Lososa pečené v rúre so syrom. Lososa, zapečený so syrom

Lososa fish, veľmi populárne medzi našimi krajanmi. A to nie je náhoda! Koniec koncov, tento produkt je bohatý na stopové prvky potrebné pre nás, ale aj jódu, mangánu, fosforu a ďalších látok. Okrem toho, rybí proteín stráviteľnejšie než mäso. A ako lahodný losos, pečené v rúre so syrom! Tento pokrm dopadá veľmi chutné a varenie nezaberie veľa času a úsilia.

Žijúci ryby. Losos v rúre: recepty

Losos so syrom a zeleninou dopadá veľmi mäkké a vždy budú mať prospech každý člen vašej rodiny. Pre jeho výrobu je potrebné pripraviť nasledujúce zložky: mrazené lososa, dve stredné mrkva, dve cibule, paradajky, 100 g syra, petržlen a kôpor, soľ, korenie a trochu rastlinného oleja.

spôsob prípravy

Moje zelenina. Mrkva trhať na strúhadle, jemne nakrájame cibuľu. Varenie zeleniny vyprážané naše ryby. K tomu, nanesená na panvici cibuľou a mrkvou a smažiť s rastlinným olejom dozlata. Ryby vopred vybratá z chladničky a nechajte roztopiť pri izbovej teplote. Rozreže na stredne veľké kúsky, rub soľ a korenie.

V hlbokej pečenia alobalu položený. Odporúča sa použiť niekoľko vrstiev do šťavy počas varenia nesledoval, ako v tomto prípade, bude ryba vyschnúť. Nanesie na fóliové vrstvy pripravené z vyprážania a potom plátky lososa. Paradajky nakrájame na plátky a syr - plátky. Dať ryby na plátky paradajok, a na vrchole - syr. Pevne zabaľte fóliou.

Predhrejte rúru na dvesto stupňov, a poslať ju do formy. O dvadsať minút neskôr sme sa rozbaliť fóliu a znova poslať rybu do rúry po dobu desiatich minút. Kvôli tomuto lososa, zapečená so syrom, získavajú ružové lahodnú kôrku. Lahodný pokrm je pripravený! Takto pripravený ryby zachováva všetky prospešné vlastnosti a je v kombinácii s prílohou ryže. Dobrú chuť!

Lososa pečené v rúre so syrom a majonézou

Napriek tomu, že ryby sám je skôr sucho, vďaka tomuto receptu si môžete urobiť to prekvapivo jemné a šťavnaté. Uistite sa, že sa snaží túto metódu. Na prípravu potrebujeme nasledujúce produkty: filety z lososa, syr, citrónová šťava, soľ, korenie. Aby domáce majonézu, potrebovať tri žĺtky, rastlinný olej - 150 ml, 1 čajovú lyžičku horčice, citrónová šťava - 5 lyžičiek cukru a soli.

Pristúpime k procesu varenia

Začneme s domácou majonézou. Samozrejme, losos, zapečené so syrom, je vynikajúci a s použitím komerčne dostupného majonézou, ale dnes, mnoho žien v domácnosti preferujú, aby sa tento výrobok doma. Takže poraziť žĺtky s cukrom, soľou a horčicou. Postupne začať zavedenie rastlinný olej. Pridajte citrónovú šťavu a dobre premiešajte. To sa najlepšie vykonáva s použitím mixéra. V prípade, že majonéza nájdete thickish, môže sa pridať trochu vriacej vody. Z dané množstvo zložiek sa získa asi 200 gramov produktu. Nechaj si to môže byť v chladničke po dobu až siedmich dní.

Pristúpime k príprave rýb. Nakrájajte filety lososa porciované plátky a šíri na plech, dobre naolejovaný. Soľ, korenie, pridáme korenie, ak je to žiaduce a posypeme citrónovou šťavou. Každý kus mastnoty domáce majonézou a posypeme strúhaným syrom. Pošleme pol hodiny v predhriatej 180-190 štúdia rúry a pečieme, kým ryba je pokrytá zlatou krustou. A je to! Lososa pečené v rúre so syrom a domáce majonézou, pripravené na servírovanie. Užite si skvelú chuť a arómu.

Recept losos v syre smotanovou omáčkou

Tento pokrm nie je ťažké pripraviť a získať lahodný, nežný a chutné. Okrem toho sú ingrediencie potrebné pre to, sú pomerne drahé a nie je hit rodinný rozpočet. Na prípravu v rýb rúry so syrom a smotane, musíme pripraviť nasledujúce zložky: lososa, rastlinný olej, voda, soľ, kyslá smotana, čerstvé alebo sušené zelené fenikel, čierne korenie, a tvrdý syr.

Pokyny na prípravu

Lososa pečené v rúre so syrom a kyslou smotanou - jedlo nie je ťažké, ale veľmi chutné. My fish dôkladne studenou vodou a vypitvanie. Ostrým nožom odrezal plutvy, chvost a hlavu. Nakrájame na väčšie kúsky, ktoré potom rozdelí na polovicu a šírenie na vymastený plech.

Pristúpime k príprave omáčok. K tomu, zalejeme smotanou do misky a pridajte do nej kôpor, korenie a soľ. Budúce omáčkou mix dôkladne mixéra, kým sa získava jednotnú konzistenciu. tejto zmesi na plech vyložený s rybami tuhnutia. Predhrejte rúru na 220-230 stupňov, a odoslať ju v ružovej. Pečieme asi 40 minút. Počas niekoľkých minút, kým varené posypeme ryby so strúhaným syrom. Veľmi sviežim a chutné lososa v rúre s valcovou smotanovou omáčkou je pripravený! To pôjde perfektne s prílohami, ako je ryža alebo zemiakovou kašou a čerstvým šalátom. Dobrú chuť!

Ako variť lososa s tekvicou a syrom

Všetci vieme, o výhodách rýb. Avšak, ak ste ju kombinovať s množstvom vitamínov a minerálov zeleniny, ako sú tekvica, dôstojnosť pokrmy sú proste nepopierateľný.

Takže, ak ste sa rozhodli uvariť lososa so syrom a tekvice, mali by ste sa starať o prítomnosti v kuchyni niektorých výrobkov. Požadujeme Filety z lososa (libra) Tristo gramov tekvicového buničiny, tristo gramov syra, dve žiarovky, päť lyžíc smotany, olivovým olejom, citrónovou šťavou a soľou.

Pristúpime k príprave pokrmov

Ryby premyje obsushivayut a rez na časti. Rez tekvica na malé štvorčeky. Trhať syr na strúhadle alebo v mixéri. Cibuľa nakrájané na tenké polkruhmi. Pristúpime k príprave omáčok. K tomuto smotanovou zmesou dve lyžice citrónovej šťavy, pridaním soli a voliteľných korenia. Zapekaciu misku s olivovým olejom. Potom ležal v jej ružovej lososa, posypeme cibuľou, pridajte kúsky tekvice a zalejeme omáčkou. Posypeme strúhaným syrom.

Predhrejte rúru na 190 stupňov a varíme ryby štyridsať štyridsaťpäť minút. Pečený tekvica so syrom a lososom tak voňavé! Slúži miska môže byť ako horúce a ochladí sa na vzniku. Dobrú chuť!

Ako vidíte, existuje mnoho spôsobov , ako variť lahodné ružové lososa v rúre so syrom. Úprimne dúfame, že naše recepty vás a vašej domácnosti poteší.