Aj keď viete a radi piecť koláče, nemusí byť na škodu naučiť sa variť malé predmety. Tortu recept môže byť užitočné, ak chcete, aby sa sladkou tabuľku alebo bufet. Tieto výrobky môžu potešiť deti a zdobia slávnostné čajový večierok.
Recept na puding pirozhen s fotografiami
Vanilka zákusky - rafinovaný vzorka francúzskeho cukrárskeho umenia. Variácie na puding pečivo možno nájsť v knihách uznávaných cukrárov v Taliansku a vo Francúzsku. Tento produkt je ľahké vzduchu spôsobí radosť z detí, a to aj tých, ktorí sú ľahostajní k sladkosti. Pretože tento recept na koláč znížiť množstvo cukru podľa vašich predstáv. A aby sa zabránilo takejto nedostatky zákusky priemyselnej výroby as nadmernú olejnatosť a cukrovou polevou. Snažte sa variť pol krehkého koláče - recept s kombináciou oboch typov testu je nezvyčajné a zaujímavé. Budete musieť potiť cez tento výrobok, ale jemná chuť a jedinečná aróma odmení vás za vaše úsilie. Na prípravu cesta v kuchynskom robote, kombinovať maslo sto gramov vychladeného masla (nakrájanú) a sto dvadsať gramov múky a cukru. Zmes by mala byť pružná. Môžete pridať štipku vanilkového cukru. toto cesto nie je príliš dlhý, aby v rozpore s potrebou, alebo ako hotový výrobok, bude to tesné. Tvar do guľôčky, ochladenie v chladničke po dobu jednej hodiny, potom sa vrátiť na hrúbku jedného milimetra (je výhodné vykonať s použitím dvoch vrstiev jedlého filmu). Opäť čistý v chladničke po dobu jednej hodiny. Potom sa obrobok môže byť rez do častí piesku: vzorky musia byť v tvare obdĺžnikov o šírke dvoch centimetrov a dvanástich centimetrov. Môžu byť znovu uvedený do chladničky a začať variť odpaľované cesto. Recept tortu navrhuje, aby sa to takto. Po prvé, predhrejte rúru na sto osemdesiat stupňov. Kladený na ohni malej panvici a varíme ju na sto gramov mlieka a rovnaké množstvo vody. Rozpustí sa v kvapalných osemdesiat g masla (nesolené), pridajte štipku soli a lyžičku cukru. Vybratie nádoby z tepla, naliať pomaly do zmesi mlieka a vody šálok preosiatu múku. Zmiešajte rovnomerne a dôkladne, potom sa vrátiť panvicu na minimálnu ohňa a trochu suchého cesta. Zmes je potom nutné posunúť do kontajnera pre šľahanie a pridajte doň jeden po druhom zo štyroch veľkých slepačích vajciach. Každý z nich musí byť starostlivo zmieša s cesta pred pridaním ďalšej. Ešte teplé cesto by mali byť umiestnené do pečiva vrece a použiť ju, aby sa malé zákusky. Na vrchole každej z nich z chladničky, umiestnite extrahované pás cesta. Pečieme asi desať minút a potom otvorte rúru a naďalej variť koláče ďalších tridsať minút. Jemne vychladnúť na mriežke.
Recept na tortu dva typy skúšok: príprava vzduchu puding
Variť mlieko (400 gramov) s vanilkou, necháme variť pod pokrievkou. Potom sa pripraví zmes zo štyroch vaječných žĺtkov a kukuričný škrob. Pomaly ju vložil do mlieka, za stáleho miešania. Dať na oheň a priveďte k zahustenie. Zmiešajte chladený so šľahačkou. Naplňte zmes sa ochladí zákusky.