Palacinky s jablkami, ktoré pozná recept každá gazdinka

Palacinky - veľký "shell" pre polevy i sladkých i slaných. Palaciniek - rovnako ako umenie, učiť sa, že to nie je ťažké.

Lush porézny palacinky s jablkami, recept možno nájsť v každej kuchárke alebo najjemnejšie čipky palacinky, nazývané vo francúzskych spôsobe "palacinky" sú veľmi populárne a miloval po celom svete. Pripravte si palacinky od jednoduchého produktu, ale o výskyte cesta výrobky konkurujú, snáď len s chlebom.

Pri miešaní palacinka cesta je dôležité pre dosiahnutie konzistencie s nízkym obsahom tuku smotany. Kvapalina sa často pridávajú do oka, ako rôzne druhy múky vyžadujú rôzne množstvo toho, a vajcia v rôznych veľkostiach. To by nemalo byť príliš intenzívne tlkot cesta, tak aby zabezpečili, že všetky zložky sú zmiešané. Ak metla príliš dlho, sú získané tvrdé placky. A nenechajte sa odradiť, ak prvý palacinka smažiť zlé, pretože prvý pancake je vždy lumpov!

Palacinky s jablkami recept, ktorý vyžaduje malý počet výrobkov, každá žena vie. Na prípravu palacinky treba preosiať múku (75 g) so štipkou soli. Zhotoviť v stredu, naliať do dvoch ľahko rozšľahaným vajcom a 40 ml. mlieko postupne šľahač zachytávajúce múky, až je sa mieša kvapalina, kým palacinka cesto konzistencie hustej smotany. Pour rastlinný olej (30 ml.) A prípravu peny, pridá sa mlieko (120 ml). Na získanie homogénnej hmoty. Dať cesto na štát po dobu pol hodiny, a to vďaka tomu bude vysielať.

Toto je nasledované teplým ťažké panvici na miernom ohni. NamaÏte ho olejom a naliať polovice korby tak, aby sa cesto rovnomerne na dno panvy. Smažiť na minútu alebo dve, potom opatrne otočiť ostrie a držať to pár minút.

Vynikajúci a veľmi jednoduché jedlo - palacinky s jablkami, recept na ktorý sa líši iba v zložení náplne môžu byť dodávané v akejkoľvek situácii. Jablká môžu byť použité v nezmenenom stave alebo vo forme kašou a konzervy. Je nutné vybrať a ľahko opariť čerstvých jabĺk, ktoré prináša lepšie "balenie". Lievance s jablkami a škoricou zaslúži slávnostný stôl. Škorica dáva zvodnú vôňu a jedinečnú chuť, ktorá zhodnotí každý gurmána.

Veľmi populárne sú palacinky a čučoriedky. Pre ich prípravu sa používajú čerstvé čučoriedky alebo čučoriedkový džem. Čerstvé jahody trela s trochou cukru, a potom postriekané zmesou palacinka, potom to dáva tvar kanálikov.

Prípadne pripravovať palacinky s jablkami, predpis môže líšiť v závislosti od chuťových preferenciách a dodáva, voňavé korenie a korenia.

Palacinky sa môžu pripraviť dopredu. Je nutné prejsť okolo ich listov pergamenu, takže sa nelepí k sebe navzájom. Nech si v pohode, potom kryt alebo zábal. Ako taký, lievance môžu byť v chlade až tri dni v mrazničke - až dva mesiace.

Reheat palacinky by mala byť na miernom ohni, inak budú "kaučuk". Vložte stoh palacinky na veľký tanier a vloží do vodného kúpeľa, zapínanie jednu misku s fóliou.

Veľmi dôležité pre úspešnú prípravu palaciniek má vaňu. Malo by byť tolstodonnoy na cesto rovnomerne pečený, so zaoblenými šikmé steny - pre nich je to jednoduchšie kĺzať nôž, špachtľa. Promazyvat tuk by mal už dobre zahrieva panvica - kontrolovať teplotu ohrevu, panva zavlažovacích niekoľko kvapiek studenej vody. Tekutina by mala bezodkladne zhromaždiť do kvapôčok a syčanie. Keď je panva dostatočne zahreje, kefa spodná olej za použitia valcovaného kusu papierové uteráky alebo polovicu žiarovky, navlečené na zástrčke. Usilovať nie olejom - panva stačí, aby sa ľahko tuk, skôr než použiť vrstvu tuku, ktorá bude plávať lievance.