Hosteska Rada, ktorá nahradí kypriaci prášok na prípravu pečenie

Hosteska v príprave pečení veľmi často stretávajú s problémom: v recepte má prášok do pečiva. Čo robiť v prípade, že nie je doma a túžba / čas ísť tam nakupovať? Čo nahradí prášok do pečiva? To je v poriadku! Prefabrikácie výrobkov sú ryžová múka, prášok do pečiva, krém zubného kameňa a uhličitanu amónneho. To všetko samozrejme ťažké nájsť v kuchyni, ale môže byť nahradené inými bežnými zložkami.

Odpoveď na otázku, ako nahradiť kypriaci prášok do pečenia, je pomerne jednoduché. Tu je zoznam: kyselina citrónová, jedlá sóda, škrob, múka alebo práškový cukor. Ak chcete získať vysoko kvalitné výrobky pre domácnosť, budete musieť miešať v pomere štyri a pol lyžičky múky, jednej čajovej lyžičky kyseliny citrónovej a dve lyžičky sódy.

To nie je jediná vec, ktorá nahradí prášok do pečiva. Možno použiť aj nasledujúce variant: plnivo (múka, škrob alebo prášok), - dve čajové lyžičky, kyselina citrónová - polovica lyžička, sóda - dve lyžičky. V skutočnosti, môžete trochu experimentovať, ale mali by ste sa pokúsiť, aby sa ubezpečil, že cesto nedostal zápal popol, pretože v tomto prípade sa bude cítiť jej nepríjemnú chuť.

Riešenie tohto problému, ktorý nahradí prášok do pečiva, nemôže zabudnúť na rôzne súvisiace otázky. Napríklad súčasti, ktoré budú použité, musí byť vždy suché, inak sa reakčná zmes začne skôr, než požadovanú dobu. V prípade, že tam je túžba, aby sa výrobok v obchode, sa neodporúča miešať komponenty a zdieľať svoje vozidlo. Zachovať tento kontajner je nutné v uzavretej forme a na tmavom a suchom mieste.

U žien v domácnosti často vyvoláva otázku, či je možné nahradiť prášok do pečiva jedlá sóda. Samozrejme môžete, ale iba jedlá sóda, a keď tam sú látky, ktoré sú kyslé zloženie testu. Napríklad, džús, ocot, ovocné pyré, mliečnych výrobkov, medu a čokolády. Počet sódy bude musieť zistiť sami a praktickým spôsobom. Je len potrebné vedieť, že v porovnaní s práškom do pečiva továreň, jeho objem je zvyčajne menej ako dvakrát.

Tiež byť vedomí, že jedlá sóda je povinný splatiť kyseliny citrónovej alebo octu, pretože ona sama nie je dobré, prášok do pečiva (bez ohľadu na skutočnosť, že v tomto teste sa produkty s kyselinou). A keď sa popol usadil, bude potrebné, a to reakcia, ako budete potrebovať. I keď existujú odlišnosti pri príprave cesta jedlá sóda uhasiť nie je nutné, ale pre huby - je to nutné. Tiež by ste mali vždy dávať pozor na receptu. Ak je vhodné pridať jednu alebo dve čajové lyžičky prášku do pečiva, bude náhradné stačiť aj vo výške pol lyžičky. Ak chcete trvať menej ako jednu čajovú lyžičku, je dosť pre jednu štvrtinu. Táto praktická aplikácia toho, čo je napísané v predchádzajúcom odseku. V tomto prípade, keď je ruka náhle žiadna kyselina citrónová, ocot bezpečne použiť: jednu polievkovú lyžicu octu uhasiť pol lyžičky jedlej sódy.

Sme celkom dobre známe, že nahradiť prášok do pečiva v príprave pečiva. Prečo používať vôbec? Týmto spôsobom hostitelia dokážu ľahko a mnoho manipulácia sa dostať nádherné a chutné pečivo.