Kuracie surové vajcia: prínos alebo ujmu?

Pravdepodobne áno, ak ste fanúšik svetovej kinematografie, to je dobre spomenúť na scénu z filmu o Rocky Balboa, kde sa používa surové vajcia pred tréningom. Prospech alebo ujma - tohto produktu vo viacerých? Pozrime sa na vlastnostiach jeho použitie v surovej forme. A tiež naučiť niekoľko populárnych receptov.

Surové vajcia - dobrý alebo poškodiť?

Predtým, než si uvedomíte, že je možné používať tento produkt vo svojej surovej podobe pre vás osobne, dajte nám na vedomie, že nie je žiaduce, aby prijímať ľudí s ochorením tráviaceho traktu. Robia lepšie obmedziť vaše vajec v akejkoľvek forme, ako aj konzultácie o tejto záležitosti so svojím lekárom. Vzhľadom k tomu, vysoký obsah tuku žĺtky môže mať nepriaznivý vplyv na funkciu pečene a čriev. To, čo potrebujete vedieť, jesť surové vajcia? Výhoda alebo ujma tohto produktu je v priamej úmere k ich čerstvosť a kvalitu. Supermarket je ľahké skontrolovať dátum výroby na obale, ale kupovať z rúk neznámych osôb ohrozených. Takže ak si chcete kúpiť surové vajcia (ujma, ktoré by mali byť minimalizované) na poľnohospodárov trhu, uistite sa, že existuje dokument o dodržiavaní hygienických noriem. V každom prípade nebezpečenstva salmonelózy zlého - úplne vylúčiť, že je bohužiaľ nemožné. Salmonella baktérie sú prenášané ako kontaktom s infikovanými ľuďmi, vtáky alebo zvieratami alebo jesť vajcia jedlo. Vajcia vtáky predstavujú zvýšené nebezpečenstvo. Je potrebné, aby variť po dobu najmenej dvadsiatich minút pri konštantnej varu. Kurča je surové vajcia (použitie alebo poškodenie zdravia s týmto produktom, v tomto prípade otnositelno) pripravený z ôsmich až dvanástich minút. Tým sa vylúči možnosť infekcie. Salmonelóza - veľmi vážne ochorenie, sa zdá na prvý podráždenie žalúdka. Pacient nutná okamžitá lekárska pomoc.

Vaječný likér a vaše zdravie

Ak sa budete riadiť všetky potrebné bezpečnostné opatrenia pri nákupe výrobkov, je potrebné odpovedať na otázku, či sú surové vajcia sú užitočné pre vás byť pozitívna. Najjednoduchšie a od detstva obľúbená pochúťka, ktorá z nich vie variť - je vaječný koňak. Zmes čerstvých vajec s mliekom a cukrom je veľmi obľúbený u detí. Ale dospelí nie sú averziu diverzifikovať svoje vlastné menu. Pripravte dávku dobrôt, pričom dve veľmi čerstvé vajcia. Mali by byť veľmi dobre umyť kefou a horúcou vodou. Potom rozšľaháme s niekoľkými lyžicami cukru. Po homogénny svetlo žltej peny, pridať trochu smotany s ľubovoľným obsahom tuku, miešajte. Podávajte okamžite - to dezert nie je vhodný pre skladovanie. Jesť, dostanete plnú dávku antioxidantov luteínu, čo je veľmi užitočné pre videnie a je schopný predchádzať šedého zákalu a makulárnej degenerácie. Surové vajcia - balzam pre hlasiviek. Z tohto dôvodu, vaječný likér môže piť pred predstavenia alebo skúšky. Surové vajcia sa dobre absorbuje pri vysokom zaťažení športov. Potrebujeme len, aby sa vylúčila možnosť potravinovej alergie na bielkoviny a žĺtka.