované citrónovej šťavy - a na stole.

Pour marináda nie je nutné: je to tiež pridá trochu citrónovej šťavy, a bude slúžiť ako pikantnou omáčkou a zaujímavé.