Kurča v dvojlôžkovej kotla. kuchárske tipy

V posledných rokoch, ľudia sa snažia žiť zdravým životným štýlom, viac sa pohybovať, športovať, sledovať svoj jedálniček. Teraz parníky sa stali veľmi populárne. Môžu uvariť niečo: mäso, zelenina a obilniny.

Napríklad kuracie v dvojlôžkovej kotla pripravuje v rovnakom čase, ako na panvici, ale výhody tohto pokrmu oveľa viac.

Čítajte ďalej a dozviete sa, ako chutné a zdravé môžete pripravovať pokrmy z kuracieho mäsa v dvojlôžkovej kotla so zeleninou a bylinkami.

Recept № 1

Marinované kuracie v dvojlôžkovej kotla so zeleninou

zloženie:

• kuracie (prsníka) - dva kusy;
• vlašské orechy - stopäťdesiat až dvesto gramov;
• sójová omáčka - jeden (možno) lyžica;
• bylinky (petržlenová vňať, bazalka, kôpor) - pár vetvičiek;
• Curry - čajová lyžička (jedna);
• koriander (zem) - bit (pár pinča);
• zemiaky - štyri až šesť kusov;
• karfiol - dvesto gramov;
• fazuľa brokolica - stopäťdesiat až dvesto gramov.

Ako variť kurča v dvojlôžkovej kotla? Čítajte viac.

Najprv je potrebné, aby sa marináda na kurča a zeleninu. Ako to urobiť, to robí všetky greeny a nasekané dostatočne jemne. Po tom, vyčistiť a rozdrvil orechy. Bylinky a orechy stanovenými v miske (hlbokým), je tam pridá sójová omáčka, kari a koriander. Všetko dôkladne premiesi. Kolo nalial pol litra vody. Táto marináda je kladený kurča. Aj keď je nakladané, zelenina sú vyčistené a premyté, a tiež umiestnený v marináde desať, pätnásť minút môže byť.

Potom, čo že zelenina sú stanovené v spodnej časti dvojitej kotla panvici a kurča - hore, trochu posypeme jej omáčku. Cook tento pokrm budete potrebovať asi dvadsať až tridsať päť minút.

Recept № 2

Kurča v dvojlôžkovej kotla s zemiaky v alobale. Miska je určený pre parnej rúre s tromi vrstvami.

zloženie:

• kura (noha) - Šesť klepanie;
• zemiaky - dvanásť kusov;
• soľ, korenie - podľa vášho vkusu;
• majonéza - šesť lyžice;
• byliniek (kôpor, cibuľa).

To kura v dvojlôžkovej kotla sa pripraví nasledujúcim spôsobom:

Najprv čistí a premyje zemiaky. Potom vziať fóliu, odrezaní od svojich šiestich rovnakých kusov (na tridsaťpäť centimetrov). Centrum je vložený nohu kuraťa, ktorý je dopredu korenené a solené, umiestnené zemiaky (dvojice kusov) vedľa nej, ktorá je rozdelená do ôsmich kusov aj ochutené. To všetko je mazané pol lyžice majonézy a slúžil so zeleňou. Fólie zabalené. Takže je potrebné urobiť na každej nohe. Pokrm sa varí v dvojposteľovej kotla asi päťdesiat minút.

Recept № 3

Kurča v dvojlôžkovej kotla s zemiaky, mrkva, papriky a inej zeleniny

zloženie:

• kura (prsia) - dva (v prípade malých - tri) akcie;
• korenie (zvon) sladké - tri alebo štyri kusy;
• zemiaky - osem až desať kusov;
• cibule (žiarovka) - dve žiarovky;
• mrkva - dve (stredná) kusov;
• kapusta (farba), - dve alebo tri hrsti;
• koreniny (soľ a korenie) - podľa chuti.

Príprava jedál

Pre-potrebné vyčistiť a umyť všetky zeleninu.

Potom je potrebné znížiť:

- zemiaky - veľké kruhy;

- cibuľa - krúžky;

- mrkva - kruhy. Keď mladý, môže to byť trochu tučný (ako zemiaky), a ak je dlhý čas, je lepšie nakrájame na tenké plátky, pretože nemôžu plne v pare;

- korenie - každých osem alebo desať kusov (ako hustý slamy).

Prosalivaetsya zemiaky a rozprestreté v nižšou kapacitou. Zostávajúce - je umiestnený v hornej časti. Kladený na vrchole, to klíčky, potom mrkvu a cibuľu s paprikou (všetko soľ). Umiestnená v hornej časti kurčaťa, solené a korenené.

Pripravte pokrm trvá asi jednu hodinu.

Podávajte kurča so zeleninou môže byť s vašou obľúbenou omáčkou, nasekané bylinky a šalát z čerstvej zeleniny.

Svetlo šalát k hlavnému chodu.

zloženie:

• šalát - desať listy;
• paradajky cherry - päť až šesť kusov;
• uhoriek - dva;
• cibule (perá) - na vyžiadanie.

Príprava:

Prestávka na šalát. Cherry rez do štyroch kusov (každý). Uhorky rez do kruhov. Cibuľa nakrájame. Sezóna šalát môže citrónovú šťavu a soľ alebo olivový olej.

Dobrú chuť!