Naučte sa variť kurča v rôznych spôsoboch

Kurča je veľmi užitočná a výživu odporúčajú, aby ju pravidelne používať. Okrem toho, kura - to je jeden z tých produktov, ktoré sú veľmi jednoduché na prípravu a vždy dopadne vynikajúce. Je dôležité vedieť, ako variť kurča v rôznych spôsobov, že je nielen užitočné, ale aj zábavné. Dávajte pozor na osvedčených receptov.

Ako variť kurča úplne

Existuje veľa jednoduchých techník, ako variť vrak kurča v rúre :

• Kurča pečené na soli - jednoduchší spôsob, ako variť kurča, pravdepodobne neexistuje. Vo forme na pečenie naleje rovnomerne na spodnej kilogram hrubej soli. Kuracie iba pranie a sušenie. Ani soľ ani korenie ani mazať nič nie je nutná. Stačí dať mŕtvolu späť na soli a dať do horúcej rúre asi hodinu a pol. Určovať pripravenosť pre možnú dozlatista a transparentné šťavy, ktoré sa objavia, keď prepichnúť mäso.

• Diétne kura v rukáve alebo fólie. Tento variant je vhodný pre tých, ktorí sledujú postavu, alebo trpia ochorenie zažívacieho ústrojenstva. V tomto prípade, nie je vyprážané kôra je vytvorená, a miska sa ukáže jednoduchšie a užitočnejšie. Rošt kostry soľ a korenie, vložíme do fólie a pečieme v rúre asi pol hodiny.

• kurča varené v hrnci. Veľmi jednoduchý recept. Túto metódu možno použiť ako kuchár kura tak, aby bolo šťavnaté, nie je vždy ľahké.

To si vyžaduje, aby banka, ktorá až do polovice naplnené vodou (veľkosť zvolená v závislosti na veľkosti tiel). Korenie (soľ, cesnak, korenie, oregano alebo akékoľvek korenie, že vaša chuť) bol použitý k trieť vnútri aj mimo kurčaťa. Položte kurča na hornej časti nádoby s vodou, dať pohár do rúry na plech. Pečieme, kým ružové kôry.

Ako variť kurča, nakrájame na kúsky

• Exotická kurča s banánmi. Ak máte kuracie nakrájame na kúsky, trochu smažíme na masle. Pridajte cesnak na panvicu (klinčekov), pohár vody a varíme asi pol hodiny. Dohromady s kvapalinou v panvici kuracie mäso, pridáme nakrájané nezrelé banány (2 ks.) V rúry a pečte 15 minút môže sypané strúhaným syrom a petržlenovou vňaťou.

Ako variť polievku s kuracím mäsom

Ak chcete získať kurací vývar, potom si uvedomiť, že to nie je naozaj fit mäsa brojlerov. Je lepšie mať doma kurča, pretože to je oveľa užitočnejšie, keď už varí.

• Varte kurča a vyberte z panvice. Bude asi 4 litre vývaru.

• Pripravte si zeleninovú zazharku: jeden veľký repu, jednu veľkú šťavnatú mrkvu a nakrájajte jednu cibuľu (nastrihaných alebo rošt). Snažiť pripraviť polievku bez cibule - máte pocit, že spôsob, ako ešte chutnejšie.

• V panvici alebo hlbokej panvici všetky zeleniny v rastlinnom oleji orestujeme spoločne. Dal paradajkový pretlak (asi dve polievkové lyžice) a pridajte vodu na zeleninu práve pokryté vodou.

• Dajte lyžičku cukru zazharku, privedieme k varu a krytu. Nech zeleninu dusiť na miernom ohni.

• Vo vývaru varu, miesto nakrájané 2 veľké zemiaky. Ďalších zemiaky nakrájame na dva kusy a len variť do vývaru. Počkať, kým nie sú úplne varený.

• Háčik je väčšia ako polovica a roztlačíme vidličkou do rmutu sa stalo.

• Dajte kapustu, ktorú už nasekané.

• Ak je kapusta umývadlo, nalejeme do vriacej polievkou zazharku, zamiešajte a priveďte do varu.

• Vypnite teplo, pridajte do polievky zemiakovú kašu (pre hustotu) a kuracie mäso oddelené od kosti.

• naplňte drveným cesnakom a petržlenovou vňaťou (kôpor lepšie pridáva priamo k doske, pretože to kazí chuť boršč).

Hoci mnoho v domácnosti, vlastným spôsobom, ako variť polievku s kuracím mäsom, ale všetci sa zhodujú, že farba nutne potrebujú repu a mierne kyslé, ktorý je obsiahnutý v paradajkovej omáčke. Ak nemáte pripojenie zemiaky a kyslé zazharku pred tým, než je plne varené, potom zemiaky nebudú "tieseň".