Hlavným "Berlin" šalát recept a jeho varianty

Šalát "Berliner" je klasifikovaný ako rozmanité pokrmy. To zahŕňa ako rastlinné zložky a mäso. Ingrediencie sú vždy čerstvé a konzervované. Mäsových výrobkov sa hodí varené alebo údené klobásy (ale neisto odrody), šunku. Dokonca aj varené mäso, vrátane jazyka. Na náplň je prevzatý hotové majonézy alebo špeciálne náplne. A teraz viac o recepty. Je potrebné poznamenať, že existuje mnoho variantov tohto pokrmu, a každý z nich je veľmi chutné samo o sebe.

"Berlin" classic

Základný recept šalát "Berlin" vyžaduje nasledujúce zložky:

• kapusta Čerstvé kapusta - vidlice polovicu (alebo viac, v závislosti na požadovanom počtu občerstvenia);
• Varené klobásy - 350-400 m;
• uhorky - 2-3 ks;
• Cibuľa lúč a dvojica konárov kôpru;
• hrsť sezamové semená alebo pražené arašidy.

Ak nie sú žiadna posledná zložka, "Berlin" šalát recept umožňuje, aby obvyklé vlašské orechy, ktoré by mali byť jemne nasekané s nožom. A hotové jedlá takto: kapusta a klobása musieť nakrájame na malé prúžky. Uhorky - malé plátky. Nasekané čerstvé bylinky. All posun do misy, osolíme, posypeme paprikou. Naplňte svoju obľúbenú značku majonézou. Ak chcete, snack vtipný, "Berlin" šalát recept radí pridať trochu horčice. Nech pokrmu trochu infúzii a podávame. To môže byť self-štartéry a okrem zeleniny a cestovín potraviny.

Šalát s údenín

Niekoľko ďalších vás liečiť, ak použijete namiesto varené údené klobásy alebo šunku. Dávajú Food jeho výrazný, pikantnú chuť. Uhorky čerstvé v tomto prípade, ho nahradiť solené alebo Nakladané. Ale kapusta je to nevyhnutne potrebné. Hlavná vec, ktorá bola posochnee. K zelenina misa nenaráža na naschlý, šalát recept "Berlin" odporúča rezanie kapusty ľahko šliapať, brúsiť s trochou soli. Ďalej sa postupuje rovnako ako v predchádzajúcej verzii.

Šalát "Berlin" so zelenými paradajkami

Potom, čo opísal základný spôsob pripravuje šalát, sa obrátiť na jeho druhu. Začnime tu s tým, pikantné, ktorého hlavné zložky - zelené paradajky a mäso. Ako ďalšie prísady prichádzajú do úvahy: cibuľa - cibuľa alebo perie (lúč), a citrón zeleň. Takže, mäso, varíme domäkka v osolenej vode s korením. Vhodné hovädzí jazyk, kurací rezeň. Ak bravčové je štíhla, bez tuku. A ak je hovädzie mäso - netuhým, 400-500 gramov.

Teraz o tom, ako pripraviť tento šalát "Berlin" (recept). Rez mäsa tenké prúžky alebo kocky. Ďalej trvať niekoľko paradajky - 3-4 kusov. Rezané plátky melkimi. Nasekajte cibuľu. Všetko mix, podsolite. Na náplň robiť omáčku: pár lyžíc rastlinného oleja zmiešame s paradajkovou šťavou alebo kečup, variť, chladný a korením. Pre viac pikantnú príchuť môže rozdrviť 2-3 strúčiky cesnaku. Občerstvenie, takže to je lepšie a nemusíte mi veriť! Pred podávaním posypeme šalát greeny, obloha s plátkami citróna.

Šalát so syrom a korením

Make šalát "Berlin" (recept s fotografiou pripojené), môže byť so syrom a vajcami. K tomu, nakrájané na kocky o asi 300 až 350 gramov šunky (nie je mastný batožinu), rošt syr (asi 100 g), 2-3 kotleta na varené vajcia. Rez na prúžky 1 veľké papriky a uhorky. Celú zmes, posypeme kôprom semená. Prisoliť a sezónu s majonézou. Môže chuť trochu citrónovej šťavy (podľa chuti).

Šalát so zemiakmi

Mnoho kulinárske zdroje v "Berlín" šalátu je vhodné pridať, okrem iného, a varené zemiaky. A v prípade, že prvý recept, môžeme odkazovať na jarných riad, potom to - na šaláty zimné typu. Ak to chcete, trvať niekoľko marinované alebo nakladané uhorky, 50-70 g zeler a petržlen, 4 zemiaky a repa 2, rovnaké sladkokyslej čerstvých jabĺk. Dobre premyje zelenina a korene variť, kôra, rezané na kocky. Chop uhorky a jablká. Zmiešajte podsolite. Urobte si zálievku z majonézy a horčice alebo majonézou a paradajkami.