Príprava papraď šaláty, polievku a hlavný chod

Fern - vyzerá to atraktívne obyvateľov lesa. Ale okrem svojho vzhľadu, táto rastlina má tiež skvelú chuť, ktorá sa podobá niečo medzi hubami a mäsom. Fern obsahuje veľa živín, takže nielen čistí telo a posilňuje imunitný systém, ale aj obnovuje tela u niektorých pacientov. Pri varení je veľký dopyt po dvoch druhov rastlín: papradie a strausnik. Sú konzumujú čerstvé, varené, vyprážané, pečené, solené a nakladané formy. ponecháva na tieto rastliny sa používajú častejšie. Výhody tohto daru prírody aspoň môžeme povedať, je, že sa používa nielen v kuchyni, ale aj v medicíne.

Príprava papradie v podobe šalátu - je dostatočne jednoduché. Budete potrebovať cukor, soľ podľa chuti, 50 g mrkvy, 70 g cibule. Samozrejme, že sa nezaobíde bez papradie, 200 g, ktoré chcete znížiť a výdrž. Chop mrkva a cibuľa, smažiť v rastlinnom oleji. Kým sú cool, zmiešame s papradinami. Tam tiež pridať soľ a cukor (ako si prajete pre seba). Šalát "les" je pripravený. Môžete použiť k stolu, kým sa zložky ochladenie.

Vedľa šalát s názvom "Tajga". V prvej fáze - v skutočnosti, varenie papraď. 400 gram listy namočiť ju, a po kúsku, potom sa pridá ocot, cukor (15 g), soľ (5 gramov) a tri nakrájané strúčikov cesnaku. 120 g cibule a mrkvy 100 g rezu, poter. Premiešajte zeleninu s papradie a nechajte hodinu alebo dve.

Príprava papradie do hrnca alebo panvice predpokladá jeho pre-premývanie pre odstránenie váhy. V niektorých prípadoch, po rastline je tiež trochu variť.

Príprava papradie v panvici vyžaduje nasledujúce prípravok. Prvý plákanie (najlepšie ponechať vo vode na deň) a varíme 5-10 minút. To potom môže byť pečené v margarínu alebo rastlinného oleja. Tým posypte krutónmi papradie. Musí sa pripraviť s predstihom. Na suchej panvici opražíme na kocky chleba nevyhnutné dozlatista kôry. Po vybratí z tepla, tam dať trochu masla. Treba len topiť, ale to nie je variť.

Spôsob prípravy papradie s bravčovým poskytuje vynikajúce jedlo, ktoré Bude to príjemné prekvapenie pre svojich hostí alebo členov domácnosti. Budete potrebovať nasledujúce komponenty: 400 gramov listov rastliny, 1 ks. cibule, 100 g mäsa, pár strúčiky cesnaku, 2 lyžice. lyžica masla, 0,5 l paradajky, soľ, korenie. Fern plákanie a mierne variť. Jemne nakrájané listy, bravčové mäso a cibuľu. Fry, premiešajte so zvyšnými prísadami, soľou a korením, varíme po dobu niekoľkých minút, pridáme korenie a cesnak.

Polievka s papradie - nádherná misa. Na prípravu budete potrebovať niekoľko zložiek: sto gramov masti, 400 g papradie, dva alebo tri zemiaky, cibuľa, šálku múky a jeden liter vody. Fern potrebné najprv namočiť. Potom malé kúsky nakrájame cibuľu, slaninu a orestujeme. V rovnakej panvici put nasekané papradie a posypané múkou, varíme po dobu dvadsiatich minút. Rezané zemiaky na malé kocky a varí sa v oddelenej nádobe. Výsledný vývar dajte slaninu s papradie, premiešajte, variť. Ready polievka môžu byť podávané s kyslou smotanou a bylinkami.

Nasledujúci recept - varenie papradie v kórejčine. Jeho listy kryt so studenou vodou, umyť a dať na oheň, privedieme k varu, dať do sitka. V hlbokej panvici, zalejeme rastlinný olej a zohrejte, dať nasekané papraď. Smažiť to po dobu piatich minút, pridáme sójovú omáčku, vodu a varíme do plnej pohotovosti. Po vybratí z ohňa, pridáme trochu octu a vložte korenie: korenie, soľ. Šalát by sa vylúhovať 5 hodín.