Kúsky kurčaťa. Kalórie, varenie recepty s mletým kuracím mäsom

Kuracie mäso - dokonalá potravinársky výrobok. Je bohatý na bielkoviny, nízkokalorických a univerzálne. To sa používa na výrobu občerstvenie, prvý a druhý kurzy. V tomto článku sa budeme diskutovať o mletého kuracieho mäsa, jeho kalorická v čistej forme a ako hotové jedlá, strava recepty na akciu.

Všeobecné ustanovenia

Moderné tempo života sa stala takmer synonymom pre nedostatok času, vďaka čomu mnoho ľudí sa snaží minimalizovať svoje akcie v kuchyni. To sa prejavuje napríklad pri akvizícii vopred spracované potraviny, ktoré obsahujú rôzne konzervy vopred olúpané a nakrájané koreňovú zeleninu, pripravený mince.

Neodporúčame, aby sa zapojili do mleté továrenské kurča, pretože je ťažké pochopiť, čo presne to je súčasťou toho je už homogénna látku. Oveľa lepšie, zdravšie a lacnejšie si vytvoriť svoj vlastný plnkou.

V nižšie uvedenej tabuľke porovnávame 3 druhy náplne - ready, domov kurča všeobecne a domov kuracích pŕs. S týmto môžete jasne vidieť rozdiel, a v budúcnosti vybudovať svoj jedálniček, so zameraním na informácie.

To znamená, že tabuľka "surové kúsky kurčaťa kalórií a nutričnú hodnotu.":

Kotlety so špenátom a kúsky kuraťa

Vynikajúce jedlo, bohaté na bielkoviny a vlákniny. Odporúčame použitie mletého kuracieho mäsa - pripravené fašírky sú suché vďaka zelene. Potrebujeme nasledujúce produkty:

• kúsky kuraťa (kalorickej minimum) - 530 gramov;
• špenát, čerstvé alebo mrazené - 380 gramov;
• vajcia - 3 ks;
• strúhanky 1 - 30 gram;
• strúhanka 2 - 30 g;
• soľ, korenie, obľúbené korenie podľa chuti;
• rastlinný olej pre mazanie panvicu.

Varenie?

Ideálne potraviny pre deti a tých, ktorí sledujú svoje zdravie - tie hamburgery sú zložené zo špenátu a mleté kuracie mäso, kalórií na 100 gramov nepresahuje 108 kalórií.

Ak používate mrazeného špenátu, potom ju rozmraziť v predstihu a trochu stlačiť, a tým, že ju zbaví prebytočnej tekutiny.

Ak máte čerstvý špenát, potom ju Blanch vo vriacej vode po dobu 4 minút, potom vmiešame sito a nechajte zaschnúť. Spracované bylinky jemne nasekáme.

Zmiešajte v mise všetky produkty, s výnimkou strúhanke 2. Poprask do hladka.

Teplo panvicu cez strednej teplote, namazať ho olejom, nie je nijako zvlášť horlivý.

Zo získaného masové tvar s mokrými rukami placky s hmotnosťou 50-60 gramov, zostávajúce role v strúhanke.

Môžete dať kotlety na panvici, takže priestor, aby bolo ľahšie otočiť medzi nimi.

Fry 2 strany dozlatista, pokrývajúci panvicu kryt.

Podávame s čerstvou zeleninou.

Proteín bomba. Syr a kúsky kuraťa - kalórie, zarovnanie KBZHU

Veľmi, veľmi chutné a uspokojujúce jedlo. Pridajte k tomu zeleninový šalát a plnú obed / večera je hotová! Je to akási obdoba pizze, ale namiesto základov testu budete mať koláč mletého kuracieho mäsa. Opäť platí, že budeme používať verziu s nízkym obsahom tuku a zaoblenie. Vezmite:

• syr "mozzarella" - 75 g;
• syr "Gouda" - 75 g;
• vajcia - 1 malý;
• kukuričný škrob - 2 polievkové lyžice. lyžice;
• paprika - 50 g;
• huby - 50 gramov;
• cibuľa - 50 g;
• kúsky kuraťa (kalorický obsah na 100 g - 110 kcal, stiahnutie), - 300 g;
• Paradajková omáčka - 100 gram;
• paradajky - 150 gram;
• čerstvá bazalka, soľ a korenie - podľa chuti.

príprava

Miešajte, kým jednotnú plnkou, vajcia, škrob, mletá cibuľa. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Výsledná hmota je málo kvapaliny, viskózne a lepkavý - to je normálne.

Predhrejte rúru na 210 ° C

Zakryte panvicu alebo zapekacej misky papier na pečenie.

Položiť rovnomerne na papier kuracie zmesí. Pre väčšiu účinnosť môže "vyhladiť" hmotu mokrými rukami.

Dal pečenie polotovaru v rúre po dobu 11-12 minút.

Kým všetkých starostí, vychutnať náplň.

Rub na strednej strúhadlo syr "Gouda", nakrájané na plátky "mozzarella".

Jemne nasekáme všetky zostávajúce zeleninu.

Vyberte tortu z rúry, kefa s paradajkovou omáčkou, ktoré sú rozložené na vrchole toho, ako ovocie a syrov.

Znovu umiestnite nádobu v rúre po dobu 10 minút sa zameriavajú na zeleninou a syrom - prvý zmäknú a druhé taveniny. Akonáhle ste dosiahli to, môžete získať "pizzu."

Nechá sa mierne vychladnúť a môžete dopriať.

Použiť rôzne potraviny bohaté na bielkoviny, vápnik a vlákniny - syry, zelenina, kuracie mince. kalorický obsah tejto pizze bolo len 117 kcal na 100 gramov! Dobrú chuť.