Podrobnosti o tom, ako naložiť kapusta Rýchle a chutné domáce

Otázka, ako naložiť kapusta rýchle a chutné, zaujímajú len keď chcem užiť bohaté a zdravé zeleniny počas niekoľkých hodín. Koniec koncov, väčšina z receptov používať dlhý proces fermentácie (2-3 dní), nie je to vhodné pre náš prípad. Tak sa domnievame, podrobne, ako v čo najkratšom možnom čase, aby vynikajúce úrodu kapusty a inej zeleniny.

Ako naložiť kapusta Rýchle a chutné: krok za krokom recept

Komponenty pre obrobok (1 kg zeleniny):

• kapusta - 1 kg (v závislosti na požadovanom množstve občerstvenia);
• slnečnicový olej - 110 ml;
• veľké mrkvy - 3 kusy ;.
• piesok cukor - pol šálky;
• čerstvého cesnaku - 3 strúčiky;
• veľký soľ - 1 veľká lyžica;
• 9% ocot tabuľka - 10 veľkých lyžice;
• obyčajná voda - 500 ml.

pripravovať zeleninu

Pred morenie kapusta rýchle a chutné, je dobré zvládnuť každú zložku zakúpili. Ak to chcete urobiť, je potrebné vykonať novú mrkvu, olúpte ju z kože a trieť na veľkom strúhadle. Ďalej musíme uvoľniť malú hlavu kapusty na povrchu listov a nakrájame ho do dlhých, tenkých tyčí. Mali by ste sa tiež potrieme cesnakom a rozdrviť ho s kuchynskými spotrebičmi.

varenie marináda

Rýchly spôsob, ako nálevu kapusta vyžaduje použitie veľmi pikantné marinády. Koniec koncov, ako dlho bude pripravovať prázdne, záleží úplne na ňom. K tomu je potrebné naliať vodu pitnú panvicu, pridajte do cukru a kuchynskej soli a potom priveďte k varu. Ďalej, v tekutine musí byť pridané slnečnicového oleja a 9% octu a ihneď odstrániť z tepla.

Tvorba obrobku a marinovanie

Odpoveď na otázku, ako naložiť kapusta rýchle a chutné, nájdete ju v tejto sekcii. Tak by sme mali vziať nádobu smaltu alebo skla, dať mrkvu, cesnak a kapusta, mix je dobre a zalejeme horúcou marinádou. Na zápach úplne máčané všetky ingrediencie, ktoré sa odporúča stlačiť jarmo. V tejto polohe, zelenina by mala byť pri izbovej teplote po dobu 6-9 hodín. Po tejto krátkej dobe bude kapusta pripravený. Je žiaduce, aby presunúť do bánk a obchodov zvyšky v chladničke.

Ak sa chcete dozvedieť , ako chutné kapusta marinované plátky, potom by ste mali držať rovnakého receptu. Avšak, v tomto prípade je požadované, aby hlavné kapusta zelenina kotleta, aby tenké a dlhé tyčinky, a na niekoľko veľkých kusov. Na tento účel musí byť výrobok odstránený hnilobné listy odstráňte stonku a všetky tvrdé stonky. Aj v tomto lieku sa môže ďalej pridávať čerstvé nastrúhanú repu, bobkový list, čierne korenie na hrášku. Tieto prvky dávajú zvláštnu chuť občerstvenie, chuť a krásne červenkasté zafarbenie.

Ak sa po jedle k dispozícii ešte zostal slanej kapusta kusov by malo byť uchovávané v chladničke v uzavretej nádobe po dobu 1-3 týždňov.