Mäsové guľôčky v paradajkovej omáčke: recept na jednoduchý a chutné

Karbonátky - jedinečný masu, ktorá sa pripravuje takmer po celom svete, s mnohými rôznymi spôsobmi. Ale bez ohľadu na to, ako sú karbonátky varené, sú vždy v kombinácii s akýmkoľvek prílohu.

Variť karbonátky v paradajkovej omáčke, recept je veľmi jednoduchý, to bude trvať len niekoľko málo produktov: mleté mäso - 500 gramov, jedno vajce, 300 g paradajok, dve veľké mrkvy, dva alebo tri žiarovky a niekoľko strúčikov cesnaku. Mäsové guľôčky v paradajkovej omáčke, recept z nich je popísané nižšie, môže byť nazývaný mäsové guľky: Myslím, že je vhodnejšie názov. Mohlo by sa zdať, že guličky mletého mäsa, takže tam môže prísť s? - ale čo je to chutné a nezvyčajné môžu byť! V porovnaní s obvyklými karbonátky sú len nudné, takže tieto ženy v domácnosti, ktorí vedia, ako sa robí karbonátky v paradajkovej omáčke recept každý môže mať svoj vlastný, radšej by valí gule karbonátky.

Mäsové guľky k nám prišla z Talianska - kde sa varí špagety. Taliani jednoducho zmiešané mleté mäso s cibuľou a cesnakom, a preto boli vyprážané, ale bez vajec. Ale ak si variť karbonátky v omáčke je lepšie pridať do mletého vajcia - takže budú silnejšie a nebude rozpadne. Stačí si len smažiť karbonátky v panvici, ale ak variť v omáčke, to dopadá oveľa chutnejšie a vajcia nevsiakne do omáčky a mäsové guličky nestrácajú svoj tvar.

Pol kila mletého mäsa zmiešané s malým množstvom jemne nakrájanú cibuľu a cesnak a tvoria malé guľôčky a smažíme na panvici zo všetkých strán. To by malo byť vykonané starostlivo tak, aby neboli zničené. Fry až pol korálky, vyberte z panvice. Fry rovnaké cibuľa, mrkva, pridáme nakrájané paradajky, soľ, korenie, pridáme korenie (Páči sa mi bazalka alebo tymian), a tu položili svoje mäsové guľky. Varíme gule v omáčke po dobu pol hodiny. Obloha cestoviny môžu byť varené.

A tí teraz povedať, ako variť plnené mäsové guličky v paradajkovej omáčke recept obsahuje nasledujúce sadu produktov: vajcom, strúhankou, syrom, petržlenovou vňaťou, strúhankou, rastlinný olej. Ukazuje sa, veľmi chutné! Plnka mix strúhankou a vajciami (ale nezaobíde bez chleba - a tak som ešte radšej), a tvorí malý Patty, ktorá bude investovať a plnka. Najjednoduchšie - dať kus syra a trochu zelene. Balíme náš buchtu a valcované v strúhanke (k dispozícii v hladkej múke) a potom vyprážané v rastlinnom oleji.

Môžete urobiť plnka a ťažšie. Napríklad, varené fazuľa, rozdrviť v mixéri, pridajte trochu vyprážané cibule - náplň je pripravený! A vy môžete dať ako náplň zemiakovú kašu. Môžete si vytvoriť a neobvyklé zálievky - nasekaného sladká paprika mix s čerstvým ananásom a smažiť. Tieto možnosti sú mnohé. Tieto plnené fašírky sú dobre pečie v rúre. Vzal som si ako náplň v guličkách bôbov. Tvaru gule, dať ich do zapekacej misky. S odstráni paradajka pokožku, mletý je v mixéri. Soľ, korenie, štipka korenie hodený (všetky rovnaké všadeprítomné bazalky), a zaplavila karbonátky pripravené paradajkovú omáčku. Top sypané trochou bazalkou. Formulár ponechaný otvorený, vložíme do rúry štyridsaťpäť minút. vypaľovacia teplota musí byť najmenej sto osemdesiat stupňov.

Zvlášť dobré sú karbonátky v paradajkovej smotane. Na prípravu krémovú paradajkovú omáčku miešať rovnaké diely paradajkovej šťavy a kyslou smotanou. Zmes by mala byť dobre so soľou a zalejeme karbonátky, aby sa utopili, a tak nemajú dopadlo suché. Fašírky v krémovej paradajkovej omáčke dopadne ponuku a ihneď jesť. Všeobecne platí, že tieto guličky môže byť vykonané najmenej raz za deň - nemajú nudiť, a príležitostní hostia im vždycky chváliť. Skúste to, možno sa stanú obľúbené jedlo.