Fazuľa so zeleninou. Červené Fazuľa so zeleninou: Recepty

Historici hovoria, že pokrmy z fazule boli populárne v starovekom Grécku, starovekom Ríme a predkolumbovskej Ameriky. V dnešnej dobe je tento produkt stále obľúbené medzi všetkými kategóriami obyvateľstva. Lekári a odborníci na výživu ponúkal prospešné vlastnosti zboru strukovín a odporúčam všetkým zahrnúť ich do svojho jedálnička. Z tohto článku sa môžete naučiť, ako uvariť chutné fazuľa s zeleniny a ako robiť veľké prázdne v nadchádzajúcom zimnom období.

Ublížiť, alebo ťažiť?

Každý stúpenec aktívneho životného štýlu a zdravej stravy je vedomý výhod bôbov. V tejto rastliny, vysoký obsah bielkovín, ktorý je takmer nie je horší ako jeho vlastnosti proteínov obsiahnutých v ryby alebo mäsa. Bôby obsahujú veľké množstvo vitamínov a minerálov. Ju radi jedia, dospelých i deti, vegetariáni a kulturistov, starším ľuďom a profesionálnych športovcov. Okrem toho, riad, ako sú fazuľa s zeleniny, varenie je veľmi jednoduché. Niet divu, že tento všestranný výrobok rovnako ako mnoho žien v domácnosti a potešiť svojich blízkych s novými originálnymi príchuťami.

Avšak, my môžeme počuť a úplne opačný názor na tento závod. Je známe, že surové strukoviny obsahuje malé množstvo toxických látok, ktoré môžu spôsobiť vážne otravy. Z tohto dôvodu, aby sa zabránilo problémy, mali by ste ju konzumovať v potravinách len po dôkladnej varení. Tiež, všetci vieme, že tento jav zvýšenej plynatosti, ku ktorému dochádza po požití tohto prípravku vo veľkých množstvách. Avšak, skúsení kuchári poznajú tajomstvo, ktorá pomáha, aby sa zabránilo nepríjemné následky. Je to dosť, len namočiť fazuľa v roztoku sódy na dlhú dobu, rovnako ako doplnok k hotovej miske byliny, ako je kôpor, ochutené alebo mäty.

S vedomím možných dôsledkov využívania tohto užitočného produktu, je možné ich minimalizovať, a vychutnať nádhernú chuť. A sme radi, že sa s vami podeliť, ako variť červená fazuľa so zeleninou. Recepty dátové jedla diverzifikovať svoju obvyklú ponuku a prekvapí jednoduchosť prípravy.

pečené fazuľa

Pre tento pokrm, budeme potrebovať tieto ingrediencie:

• 200 g suchých fazule,
• jedna veľká cibuľa,
• Dve veľké paradajky,
• malé cukety alebo cukety,
• soľ, čierne korenie, petržlenová vňať a dva strúčiky cesnaku.

Ak chcete zrná zmäknú, malo by byť namočený v dostatočnom množstve vody po dobu niekoľkých hodín alebo dokonca cez noc. Voda sa potom vypustí a potreba variť produkt pripravený pre hodinu. V tomto momente môžete vykonať ďalšie zeleninu: cibule nakrájané polkruhmi a smažiť ju v slnečnicovom oleji, paradajky, nakrájame na kocky a cuketa - na tenké plátky. Pridajte všetky ingrediencie do hrnca k cibuli, povaríme ich na miernom ohni po dobu pol hodiny. Po pridaní prelisovaný cesnak, soľ, korenie, paradajkový pretlak. Fazuľa a zeleninu je pripravený, môžete pozvať do každého stola.

Bean šalát, huby a orechy

Jedná sa o originálny pokrm vhodný pre každodenné použitie a pre sviatočný stôl. Potrebujeme nasledujúce produkty:

• jeden jar konzervovaných fazule,
• Sušené huby a orechy - 100 gramov,
• jeden paprika,
• bylinky, soľ a korenie podľa chuti.

Na omáčku:

• lyžice horčice,
• vínny ocot,
• rastlinný olej,
• čierne korenie.

Hríby sú namočené vo vode, variť a nakrájame na malé kúsky. Z banky zlúčiť vodu, zmiešajte fazuľu s inými zložkami. Varenie benzínovú pumpu a zalejeme ju šalát. Dobrú chuť!

Fazuľa so zeleninou v multivarki

Ak ste hrdým majiteľom zázrak modernej techniky, budete mať možnosť potešiť svoju rodinnú zábavu a zdravé pokrmy. Fazuľa so zeleninou môže byť varené v mnohých rôznymi spôsobmi multivarki. Ponúkame Vám zaujímavý recept. Potrebujeme nasledujúce produkty:

• Dva miskách suché červené fazule,
• polovica z červenej a žltej papriky,
• lyžice trochu paradajkového pretlaku,
• jedna veľká mrkva,
• dve cibule,
• soľ, paprika a bazalkou podľa chuti
• päť multichashek vody.

Ako variť fazuľu so zeleninou s využitím multivarki? Pre tento účel, ako obvykle, naplňte suchý produkt s vodou cez noc v studenej vode. V panvici zalejeme olejom, vložte nakrájanú cibuľu, papriku a strúhaný mrkvu. Po tom, dať multivarki v režime "pečenia" a smažiť zeleninu po dobu 15-20 minút. Pridajte do hrnca fazuľa, korenie a vodu a dať do režimu "Pohanka". Akonáhle sa voda odparuje, sa ozve zvukový signál, ktorý pozýva k stolu Vy a vašu rodinu.

Fazuľa a zeleniny na zimu

V našej krajine, zber fazuľa nie je tak populárne medzi populáciu ako konzervované uhorky alebo papriky. Škoda! Ako viete, tento produkt je zásobárňou prírodných vitamínov, ktorý je zdrojom bielkovín a vlákniny. Ak sa naučíte, aby sa také polotovary, fazuľa a zeleninu bude váš hlavný pomocník v kuchyni. Hotového výrobku, môžete šaláty, dusené, pridajte do polievky a mäsa.

Úroda: šalát

Zvláštnosťou tohto receptu je, že budete chcieť zmeniť ingrediencie podľa vašej chuti. Hlavná vec, že všetky zeleniny boli v rovnakom pomere - 500 gramov. Približné zloženie produktu, ktorý bude potreba pre šalát:

• sladká paprika,
• paradajky,
• fazuľové struky,
• cibule,
• cuketa,
• baklažán.

Aby sme dali šalát zvláštnu chuť, vezmite soľ, strúčik cesnaku a hot chili korením.

Získanie príprava preforem "Fazuľa so zeleninou v zime". Všetky zeleninu dôkladne umyte a osušte ju handričkou. Cibuľa nakrájame polkruhmi a korenie - tenké prúžky. Cukety a baklažánu je potrebné vyčistiť, aby sa odstránili veľké semená, nakrájame na plátky jeden centimeter široký. Fazuľa so zeleninou a cesnakom pridať až veľkom hrnci vody a dusíme na miernom ohni. Nezabudnite miešať svoj budúci šalát a sledovať množstvo vody sa nezmenšuje. O hodinu neskôr sme sa posunúť zeleninu do pripravených pohárov a zapečatila. Uistite sa, že natáčanie paraboly hore nohami a zakryla dekou, takže je možné schladiť. Ak ste správne urobil všetko, potom veľmi skoro budete môcť baviť hostí s lahodnou šalát z fazuľových strukov a zeleniny. Dúfame, že naše recepty strukoviny vás a vašu rodinu poteší.