Make mäso suflé s krupicou

Souffle mäso dieťa bude výborným obedom pre vaše dieťa. Je potrebné poznamenať, že v súčasnej dobe existuje niekoľko spôsobov, ako variť tento pokrm. Rozhodli sme sa predstaviť vám najjednoduchšie a najlacnejšie ty.

Pripraviť chutné mäso suflé s krupicou

Na prípravu takejto jedlo nebudete musieť kupovať v zámorí a drahé komponenty. Koniec koncov, mäso suflé sa s krupicou jednoduchých a cenovo dostupných produktov, ktoré sa predávajú takmer v každom supermarkete.

Tak chutné a uspokojujúce kŕmiť svoje dieťa zdravé a výživné jedlo, je potrebné si pripraviť v predstihu nasledujúce:

• buničina hovädzie mäso, vopred varené - cca 1 kg;
• hovädzí vývar silná - asi 2 šálky;
• múku preosiatu biela - veľká lyžica so šmýkačkou;
• krupica - asi 2 lyžice veľké;
• vajcia a čerstvý rustikálny - 3 kusy ;.
• strúhanky vyrobené z bieleho pečiva - 100 g;
• veľká cibuľa cibuľa - 1 ks ;.
• Drť z bieleho chleba - pár kúskov;
• veľká mrkva - 1 ks ;.
• hrášok zmrazený a všetky ostatné zelenina - používať podľa ľubovôle;
• všetky koreniny, vrátane morskej soli - použité podľa chuti.

Advance príprava komponentov

Na hovädzie suflé s krupicou dopadlo chutné a výberové konanie, mal by byť pripravený v niekoľkých fázach. Ak chcete začať s pre-varené hovädzie mäso je nutné brúsiť v mlynček na mäso a dajte bokom. Ďalej musíme čistiť zeleninu a nakrájajte na kocky (mrkvu môže rošt). Pokiaľ ide o vajcia novej krajine, by mali byť rozdelené do bielej a žĺtky, potom metla v prvej zložke je stabilný pena.

základy varenia

Pri správnej výrobnej mäsa suflé s krupicou dáva veľmi svieža a jemná. Akonáhle sú základné produkty, ktoré majú byť pripravené, by mal začať položiť základy. K tomu je potrebné opečené zelenina vložená do hlbokej misy, prikryte ich s chladnou mäsový vývar, pridajte ľahký múku, korenie, soľ a dusíme na miernom ohni, kým hustú omáčkou. Ďalej, aby výsledná rozomletá hmota sa požaduje, aby hovädzie mäso, namočené v mlieku biely chlieb strúhanky, ako aj všetky zeleniny (v tomto prípade zelený hrášok), krupica a žĺtky. V poslednom otočení k základni by mala byť pridaná do šľahané peny stabilné proteíny. Zamiešajte lyžicu zložiek potrebných na dosiahnutie homogenity hmoty.

Proces tvarovanie a pečenie v rúre

Ak sa rozhodnete použiť predložený recept suflé s fotografiami, mali by ste sa postarať o prítomnosti hlbokej zapekacej misky. Je potrebné mazané, veľkoryso sprchovala strúhankou, pre-zmiešané s krupicou a nalejeme všetky husté základne. Ďalej plnené pokrmy, ktoré chcete poslať do rúry a necháme ju na 210 stupňov po dobu 42 minút. Na konci tejto doby sa pokrm by mal byť plne pripravený zmäknú a sú veľmi sladké.

Ako správne prezentovať na stole?

Ako môžete vidieť, mäso suflé v rúre varené veľmi rýchlo a ľahko. Akonáhle je jedlo je jemné a dobre uchopiť, musí byť nakrájame na kúsky a rozprestreté na dosky s vareného karfiolu alebo brokolice. Mimochodom, ako prílohu k tejto večeri často pohánkovú kašu alebo varené cestoviny.

Krok za krokom recept suflé s fotografiami pre malé deti

Správna výživa detí - základným predpokladom jeho normálny vývoj a rast. , Odborníci odporúčajú zahrnúť do svojej stravy mäsových výrobkov, aby ich deti so všetkými nevyhnutnými prvkami. Výborným riešením pre takúto večeru slúžiť chutné a jemné soufflé varené v domácom prostredí.

Tak, aby prezentačné večeru, musíme:

• čerstvé kuracie mäso bez kože, žíl alebo tuku - asi 200 g;
• Drť z bieleho chleba alebo žemle - niektoré vačiek;
• čerstvé vajcia prepelica - 2 ks ;.
• Cibuľa sladká - malá hlava;
• Kurací vývar pomerne slabá - na pohár 2;
• čerstvé mlieko, rovnako ako je to možné - ½ šálky;
• soľ a mleté korenie - podľa chuti na použitie;
• nesolené olej na varenie - spracovať formuláre.

Príprava mäsa na báze

Souffle z mletého hovädzieho mäsa sa najlepšie vykonáva s použitím kuracie prsia. Musia byť vopred uvarené a potom dobre rozdrvené v mixéri alebo mlynček na mäso. Je potrebné ešte zvlášť namočenú Drvina z bieleho chleba v mlieku a pridajte k mäsu. Na konci toho istého riadu by mali byť rozdelené prepeličích vajec, pridáme soľ a jemne nasekanú sladké cibule. Zmiešajte všetky ingrediencie ruky, budete musieť získať homogénnu plnku.

Tvorí mäsu a pečieme

Po mleté hovädzie mäso je pripravený, je nutné naliať kurací vývar a miešajte, takže tvoria hmotu pripomínajúce tekuté kaše. Ďalej, výsledná zmes sa naleje do hlbokého požadovaného tvaru. Mimochodom, pred tým, než by mali byť ľubovoľne namazané maslom alebo nejakým margarínu.

V takejto musí byť polotovar poslal do rúry. Pečieme pri 210 stupňoch žiaduce pre 30-38 minút. Ak nemáte veľa voľného času, môžete si uvariť suflé v mikrovlnnej rúre. Za týmto účelom sa odporúča zapnúť pri maximálnom výkone. Po ¼ hodine souffle mäso môže byť bezpečne odstránený z kuchynskej linky.

Ako prezentovať dieťa?

Variť chutné a výdatné jedlo pre svoje deti, by malo byť trochu chladná, a potom k stolu spolu s chlebom a nejakou ozdobu. Dobrú chuť!