Pokrmy z červenej ryby

Všetky druhy rýb sú veľmi užitočné pre naše telo. Červená ryba obsahuje trochu viac živín, čo je dôvod, prečo z lososa, lososový, druhov tuniaka, sú považované za šľachtica. Potraviny červenej ryby obsahujú veľké množstvo vitamínov A, B, D, E, a vápnika, fosforu, selénu, horčíka, draslíka, železa, zinku, medi. Okrem vitamínov a minerálnych látok, červená ryba obsahuje rad aminokyselín, nenasýtených mastných kyselín a mnoho ďalších užitočných látok pre telo. Doplniť telu základných látok, bude to stačiť na jedenie jedla z červenej ryby aspoň dvakrát týždenne.

Pokrmy z lososa na grile

musíte:

• filet z lososa alebo lososa;
• jedného citróna;
• zväzok petržlenu;
• trochu olivový olej;
• korenie podľa chuti.

Petržlen výplach veľkým množstvom vody a jemne nasekáme. Filety nakrájame na malé kúsky, obdobie a miesto v miske. Posypeme petržlenovou vňaťou, stlačiť citrónovou šťavou, posypeme olejom a miešajte. Pokrytie a dať do chladničky po dobu jednej hodiny. Ryby dať na drevené tyče a pečené na grile, kým urobiť. Pravidelne otočiť ryby.

Prvé jedlo z lososa

musíte:

• šesťsto gramov lososa;
• Štyri sladkej papriky;
• jedna cibuľa;
• Lyžica paradajkový pretlak;
• Tri paradajka;
• tri zemiaky;
• jedno vajce;
• greeny;
• ochutenie;
• rastlinný olej.

Zaoblenie rezu na časti, a premýva sa vodou. Zelenina a vyperte. Zemiaky sa narežú na prúžky, paprika a cibuľa - polookruhů. Vo vriacej vode, dať pripravený rybu. Po niekoľkých minútach, odstráňte penu a dať zemiaky. Korenie a cibule vyprážané na masle do mäkkej, pridajte paradajkový pretlak a varíme asi desať minút. V rovnakej hmotnosti pridať jemne nakrájané paradajky. Vývar s rybami dať zeleninu, korenie. Hammer vajcia, privedieme k varu. Hotový pokrm, nalejeme do misy, ozdobíme čerstvými bylinkami a podávame s krutónmi.

omáčka lososy

musíte:

• petržlen;
• kôpor;
• bazalka;
• štyri strúčikov cesnaku;
• uhorka;
• olej;
• ochutenie;
• pol citróna.

Cesnak jemne rozsekať alebo preskočiť prostredníctvom tlače. zelené listy sú oddelené od vetvičiek a shinkuem čo najjemnejšie, pridajte cesnak. Stláčanie šťavy z citróna a pridajte do zelene. Uhorka olúpané a shinkuem malých prúžkov. Uhorka mix zeleňou. Pridáme korenie, olej. Zamiešajte a trvať niekoľko minút. Podáva sa vyprážaným a pečeným rybám.

Šalát s červeným rýb

musíte:

• solené filé z lososa alebo lososa - deväť gramov;
• jedna veľká cibuľa;
• jedno jablko (lepšie vziať zelená);
• štyri zemiaky;
• dve mrkva;
• majonéza.

Cibuľa, olúpané a nakrájané na pol krúžky. Ležali sme v hlbokej misky a pridajte lyžičku cukru, pol lyžičky soli, lyžicu octu. Kryt s vodou tak, aby sa úplne pokryť luk. Dal v chladničke marinovať po dobu pol hodiny. Filety nakrájame na malé kocky. Variť zeleninu a olúpeme. Zemiaky a jablká nakrájame na malé kocky. Rošt mrkva. Luk sa dostať von z marinády a premiešame s rybami, zeleninou a jabĺk. Šaty šalát s majonézou. Slúžiť v jednotlivých dávkach alebo v šalátovej misy a ozdobíme vetvičkami zelene hore a strúhanej mrkvy.

Ako môžete vidieť, varenie červená ryba - ľahkú prácu. Jedlá z neho obrovská množstvo: teplé predjedlá, studené kurzy prvý, druhý teplé jedlá, pečivo a ďalšie. Nehľadiac na skutočnosť, že červená ryba obsahuje veľké množstvo živín, to je tiež veľmi chutné. Niektoré ryby plemeno veľmi tučný, ako je losos. Odborníci na výživu neodporúčajú jesť tučné ryby pre ľudí s ochorením zažívacieho traktu. To je najlepšie jesť odrôd s nízkym obsahom tuku, napríklad, losos, losos, Losos.