Predok tmelov. Liaty koláč doma: recept

Viete, ako sa robí luk tmelu? Ak tieto informácie nemáte, potom budeme prezentovať v materiáloch tohto článku. Od nej sa dozviete o tom, čo je najlepšie používať pastu tvoriť luky a akým spôsobom sa tieto dekorácie pre narodeninové torty.

Predok tmel krokov

Iste ste si vedomí, že existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť tmel. Ale že z nej dostanete krásnu lúk, pretože hlavnou surovinou je lepšie použiť marshmallow marshmallow. Z neho urobíte flexibilný rámec, ktorý sama požičiava aj na modelovanie.

Takže, na prípravu tmelu, potrebujeme:

• marshmallow marshmallow biela - 4 balenia;
• práškový cukor - asi 245 g;
• citrónová šťava - veľké lyžice;
• potravinárske farbivo požadovanú farbu - podľa svojho uváženia.

spôsob prípravy

Predtým, než som vám o tom, ako vytvoriť lúk z tmelu na torte, mali by ste povedať, ako to bolo pripravovať cukrárskeho materiálu. K tomu, trvať niekoľko balíčkov biele marshmallow marshmallow, a potom sa rozšíril do misky a dajte do vodného kúpeľa. Slow otepľovanie voda vo veľkom kontajneri, čakanie na hlavnou surovinou nie je úplne neroztopí. Potom misku marshmallows odstrániť z tepla a pridajte do neho trochu práškového cukru.

Intenzívne zmiešanie zložiek, čím sa získa homogénnu elastickú hmotu a bielej. Ak sa začne rúcať a rozpadnúť, načo sa ďalej pridáva čerstvo vylisované citrónovej šťavy.

Voľba farby

Pred vykonaním lúk z tmelu, je nutné určiť farbu voľby. Záleží na tom, aký druh koláča chcete vidieť konečný výsledok. Farba lúk musí byť buď rovnaké ako dezert (za tónu tmavšie alebo svetlejšie), alebo naopak.

Tak, aby určiť farbu domácich dobrôt a budúce dekorácie pripravený tmel je rozdelená do potrebného počtu dielov k nim pridané farbivá a znovu dôkladne premiešať.

Urobiť klasický luk tmelu (master class)

Klasický predok koláč tmelu je pomerne ľahké a jednoduché. K tomu potrebujeme marshmallow množstvo bielej a ružovej. Ľahko sypané im práškového cukru, a to ako na tenké valcované na palube. Potom sa tmel je vyrezaný z bieleho obdĺžnika o stranách 4 a 16 cm. Pokiaľ ide o ružové vrstvy, je potrebné pripraviť hrách. Ak to chcete, vziať kryt z rukoväte o priemere 1 cm a nakrájajte je tmel. Potom sú výsledné plátky pekne rozložené na biely obdĺžnik a stlačte ich pomocou valček.

V dôsledku týchto akcií, je potrebné získať jasný tkaniny v ružovej bodkami.

tvorí lúk

Ak chcete vytvoriť klasický luk tmelu, potrebujeme dva zvitky s rovnakým priemerom (3-4 cm). Ľahko posypané je s práškovým cukrom, okamžite začať vyrábať sladké dekorácie. Za týmto účelom sú oba konce tkaniny v bodkami sčítajú tak, aby boli obaja presne uprostred. Potom táto časť krásne zbieranie (zostavy) a robiť druh švu. Vzniknutý otvor je vložený bezprostredne predtým pripravenej rúrky.

Ak chcete pásku tmelu krajšie, jeho centrálnu časť zdobí stuhou tvoreného zefirnoy ružovej peny.

Potom, čo budú pripravené biele lúk bodky, je odoslaný okamžite v chladničke. To má zabezpečiť, že sa uchováva v zmrazenom stave a vzhľadom k tomu, že tvar. V budúcnosti možno bezpečne dať dekorácie na torte, použitie prídavných prvkov, cukrovinky prášok a ďalšie produkty.

Liaty koláč doma: varenie recept

Ak sa chcete dozvedieť, ako sa robí pastu z ibištek, sme si povedali vyššie. Treba však poznamenať, že je možné použiť iný základ pre výrobu luku na torte. Pre ňu, musíme:

• studená voda - 1 šálka;
• cukor - 2 šálky;
• želatína - 25 g;
• invertného sirupu - 170 g;
• soľ - ¼ dezert lyžice;
• práškový cukor - podľa uváženia;
• škrob - 300 g

spôsob prípravy

Na prípravu tmelu naleje želatínu 1/2 šálky studenej vody, a potom sa pridá vzbuhaniya soľ, cukor, invertný sirup a zvyšok tvorí voda. Zložky zasahujú, dať na oheň a priveďte do varu. Potraviny sa varí po dobu 8 minút. Potom šľahaný s miešadlom až do tej doby, kým nie je zmes sa zvýši o 3 krát. Potom, na základe nalievacie práškového cukru. S pomocou svojich lopatiek šíri tabuľky, husto poprášené škrobom a skrúťte dobre.

Na konci pružného pasty je rozdelená do niekoľkých častí, a potom sa pridá potravinárske farbivo a dôkladne sa premieša.

rezané výrobky

Po tmel torta doma (recept bol uvedený vyššie) je pripravený, to bolo okamžite použitá na vytvorenie lúk. Z tejto sladkej bázy sa vyváľa do tenkej vrstvy, a potom rez 6-8 cm dlhé pásy s klinovými koncov. Počet týchto produktov by mala byť najmenej 4. Mimochodom, tým väčšie sú, tým viac kvitnúce bude lúk.

Vyseknutý polotovar je preložiť na polovicu, nezabudnite vložiť do stredu ceruzky alebo pera. ktoré sú umiestnené v chladiacej komore v tejto forme. Po vytvrdnutí, mali by ste mať veľa čísel hlasitosti.

Aby sa ich vlastné výzdoba harmonicky sa pozrel na torte, zvlášť rezať dlhé stuhy a textílie, ktoré budú aj naďalej pokrývať celý dezert.

tvorí lúk

Po príprave všetky potrebné údaje, okamžite začne tortu zdobenie. Ako odísť z tmelu? Master-class na to, aby takýto prvok bude teraz predložený.

Pre spustenie varenia tortu pokrytý vrstvou predtým odvíja, odrezanie všetky zbytočné hrany. Za to, že dezert je umiestnený na dlhé stuhy. Maslo je cez koláč, s výhodou priečne. Ďalej, v pásku pekne umiestnený vopred vytvorený zväzok prírezov. Oni sú rozložené takým spôsobom, že budete musieť byť veľmi svieži a krásne lúk. Ak je to žiaduce, jedna dezertné tieto pásky možno vykonať niekoľko.

Po tortu zdobia články tmel, okamžite poslal do chladničky. Po niekoľkých hodinách v zabalenom dezert darček môžete bezpečne prezentovať na slávnostnú tabuľu.