Hypoalergénne diétu

Alergia sa nedávno stal choroba storočia, ktorá má vplyv na všetky skupiny obyvateľstva, a to bez ohľadu na vek a oblasti, v ktorej žijú. A preto, že vyplýva z zvýšenej citlivosti na alergény - látok, ktoré spôsobujú, existuje niekoľko foriem ochorení: potraviny, liečivá, alebo inhalácie vzduchu, kože, alergie na hmyzie uhryznutie na srsť zvierat, atď

A vo všetkých týchto prípadoch je liečba vyžaduje hypoalergénne diétu, čo je obzvlášť dôležité v potravinárskom formy ochorenia. V tomto prípade špeciálne jedlo zároveň hrá dve role - ošetrujúci a diagnostiky, je to len pozorovanie, môžete nájsť produkt, ktorý spôsobuje alergiu a ktorý je nutné úplne vylúčiť zo stravy pacienta.

Všetky výrobky, ktoré sa používajú na výrobu potravín, podmienečne rozdeliť do nasledujúcich skupín: nízke, stredné a vysokoallergennye. Je druhá obsahovať tie potraviny, ktoré najčastejšie spôsobujú alergické reakcie.

Hypoalergénne strava by mala úplne vylúčiť:

- ostré, slané, korenené, a všetky druhy korenia;

- vajcia takmer všetkých vtákov;

- veľa rýb, kaviár, niektoré morské plody;

- nakladaná zelenina a konzervy, najmä tie v bankách, ako aj konzervovaného mäsa a rybie konzervy ;

- mliečne výrobky, mlieko a syry;

- kapusta, takmer všetky druhy ovocia a zeleniny červená, zeler, baklažán, šťaveľa;

- údené výrobky všetkých druhov;

- všetky citrusové druhy;

- sušené ovocie - figy, datle, marhule, hrozienka; med, huby a orechy;

- alkoholické a nealkoholické nápoje, rovnako ako čokoláda, káva a kakao;

- akýkoľvek produkt tam, kde sú konzervačné látky, farbivá a ďalšie prísady.

U každého pacienta, bez ohľadu na jeho alergie, rozvinúť individuálne hypoalergénne diétu.

Akákoľvek liečba by mala prebiehať pod lekárskym dohľadom. Treba mať na pamäti, že strava s potravinovej alergie má veľmi špecifické rozdiely: pretože reakcia môže spôsobiť aj tie neškodné potraviny. Preto lekári zvyčajne začínajú s vysokoallergennyh eliminačných produktov a dosiahnuť druhého.

V súčasnej dobe nákupu v obchode pripravený potravín, je potrebné starostlivo študovať jeho zloženie, ako často môže obsahovať vysokoallergenny zložku. Ešte nie je všetko tak široko inzerovanej a deti obľúbené jogurty sú low-alergénne. Sú to len prirodzené, alebo "live" jogurt bez chemických prísad.

Hypoalergénne strava by mala trvať minimálne tri týždne, a pokiaľ ide o výrazné zlepšenie, sú produkty, ktoré boli vylúčené, spustiť jeden po druhom späť do stravy, najprv v malých dávkach, v intervale niekoľkých dní, a pod dohľadom lekára. Ak počas troch dní, pokračuje sú alergickí, takže sa jedná o posledné podanie prípravku je jeho agent provokatér.

Ak nedôjde k zlepšeniu zdravotného stavu pacienta, je nutné pokračovať v postupnom vylúčení výrobkov, okolo ktorej sredneallergennym - niektorých obilnín, kukurice, ovocia a zeleniny, a low-alergénne skupín - vo všetkých ostatných produktov, vrátane chudého mäsa.

V prípadoch, keď alergie trpí hrudníka dieťa, lekári predpisujú hypoalergénna diéta dojčiace matky, a grudnichkov- "bottle-" kŕmené špeciálne terapeutické zmesi, ktoré sa pripravujú na základe vysokogidrolizovannogo proteínu.

Hypoalergénne diéta znamená dodržiavať pravidlá, ktoré rozhodne treba dodržiavať: nie prejedať a spestrenie jedálneho lístka tie potraviny, ktoré je dovolené, používať každý z nich viac ako dvakrát za celý týždeň.