Ktorá diéta v období akútneho cholecystitída v dal?

Patológia, čím dôjde k žlčníka zápal, tzv cholecystitída. Ochorenie sa môže objaviť u detí i dospelých. Bubble - jedná sa o nádrž pre žlče. kamene - v prípade, že látka začne hustnúť v dôsledku prebytku cholesterolu, vytvorené kryštály. Spolu s liečbou predpísal špeciálnu diétu s cholecystitída. Počas svetlice šetriace diéta - Hlavnou podmienkou pre účinné a rýchle zotavenie.

akútna cholecystitída

Patológia ich rýchlo postupujúcej zápal žlčníka. Typicky, výskyt akútnej fázy v dôsledku prítomnosti u pacienta cholelitiázy. Kameň vstupuje do procesu a upchať ho. Stagnácia žlči vedie k zápalu.

Niekedy má pacient nepríjemné, dokonca s takou patológiou ako akalkulózní príznaky zápaly žlčníka. Liečba, strava sú hlavnými zložkami zotavenie. Avšak dôvod, prečo je skrytá v patológii bakteriálnych infekcií.

Je veľmi dôležité si uvedomiť, príznaky, ktoré charakterizujú priebeh akútneho zápalu žlčníka. Najzákladnejšie príznaky sú:

1. Strong, pokračujúce nepríjemné pocity bolesti pod pravým rebrom. Niekedy nepohodlie dosiahne na hrudi, paže, krk.
2. Vo väčšine prípadov pred nástupom bolesti dochádza k útoku na žlčové koliky.
3. Horkosť v ústach.
4. Nevoľnosť, vracanie, striedajúci sa s, po ktorom sa nevyskytuje reliéf.
5. Zvýšená teplota.
6. Zožltnutie kože v prípade komplikácií.

Je dôležité, aby okamžite vyhľadali lekársku pomoc, ak budete dodržiavať vyššie (pacienta, ktorý nemusí vedieť, že má zápal žlčníka) symptómy. Liečba, strava by mala byť včas menovaný k ochrane pacienta z niektorých komplikácií, ktoré predstavujú vážne nebezpečenstvo.

Základné pravidlá pre dodávky

Dôležitú úlohu tu zohráva diétne potraviny s cholecystitídou. Je to sľub skoré uzdravenie. Preto považujeme to, čo strava žlčníka prinesie úľavu pre pacienta.

Zdrojom zápalu v žlči je často tvorba kameňov. Častice v rámci inštitúcie naruší prirodzený tok žlče. Preto je najdôležitejšie pravidlo je nepatrné a pravidelná strava.

1. Jesť potraviny musia byť v malých dávkach a častejšie. V priemere sa odporúča vykonávať 5-6 jedál denne.
2. Ponuka vychádza z výpočtu masovej časti. Inými slovami, každá misa musí byť prísne merané podľa hmotnosti. Jedno jedlo nemajú viac ako 500-700 gramov potravín. Denné norma pre pacientov žlčníka je 3,5 kg potravy.
3. Kvapalné nápoje za deň, v rozmedzí od 2 litrov na 2,5 litra. Avšak, pacient by mal výpočet množstvo čistej vody, ktoré on používal.
4. U pacientov so zápalom žlčníka odporúča riadu, ktoré obsahujú malé množstvo tuku a sacharidov.
5. Ponuka by mala diverzifikovať nízkotučných bielkovín potraviny.
6. Všetky potraviny by mali byť dusené alebo varené.

Diéta v čase akútnej cholecystitis v pomoci:

• upokojiť zápal v tele;
• zlepšiť svoju výkonnosť;
• štandardizačnej proces Žlč;
• zlepší kontrakcie močového mechúra.

obdobie zhoršenie

Pri akútnom štádiu veľký význam daného výžive. Diéta pre zápal žlčníka vo fáze exacerbácie sa skladá z nasledujúcich krokov: počas prvých 1-2 dní je pacient povolené len na pitie.

Tekutín z tela, by mal byť teplý. V tomto obdobia sa zavádza:

• slabý čaj s cukrom;
• sladké bobule, ovocné šťavy (musí byť rozpustený vo vode);
• vývar boky.

Kvapalina by mala byť použitá v malých dávkach. V deň vypiť 2-3 šálky.

V najbližších 1-2 dňoch je pacient môže meniť do menu niekoľko. V tomto prípade je diéta s cholecystitídou počas exacerbácie už obsahuje nejaký pureed jedlo.

Portia by nemala presiahnuť 100-150, odporúča nasledovné pokrmy:

• sliznice polievka - ovos, mlieko, ryža;
• jehelníky;
• krémy, želé;
• šťava, pureed ovocné nápoje.

Jedlo je zakázané pridať smotanu, maslo, kuchynskej soli.

Následne podávané strúhaný syr, je povolené varené ryby, je možné použiť parný mäso, pšenica sucháre.

Je dôležité uvedomiť si, že pacient potrebuje v malých dávkach, ale v súkromnom príjem jedla a pitia tekutín.

nutričná starostlivosť

Pozorovať potravín režim by nielen počas exacerbácie. Správna výživa značne zjednoduší a rýchlosť na také choroby, ako chronické cholecystitída, liečba. Strava znamená prítomnosť v potrave na nasledujúce produkty:

• obilniny (i varené) - pohánka, ovsené vločky, ryža;
• ražný chlieb;
• cestoviny (len hrubé brúsenie);
• Polievka (výlučne mliečne, zelenina), vo forme krémov, zemiakovej kaše;
• chudé ryby;
• zelenina varená alebo kaše formy, dusené;
• chudého mäsa - králik, kurča, teľacie mäso;
• varené vajcia alebo pare;
• nízkotučný syr;
• nesdobnoe sušienky;
• bobule, ovocie (nie kyslý);
• marmeláda, med;
• pyré sušené ovocie,
• pikantné jam.

Okrem toho je vhodné zaradiť do menu:

1. Olivový olej. Kvalitatívne nečistený produkt je úplne bezpečný a účinný pri zápale žlčníka. Je dokonale odstraňuje problémy v zažívacom trakte.
2. Repné šťavy. Použitie takejto kvapaliny pomáhajú chrániť telo pred vznikom nekrózy. Od útokov tiež pomôcť zbaviť sa medu, šípky.
3. Mliečne výrobky. Užitočné potraviny, ktoré obsahujú bifidobaktérie. Tento jogurt, jogurt, nízkotučné mlieko.

O tom, čo je potrebné zlikvidovať?

Pacienti, ktorí diétu pri zhoršení nekrózy bol menovaný, je nevyhnutné, aby sa zabránilo potraviny, ktoré by mohli vyvolať akútnu útoky.

Strava by nemal byť prítomný:

• biely chlieb;
• mliečne výrobky, smotana;
• fazuľa;
• mastné mäso, ryby, slanina, vajcia, klobása, potraviny v konzervách;
• čokoláda, zmrzlina, zmrzlinové výrobky;
• cesnak, šampiňóny, cibuľa, reďkovky, špenát, nakladaná zelenina;
• korenie, kečup, horčica;
• kakao, čiernu kávu, studené nápoje, alkohol.

Cholecystitída, pankreatitída nasledoval

Veľmi často sa tieto dve závažné ochorenia sa vyskytujú súčasne. To je prekvapujúce, pretože hlavným faktorom, ktorý vyvoláva ich vzniku - nezdravá strava. Ako je uvedené vyššie, cholecystitída - je zápalový proces v žlčníku, v ktorej sa často vytvorené žlče stázy. Pankreatitída - je zápalové ochorenie pankreasu.

U týchto patológií lekári vyvinuli špeciálnu diétu. Diéta pre chronické zápal žlčníka, pankreasu je viac obyčajne známy ako číslo tabuľky 5. Má niekoľko odrôd. Pre každého pacienta v závislosti na štádiu ochorenia, odporúča sa určitý druh potravy.

Keď zhoršenie cholecystitída a pankreatitída pacient by mal dodržiavať základné princípy liečenie hladu, chladu a pokoja.

Odporúčania pre varenie

Je veľmi dôležité pochopiť niektoré z jedál je diéta s cholecystitídou. Recepty odporúčajú pacientom, obsahovať jeden hlavné pravidlo - škodlivé výrobky by mali byť vymenené užitočné.

Tak napríklad, sladkosti, cukor abounding dokonale nahradiť sušeným ovocím a zeleninou. A namiesto kávy možno konzumovať bobule kompót.

Recept 1. Hovädzie knedle s tvarohom

Potrebné ingrediencie:

• Hovädzie - 150 g;
• maslo - 10 g;
• tvaroh - 60 g;
• vajíčko - 1 ks ;.
• soľ - podľa chuti.

Mäso by malo byť rozdrvený. Tvaroh stieranie. Zmiešajte obe zložky. Dodávajú, vajcia, olej, soľ. Poraziť všetky ingrediencie. Z výsledného mletého mäsa tvoria malé knedličky. Uvaríme za pár.

Ktorým sa na tanier, dať pat masla na ne.

Recept 2. Mrkva a repa pyré s rakytníka rešetliakového

Potrebné komponenty:

• mrkva, repa - 25 g;
• cukor - 8 g;
• rešetliakový - 20 g;
• Voda - '25

Variť mrkva a repa. Utrite zeleninu cez sito. Rešetliakový bobule (môžete použiť mrazené alebo čerstvé) prechádzajú odšťavovač. Dať šťavu v chladničke.

Výsledné vlákniny Bobule naplní vodou. Varí sa po dobu 10 minút a posypeme cukrom. Po tomto by ste mali variť variť ďalšie 3 minúty.

Pyré zeleninu spojiť s výslednou sirupu. Hmotnosti, pridajte rakytník rešetliakovitý šťavu. Zamiešame. Takáto kaša by sa mali skladovať na chladnom mieste.

3. Sekaná recept s vajcami

Budete potrebovať:

• Mäso - 100 g;
• Chlieb - 15 g;
• Mlieko - 10 g;
• Vajcia - 2 ks ;.
• maslo - 5 g;
• Voda - 15 g;
• soľ.

Nakrájame mäso. Premiešame s chlebom. Posledné treba krátko namočte do vody.

Z mlieka a vajec omeletu varenie pary.

Máčať vo vode gázou. To rozprestreté tenkú vrstvu plnkou pripravený. V strednej polohe je para omeleta. Zdvihnite gázu v tejto hrane, že dve hrany pripojené výplň. Opatrne zložiť role a umiestniť ho do hrnca na varenie v pare.

Podávajte valí, nakrájame na malé kúsky. Top nemá dať kus masla. Jedná sa o veľmi zdravý pokrm žlčníka. Okrem toho, že je to veľmi chutné.

Recept 4. Ryby soufflé

zloženie:

• Ryby - 90 g;
• Pšeničná múka - 2 g;
• Mlieko - 30 g;
• olej - 2 g;
• vajíčko - 1 ks ;.
• soľ.

Variť rybie filety. Prechádzajú cez mlynček na mäso. V tejto hmotnosti zadať jeden žĺtok, mlieko, maslo. Soľné ingrediencie a dôkladne premiešajte.

Proteín rošádu oddelene v hustej peny. Potom ho pripojte k rozomleté ryby.

Pán kefa s olejom. Nalejte výsledný rybie hmoty. Toto jedlo by malo byť vypálená pri teplote 180 ^{° C} v sušiarni. Môžete nahrať suflé v špeciálnych foriem a variť pre pár.

Recept 5. Hovädzie rezeň so zeleninou

Budete potrebovať:

• Hovädzie - 600 g;
• vajíčko - 1 ks;
• karfiol - 400 g;
• mrkva - 150 g;
• tvrdý syr - 15 g;
• olej - 50 g;
• krém - 100 g;
• soľ;
• múka - 1 polievková lyžica. l.

Variť mäso. Nakrájajte na malé kúsky. Rozdeľte karfiol do kvietkov. Mrkvu nakrájame na kocky.

Zmiešajte mäso so zeleninou a osolíme. Výsledná zmes sa mince. Pridať do zloženia vajce a dôkladne rozšľaháme.

Panvicu, tukom s maslom, dať vytvorený placky mletého mäsa. Zalejeme na vrchole kyslou smotanou a posypeme strúhaným syrom. Pečený pokrm do rúry.

záver

Ako môžete vidieť, to môže byť celkom chutné aj na takú diagnózu ako cholecystitída stravy. Liečba pravé potešenie potravín a prispieť k zlepšeniu tela.