Ako môžu byť chutné pečený kapor

Ako lahodný variť kapry a zachovať všetky svoje blahodárne vlastnosti? Otázkou je, nie je ľahké, ale existuje riešenie! Postačí, keď správne piecť. Ako sa pečie kapra, mali by ste vedieť, každú ženu, pretože to jedlo je schopný dekorovať akýkoľvek sviatočného stola, alebo len užitočnú večeru pre celú rodinu. Navrhujem, aby zvážila niekoľko receptov. Ako variť kapra v rúre?

recept 1

potrebujeme:

• jeden celok kapor;
• dvoch citrónov;
• Bank of olív;
• olivový olej;
• čerstvé oregano a bazalka;
• soľ, korenie.

Tento recept je typické stredomorskej kuchyne , so svojou láskou k všetko čerstvé a prírodné. Najprv je potrebné dôkladne umyť kapra, jasné, že váhy, črevá, znovu opláchnite a osušte papierovou utierkou, aby sa zabránilo nadmernej vlhkosti doľava. Ako budete piecť kapra, musí byť marinovaný. Ak to chcete vo veľkej mise zmiešajte olivový olej, šťavu z dvoch citrónov, nadrobno nakrájanú majoránku a bazalku. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Opomenieme kapra v marináde a necháme pokrm v chladničke po dobu troch hodín. Potom predhriať rúru na 200 stupňov. Marinované kapra farshiruem olivy a zabalené vo fólii, ale nie príliš tesné, a tak to bolo trochu vzduchu vo vnútri. Piecť kapra treba 40-45 minút a slúži priamo z pece. Najlepší prílohou k takému kapra bude zemiakov v šupke alebo cestoviny hrubých pšenice a šalát z čerstvej zeleniny s olivovým olejom a syrom feta. Získate veľkú večeru v stredomorskom štýle kuchyne!

recept 2

Pre tento recept budeme potrebovať:

• jeden celok kapor;
• jedného citróna;
• petržlen a kôpor lúča;
• dve strúčikov cesnaku;
• rastlinný olej;
• nádobku na krém 200 g;
• jeden mrkva;
• jedna cibuľa;
• soľ a korenie.

Tento recept je bližšie zoznámiť s našimi stredných zemepisných šírkach, ale líšia neobvyklé kombinácie chuti, takže stačí ochutnať hostiteľov, ktorí milujú experimentovať v kuchyni. Pečený kapor V tomto prípade je nutné v rukáve, a ďalej pred nálevu. Pre marinády, mix rastlinný olej, vylisované cesnak, jemne nasekané bylinky, šťava z jedného citróna, soľ a korenie sa pridá k chuti. Vyhradzujeme si kapra v tejto marináde po dobu štyroch hodín v chladničke. Teraz sa pripraviť na rybie nezvyčajné zeleninovou omáčkou. K tomu, jemne nakrájame cibuľu a osmažíme ju dozlatista v trochou oleja. Budeme sa trieť na hrubé strúhadlo mrkvy a pridať do opečené cibule. A potom sa pridá k zeleninou 200 g smotany, a potom odísť guláš nie viac ako 5 minút na miernom ohni. Marinované kapor šírenie v puzdre na pečenie, zalejeme smotanovou omáčkou, aby pevne viazanie hadicu a niekoľkokrát potraste jeho obsah. kapor pečieme pri teplote 200 stupňov, ktoré potrebujete asi pol hodiny. Najlepší prílohou k tomuto lákavých jedál je ryža alebo pohánka. Dobrú chuť!

A konečne chcem dať niekoľko užitočných rád:

• Pri výbere kapor zvláštnu pozornosť žábrách (mali by byť jasne červená) a rybie oko, ktoré nemôžu byť matný alebo zbeleli. Je tiež dôležité, aby váhy boli hladké a bez hlienu.
• Pokiaľ ohrievate kapra pre dieťa, pre-oddeliť kosti, pretože dieťa môže ľahko prehltnúť.
• Nikdy kŕmiť predpečené Riečna ryba, pretože, na rozdiel od mora, môže byť parazity.