Karbonátky z mletého tresky: recepty

V našej krajine, fašírky sú považované za jednu z najobľúbenejších jedál. Pochádzajú z mäsa, rýb a dokonca aj zeleninu. Sa pečú v rúre alebo vyprážané na panvici. Po prečítaní dnešného článku sa dozviete, ako variť hamburgery vyrobené z mletého rybieho domova.

Variant jedna: zoznam priečinkov

Ak chcete vytvoriť tento lahodný, výdatné a veľmi zdravý pokrm je najvhodnejší tresky. Obsahuje dostatočne veľké množstvo živín potrebných pre normálne fungovanie ľudského tela. Vzhľadom k tomu, kotlety mleté tresku obsahujú minimum tuku, sú ideálne nielen pre dospelých, ale aj pre detské menu. Pred začatím procesu, mali by ste zabezpečiť, aby vaša kuchyňa má:

• Jedna veľká ryba priemer.
• Čerstvým slepačie vajcia.
• Dva plátky bieleho chleba.
• Cibuľa žiarovka.

Ako bude použité ďalšie komponenty soli, rastlinný olej, múka, korenie, kôpor a petržlen.

Príprava technológie

Ak chcete získať nielen chutné, ale aj veľmi užitočné rezne z mletého tresky, je potrebné jasne odolať vyššie pomer výrobkov. Vzhľadom k tomu, v našich predajniach predávajú výhradne mrazené ryby, je nutné v predstihu, aby si to z mrazničky a odovzdať na polici chladničky.

Za to, že kostra je vyčistený od váhy, premyje tečúcou vodou a odstrániť z vnútorností, chvost a plutvy. Takto pripravené ryby sa nakrája na plátky a nechajte ju na prítomnosť malých kostí. Cod znovu premýva obsushivayut papierovou utierkou a prešiel mlynček na mäso.

K tomu sa pridá drvený mletej cibule greeny, vajcia, soľ a korenie a dôkladne premiešame. Potom sa výsledné hmotnosti rozpadol chleba, a poslal znovu hnetie. Z výslednej mletého mäsa placky forme, rozpadať je v múke a smažiť na oboch stranách na horúcej panvici, namazať rastlinným olejom.

Druhá možnosť: sada produktov

Podľa tohto receptu môžete pripraviť chutné a nesmierne užitočné rezne z mletého tresiek v rúre. Pred začatím procesu, skontrolujte, či máte po ruke všetky potrebné komponenty. V kuchyni by mala byť:

• 450 g hotového mäsa.
• Dve cibule.
• Lyžica kukuričný škrob.
• Čerstvým slepačie vajcia.
• Dve polievkové lyžice ovsených otrúb.

Zaobchádzať s ním v spoločnej domácnosti a chutný pokrm chuťovo, vyššie uvedeného zoznamu, je žiaduce doplniť sezamový, kôpor, oregano, rascu, soľ a korenie.

opis procesu

Že máte skutočne užitočné a výživné karbonátky pripravený mleté rybie treska, uistite sa, že udržať doporučený pomer zložiek. Po prvé, je potrebné vziať do hlavnej zložky. Je umiestnená na hustý cedník, aby sa odstránila prebytočná kvapalina.

mleté potom kombinované v jednej miske s vopred vyčistené, umyté a spracovaná na jemnom strúhadle cibule. Existujú tiež poslať vajcia, ovsených otrúb, soľ, korenie a kukuričný škrob. Všetko dobre premiešame a necháme stranou, takže výsledná hmota čas variť.

Po štvrťhodine, sa začnú tvoriť placky mletého tresky. Získaný polotovar posypané kôprom, rascu, majoránku a sezam a poslaný do rúry predhriatej na dvesto stupňov. Asi pol hodiny toasty jedlo môže byť doručená do tabuľky.

Tretia možnosť: Zoznam komponentov

Tento recept sa dá pripraviť neuveriteľne sviežim a šťavnaté hamburgery vyrobené z mletého tresky s krupicou. Než začneme, mali by ste ísť do najbližšieho supermarketu, aby sa všetky potrebné nákupy. Zoznam by mal obsahovať:

• Pol kilo rybích filiet.
• 80 gramov krupice.
• Čerstvým slepačie vajcia.
• 60 ml 20% stratené existencie krému.
• Cibuľa žiarovka.

Okrem toho v kuchyni musí byť malé množstvo soľou a bielym korením.

sled úkonov

Než začnete variť kotlety, by mali byť riešené ryby. Vopred roztopiť, umyjú a obsushennoe filet odoslaný do mixéra a sú krajiny, kým nevznikne homogénna hmota. Výsledný mletej spread v miske a kombinovať s nakrájanou cibuľou a korením.

V rovnakom miske poslal krupica surové vajcia a smotanu. Všetko dôkladne premiešať a poslať v chladničke. Pätnásť minút od konečnej podobe mletého kotlety, Paneer je v krupicu a smažiť na oboch stranách, kým pekné zlatista.

možnosť štvrtý

Tento recept je zaujímavá tým, že je prítomný v tvarohu. Rovnako ako vo všetkých predchádzajúcich prípadoch, pred varením, je žiaduce vykonať audit svoje chladničky a získať všetky potrebné komponenty. Nebolo nutné prerušiť proces pobehovať nákupy, uistite sa, že máte na dosah ruky zahŕňa:

• Pol kilo sviečkovej tresky.
• 250 gramov syra.
• Čerstvým slepačie vajcia.
• Veľká cibuľa žiarovka.
• Štyri plátky chleba.

Okrem toho budete potrebovať veľa bylín, citrónovej šťavy, rastlinný olej, soľ, korenie a korenie na rybích pokrmov. Množstvo týchto zložiek závisí na osobnom vkuse preferencie kuchár a jeho rodiny.

Skôr rozmrazené, umyté a obsushennoe filé sypané s citrónovou šťavou a necháme niekoľko minút. Potom sa prešiel mlynček na mäso, spolu s pre-nasiaknuté kúsky chleba. Výsledný mleté ryby pridá vajcia, korenie, soľ, korenie, nasekanej zelenej, pyré sitom zlodej tvarohom a cibuľkou. Celá sa dobre premieša a tvoria karbonátky.

Paneer Polotovar vyrobený s múkou alebo strúhankou a poslal na horúcej panvici vymazanej. Po karbonátky z mletého tresky opečené, sa naleje do nádrže s malým množstvom vody alebo vývaru, ktoré s vekom a uhasiť oheň na minimum za sedem minút. Hotový pokrm môže byť podávaná so zemiakovou kašou, cestovín alebo rôznych obilnín.