O nič horšie ako jablká! Charlotte s hruškami: recept na rúry a multivarki

Ak je dom máme veľa jabĺk, otázka, čo robiť s, nevzniká. Pokrmy, ktoré môžu byť pripravené s týmto ovocím set, najmä pečením. Najpopulárnejší jablkový koláč - je, samozrejme, jablkový koláč. Varenie je to jednoduché, rýchle a ochutnať to bije aj tie vynikajúce dezert. Všeobecne platí, že všetko geniálny je jednoduché. A čo keď namiesto jabĺk máte "ležať" hruška? Áno, všetky rovnaké, pretože tieto plody sú veľmi podobné! Pre tých, ktorí nevedia, ako sa pripraviť jablkový koláč s hruškami recept popisovať mať po ruke. Hlavná vec - zvoliť zrelé, šťavnaté ovocie, inak tortu bude naschlý.

Aké sú ingrediencie, ktoré potrebujeme? Charlotte s hruškami je prakticky nelíši od klasickej, vymeniť iba jablká. Za kilogram ovocia odberu:

• maslo - 250 g;
• cukor - 200 g;
• múka - 400 gramov;
• vajcia -5 kusov;
• prášok do pečiva - tašku;
• vanilka, škorica -on chuť.

Varenie je veľmi jednoduché. Olej by mala byť mäkká, pri teplote miestnosti. Porazil ho s cukrom, potom vajcia jeden po druhom, vstúpiť a dôkladne premiešajte. To je najlepšie používať mixér, potom sa váha bude viac vzduchu, a torta - sladké. Kombinovať preosiatu múku s práškom do pečiva, škorice a vanilky a zasahovať do oleja vaječnej zmesi.

Teraz uznávané pre hrušky: umyť a vyčistiť, odstráňte v polovici, rezané plátky (alebo kocky, kto má rád). Uvedenie nakrájané ovocie s testom, tak, aby boli rovnomerne rozložené po celej hmote. Mimochodom, ak je to žiaduce, môže byť nahradená časť hrušky jablká (v pomere 1: 1).

Berieme formu s priemerom pečení 24-27 mm, roztiahla pergamen a mazací olej. Ak chcete získať chrumkavú karamelovú kôrku, posypeme dno formy cukru. Nalejte cesto do misy a dajte do rúry 50 minút na jej potrebe predhrievanie na 170 stupňov.

Tu je pripravený na Charlotte s hruškami. Recept bude apelovať na tých, ktorí nemajú radi dlho stáť pri sporáku, ale miluje domáce koláče. Flip tortu na tanier, posypeme mandľovými lupienkami a nalejte karamel. Podávame s kopčekom zmrzliny. Perfektné domáce dezerty!

A viete, čo je ešte jednoduchšie dostať Charlotte s hruškami v multivarki? Okrem toho môžu byť menej vysoko kalorické, ako je v recepte, nebudeme používať maslo. Tak, aby 5 vaječné bielky a žĺtky podiel. Zmiešajte je individuálne s cukrom (100 gramov na hmotnosť). Tříbil múka 140 g, spojiť ju s taškou vanilín, pre farby a chuti lyžice pridať kakaový prášok. Uvedenie žĺtky so zmesou múky, bití vaječných bielkov zľahka zasiahne.

Hrušky (4-5 kusy), rezané na tenké plátky. Misa multivarki nátierka skúšobná časť ďalej - vrstva hrušky, potom cesto znova. Koľko pripravuje jablkový koláč s hruškami? Recept na multivarki vyžaduje viac času. Spočiatku vystaviť režim "pečenia" za hodinu, a pridať ďalších 20 minút Ready Charlotte Let mierne vychladnúť a v prípade potreby vytiahnuť na tanier. Posypeme práškovým cukrom a škoricou. Obrátili sme sa s nízkym obsahom tuku čokoláda s Charlotte s hruškami.

Recept tohto koláča je jednoduchá, bez ohľadu na to, aké voľby - prvé alebo druhé - môžete si vybrať. Mimochodom, dostanete veľmi chutné, ak je "rozriediť" chuť hrušky, čo niektorí koláč jahody. To môže byť brusnice, čerešne (iba vopred odstráňte semienka) alebo červené ríbezle. Nebojte sa experimentovať. Dobrú chuť!