Ktorý vína. Vzdelávací program pre milovníkov nápojov

Víno - nápoj, ktorý si môžete hádať donekonečna. Predpokladá sa, že išiel ľudstvu ako dar od bohov, prináša veľké výhody pre telo, to dáva pocit šťastia a radosti. Samozrejme, ak nie je pochýb o alkoholizmu, a to je použité v moderovanie.

A ak hovoríme o pozitívnych účinkoch užívania, je potrebné poznamenať, že low-cost nápoje, ktoré vypĺňajú police našich supermarketoch, v podstate nenesú žiadnu dobré telo, ale ich ujma môže hovoriť dlho. Preto sa hovorí o aký druh vína tam začneme z vysoko kvalitné výrobky známych vinární alebo analógy domáceho pôvodu.

Takže víno je založená na ovocie a bobule, a dochádza k produkcii hrozna. To je v prvom rade to sú len niektoré vína, závisí na suroviny, z ktorého sú vyrobené. Ovocie a bobule - je to nápoje, ktoré sú založené na bobúľ (maliny, jahody, žeriav a ďalšie.), Ovocie (jablká, hrušky, broskyne, atď.)

Tieto vína sú cenené oveľa menej ako hrozna, a v našich predajniach je takmer nemožné kúpiť vysoko kvalitné výrobky tohto druhu. Výnimkou však nie sú nápoje, ako je francúzsky cider (víno na základe jabĺk) alebo nemeckom obstvayn. Ovocné vína, potom delia na stále a šumivé. Prvý nemá penu pri ukazovanie kariet, druhá má za následok šampanského.

Teraz býva v hroznových vín. Najmä sa domnieva, že tieto nápoje sú považované za klasiku vo vinárstve. Takže ktoré vína sú medzi hrozna? Sú klasifikované na základných typov, v závislosti na tom, koľko alkoholu a cukru obsahujú vo svojom zložení. Najjednoduchší - stolové vína. Delí sa na suché, polosuché a polosladké. Viac opojný - dezert. Na druhej strane, sú rozdelené do polosladké, sladká (ako je Cahors, Muscat, prúdu) a likérov. Väčšina z tých, opojná, aké sú vína, dezert je silná: madeira, prístavné a ďalšie.

Hroznové nápoje, samozrejme, z príslušného ovocia. A to môže byť rôznych typov. Podľa tohto vína sa delia na biele, ružové a červené.

Ďalej trochu zložitejšie. V skutočnosti, tam sú niektoré víno, nasledujúce faktory:

• Ak je nápoj založený na rôznych bobúľ, jedná sa o odrodové víno.
• Ak rôzne typy hrozna sa zmieša a potom na tomto základe sa piť, to sepazhnoe víno.
• Ak výrobné použitie zmiešavacie víno na základe rôznych odrôd, to je v zmesi.

Je známe, že čím dlhšia je nápojových hier a trval na tom, o to zaujímavejšie a jasnejšie odhaľuje svoju kyticu. V dôsledku toho skutočnosť, čo je víno, a jeho vplyv sa stále drží čas. Výrobky, ktoré vydržia až jeden rok, nazývané "obyčajný" alebo "mladý". Je to oveľa lacnejšie ako archívnych vín. Nedávna sú fliaš až po dvoch až piatich rokov v dubových sudoch infúzii. A v prípade, že víno je už uzavreté kontajnery sa postaví zvisle pri určitých teplotách a vlhkosti v suteréne, prechádza do kolektora absolutória, a jej navyšovanie nákladov výrazne.