Obrovské množstvo sporov spôsobujúcich moderné jedla. Ak sa v sovietskych časoch to bolo klobása klobása, moderné masové "bochníky" nemôže ani zápach hýčkané trhnutím alebo varené produkty. Kontroverzia vlna spôsobila vzhľad každého instantné jedlá: pyré, obilniny, cestoviny, atď ...
Tiež to neprešiel stranu povesti a nízkotučný tvaroh. Početné odborníci na výživu radia krásy, ľudia "sedia" na špeciálnu diétu, rovnako ako u starších pacientov sa používa práve tento výrobok. Avšak, nadmerné používanie to môže mať nepriaznivý vplyv na celkový stav organizmu. Tu môžeme pripomenúť známy fakt o Američanoch, ktorí jednoducho milujú všetky druhy low-mliečne výrobky s takmer nulovou kalórií, ale zároveň trpí obezitou. Problém je v tom, že tieto výrobky nie sú nasýtenia tela tak, ako má, na konci, po krátke časové obdobie, hlad sa opäť cítil. A nízkotučný tvaroh nemôže slúžiť ako náhrada za výživnú stravu.
Prírodné, vhodne vyrába mliečny produkt, ktorý má nízky obsah tuku, nemá prakticky žiadnu chuť, ale zachováva všetky živiny: vápnik, fosfor a základ pre štruktúru buniek, - proteíny. Avšak, v rovnakej dobe, nízkotučného tvarohu môže byť ešte výživnejšie ako bežné mliečny výrobok s vysokým podielom tuku. To je spôsobené prianím výrobcov žiadaný produkt vynikajúce chuťové vlastnosti. Toto je dosiahnuté prostredníctvom rôznych aromatických prísad a aromatických látok, kalorický ktorý občas prekračuje očakávanú energetickú hodnotu. Preto, nákup nízkotučný tvaroh, je nutné starostlivo študovať zloženie. Správnosť tohto výrobku by nemal byť všetky ostatné súčasti, s výnimkou mlieka. 100 g a také kategórie mliečnych výrobkov by mali obsahovať 1,8 g proteínu, 1,5 g tuku a 16 g sacharidov. Energetická hodnota výrobku nesmie prekročiť 90 kcal. Tiež nízkotučný tvaroh obsahuje vitamíny B1, B2, A, PP a vitamín C. Okrem toho, že je vynikajúcim zdrojom železa, draslíka, horčíka, sodíka a rozhodne vápnika a fosforu. 100 g syra na viac ako 200 mg fosforu a viac ako 150 mg vápnika.
Obľúbený médium pre rast a vývoj črevnej baktérie je tvaroh s nízkym obsahom tuku. Škody na nich je aj neskúsený človek v medicíne. Preto osobitnú pozornosť pri nákupe tohto mliečneho výrobku by mala byť daná jej platnosti. To znamená, že maximálna trvanlivosť tvarohu by mala byť 72 hodín. Menšie dobe uvedené na obale, tým užitočnejšie tento produkt. To je obzvlášť nebezpečné, aby si túto mliečnu pochúťku s tým, nevediac, ako sa vyrába a balí, môžu poškodiť vaše zdravie.
Ďalším rysom tohto tvarohu je jeho odlišnosť od tvarohu produktu. Rozdiel je v tom, že použitý pri výrobe tvarohu produkt rastlinných tukov namiesto mlieka. Avšak, mnoho lekárov sa neodporúča, aby sa zapojili do syra, ako prebytok mliečne tuky zvýšiť hladinu cholesterolu a je vhodné nahradiť ho syrových produktov, ktoré sú užitočné pre plavidlá.