Morský vlk pečený v alobale: prekvapivo chutné a nesmierne užitočná

Sea Vlk (alebo morský ostriež) - veľmi jemná chuť rýb. Jeho mäso je bohaté na prospešné pre ľudské zdravie mikroelementy. Existuje veľa možností pre jeho prípravu: ryby dusíme, pečienka, dusiť, variť. Ale najchutnejšie morský vlk pečený v alobale. Mäso je mimoriadne jemné a šťavnaté. Tu sú niektoré recepty na tejto ryby.

Morský vlk pečený v alobale s hubami

zloženie:

• 1 veľká veľká ryba;
• 30 g masla;
• 200 g huby;
• 1 cibuľa;
• polovice citróna;
• 6 zubochkov cesnak;
• 100 ml krému;
• 50 g olivového oleja;
• 100 g bieleho vína;
• bazalka a rozmarín;
• 100 ml živnej pôdy;
• soľ, korenie.

príprava

Recept pečený morský vlk je pomerne jednoduché. Po prvé, plátok huby. Na masle na panvici smažiť melie spolu cibuľa a cesnak. Pridajte huby a popasseruyte ešte päť minút - sedem. Potom zalejeme smotanou, pridáme citrónovú šťavu, soľ. Všetko premiešajte a dusíme ďalších päť minút, uzavrite kryt. Očistite rybu, odstráňte chrbticu, hlavu a plutvy. Dajte filety v podobe položenej fólie. Tam tiež zalejeme vývarom a hodiť vetvičky rozmarínu. Zalejeme ryby a olivový olej sezóny soľ. Top tvar uzavrite fóliu a odoslať Seabass štyridsať minút v rúre. Pripravovať ryby dať na tanier s hubami a ozdobte bazalkou.

Morský vlk pečený v alobale so zeleninou

Potrebné ingrediencie: kíl rýb, jedného citróna, tri zubochka cesnakom, bazalkou, soľou a rozmarínom, len cukety, niekoľko cherry paradajkami a olivovým olejom.

recept

Očistite rybu a umyte pod tečúcou vodou. Po stranách pozdĺž chrbta s ostrým nožom, aby sa malý rez ako vrecká. Každých ryby potrieme soľou, olivovým olejom a korením. Olúpaný cesnak nakrájame na plátky, citrón - plátky. Nasekajte bylinky a dal ho do vrecka. Paradajky nakrájame na plátky a cuketou - tenké plátky. Zelenina tri minúty osmažte na panvici. Predhrejte rúru na 200 stupňov. Pokrytie zapekacej misky s fóliou. Dať zeleninu v ňom, a na vrchole - morský ostriež. Brucho ryby Spustenie citróna a zelené. Uzavrite tvar fólie. Ako sa pečie morského vlka? O pol hodiny neskôr sa ryby budú úplne pripravení. Dobrú chuť!

Morský vlk pečený v alobale s paradajkami a zemiakmi

zloženie:

• dve ryby;
• 2 paradajky;
• Tri veľké zemiaky;
• cibule;
• štyri zubochka cesnak;
• rozmarín;
• citrón;
• soľ, olivový olej.

Zemiaky, cibuľa a paradajky, umývanie, kôra a rez na krúžky. V rybách, odstráňte vnútornosti a plutvy. Opláchnite dôkladne vodou. Krycí plech s fóliou a pokvapkáme olivovým olejom. Dajte ju na zemiaky, a na vrchole - paradajky. Zelenina sa soľou a ochutíme korením. Potom dal cibuľu, rozmarín a cesnak. Zeleninu, prikryte fóliou a dajte na 25 minút v rúre. Na rybách pozdĺž hrebeni urobiť tri rezy. Umiestniť plátky citróna a veľmi kostry rub soľ. Dvadsať päť minút, vyberte zeleninu z rúry a umiestniť rybu. Opäť platí, že pokrývajú misku s fóliou. Odoslať morského vlka piecť ešte ďalších dvadsať minút. V prípade, že spotrebič je gril, potom päť minút pred koncom pečenia, odstráňte kryciu fóliu a otočením hornej časti špirály. Ak chcete tento pokrm je ideálny pasta z olív. Ovocie treba kosiť mixéra spolu s bylinkami a sezónu s citrónovou šťavou. Dobrú chuť!