Varenie palacinky: jednoduché a chutné

Spomínam si, čo je to chutné vzduchu a placky pečené na dieťa moja babička. Možno je to vďaka nim, že som nebola chudá dieťa. No, jo, to nie je o tom. Varenie palacinky, jemný, vzduchu, sa stala mojou slabosť, lásko. A dnes chcem vám povedať o tom, ako si môžete uvariť naozaj lahodné palacinky na vlastnú päsť. Nižšie sú uvedené niektoré recepty, ktoré sú vyskúšané mnou.

Varenie palacinky spôsob, ako N1

Niektorí ľudia sa domnievajú, že palacinky má len palacinka. Vzhľadom k tomu, festivalu zimy, palacinka týždeň. Zdá sa, že to hovorí niekto, kto je len leniví palacinky často. Ale ak sa náhle chcete liečiť seba aj rodinu s lahodnou palacinky, je nepravdepodobné, že čokoľvek vás zastaviť. Navrhujem vám recept na palacinky mlieko. V skutočnosti, ktoré by mohli byť jednoduchšie.

Potom dve vajíčka polpaketa mlieko (tj., 0,5 litra), sklenené múky, jedlá sóda a štipky soli, lyžica cukru.

Príprava: vajcia a mlieko, odstrániť z chladničky vopred, takže sa zahreje na teplotu miestnosti. Metla vajcia šľahač sa soli a cukru. Ak nechcete, aby palacinky boli sladké, pridá sa cukor. Potom postupne vstúpiť na múku a dobre premiešajte, aby sa zabránilo hrudky. Ak budete mať čas, potom je múka preosiať cez sito by v tomto prípade, piecť palacinky zvlášť jemný a mäkký. Cesto na palacinky by mal byť taký, aby sa ľahko šíri cez panvu.

Teraz pridajte do cesta jedlou sódou, tri lyžice rastlinného oleja, všetko dobre premiešajte. Olej, samozrejme, môže byť naliať priamo do panvice, ale je to lepšie v placky - tak to bude rýchlejšie. Predtým, než si naliať cesto do panvice, zahriať dôkladne ho.

S pomocou lyžice naliať panvici malé množstvo cesta a nechajte rovnomerne. Smažiť palacinky, ak každá zo strán bude dozlatista. Po vybratí z panvice, hotová palacinky tuk s maslom. Tak oni budú ešte chutnejšie.

Varenie palacinky spôsob, ako N2

A teraz poďme skúsiť variť palacinky s kefíru. K tomu potrebujeme výrobkov, ako sú:

dve vajcia,

Tristo gramov múky,

tri lyžice lyžice oleja

polovica lyžičky jedlej sódy, cukru a soli.

Príprava: naliať jogurt do panvice. Pre zaháňanie vajcia, pridajte ich do jogurtu. Všetko dobre premiešajte, dať na oheň a trochu tepla, ale nemajú privedieme k varu. Pridajte jogurt teplé jedlo, ktoré je najlepšie preosiať cez sito. Vymiesime cesto, kým konzistenciu kyslou smotanou.

Vezmite pohár prevarenej vody naliať do jedlej sódy a zamiešajte. Výsledná zmes sa vstúpiť do cesta. Tiež do cesta je potrebné pridať na rastlinný olej. Nezačínajte hneď palacinky, počkajte, až sa cesto nakonfigurovať sami po dobu jednej hodiny.

Je najlepšie pripraviť lievance dochádza na liatinovom panvici. Ale ak nemáte, potom, samozrejme, že sa hodí akýkoľvek. Keď sa panva zahreje, naliať na to správne množstvo cesta, to rovnomerne po dne a pečieme po oboch stranách.

Varenie palacinky neobvyklý spôsob

Ak sa rozhodnete variť palacinky vo fľaši, bude to urýchli proces významne. Navyše ušetriť od museli umývať riad. Mám tento spôsob varenia palacinky zvanej nezvyčajné, pretože ten, kto to vymyslel, bol naozaj výnimočný človek.

Vezmite dve vajíčka, desať lyžičky lyžice múky, tri lyžice lyžice cukru, rovnaké množstvo rastlinného oleja, šesťsto gramov mlieka, pol lyžičky soli.

Príprava: Vezmite plastovú fľašu. Pomocou lievika, naliať ju do cukru, soli, múky, vajcia a vyplniť, rastlinný olej a mlieko. Utiahnuť fľašu a silno sa pretrepe štart. To má zabezpečiť, aby všetky prísady boli riadne premiešané.

Rozpálime panvicu a naliať priamo z fľaše na jej správne množstvo cesta. To je všetko, palacinky sú pripravení! Špinavé riady tam, a že máte ešte veľa voľného času, ktorý môžete stráviť užitočne.