Jahoda víno - chuť leta vo svojej pohári

"Víno - nápoj bohov" - tak často hovoria. Vína sa líšia, ale najviac populárne a rozšírené sú považované za biele, červené, ružové a perlivé vína. Takže sa oddelila pevnosť v opevnené, dezert a classic (ľahké).

Obvyklé a považuje skutočnosť, že víno je vyrobené z hrozna, ale tam je ešte ovocné nápoje, na prípravu na ktorý môže byť použitý, napríklad, slivky, čerešne a dokonca aj jahody. Je to o tom, čo je jahoda víno, ako sa to robí, budeme dnes hovoriť.

Čo je to - jahody víno?

Je zrejmé, že na prípravu alkoholických nápojov je používaný všetkými obľúbené jahody. Avšak, to sa stáva veľmi často, len niekoľko výrobcov sa zaoberá výrobou vína z jahôd a robiť to častejšie bubbly (čo hity mieste ďaleko od všetkých). Nájdete ju vo veľkom supermarkete alebo špecializovanej predajni, ale to neznamená, že nebudete môcť variť sami. Chuť tohto domáce víno dáva veľmi jemný a neobvyklá. Spravidla taký nápoj uprednostňujú ženy, a to aj pred vôňou zrelých plodov, a človek nemôže stať.

Jahodové víno. recept

Samozrejme, keď začína jahoda sezóna, chcem ho mať len v čerstvej forme, ale bližšie ku koncu začneme variť ovocné kompóty, marmelády a džemy. A tu prichádza do arény jahodového vína, ktorá je určite vás zahreje v chladných zimných večerov a pripomenie vám slnečné leto. Zoberme si najjednoduchšie a najjednoduchšie recept.

Na prípravu domáce jahodové víno, budete potrebovať nasledovné ingrediencie:

• jahoda - 1 kg;
• cukor - 1 kg;
• 0,5 litrov vody;
• vodka fľaša (0,5 l).

Venujme najprv jahody: musí byť zrejmé zo stoniek, umyť dobre a suchý na papierový uterák. Ďalej bobule nutné brúsiť sitom alebo melie v mixéri s cukrom. Naučte sa kaša dať do misy pre fermentáciu (to je možné v obvyklom veľkom hrnci, ale je lepšie použiť špeciálne fľašu), zalejeme vriacou vodou (0,5 litra) a dajte na teplé miesto po dobu 5 dní na hmotnosti, ako by malo začať kvasiť. Po uplynutí tejto doby mierne cez sito alebo gázy kmeň zmesi. Výsledné víno naliať vodku (to je lepšie vybrať si dobrú kvalitu, pretože finálna chuť výrobku bude závisieť na vodku). Namočte pár dní - a jahody víno je pripravený na pitie!

Jahoda Jahodové víno

Ak pridáte trochu jahodovej víno jahody, to stane sa viac koláč, získať konkrétne horkú chuť a chutné chuť! Je možné pripraviť analogicky s vyššie uvedenou receptúrou, ale kilogram jahody trvať iba 600 gramov, 400 gramov nahradiť zostávajúce jahody. Dbať na výber ovocie: nemali by byť dokonca o niečo začala hniť.

Rovnako ako v predchádzajúcom recepte, rozstrapkané bobule zmieša s cukrom a naliať vodu varu. Po čerpanie vo výslednom vína, pridajte 0,5 litra vodky a nechajte stáť po dobu niekoľkých nej.

Jahodové víno - ideálny nápoj pre get-stretávania so svojimi priateľmi na intímnych rozhovorov. To šetrí nielen vôňu a chuť plodov, ale aj všetky svoje vitamíny a živiny. Ale samozrejme, nezabudnite, že všetko je dobré s mierou, aj keď hovoríme o nápoj bohov! Dobrú chuť vám i dobrú náladu!