Pôvodný pokrm pre dovolenku: ryža s krevetami

Morské plody, ako sú ustrice, krevety, mušle a iní sa stali k dispozícii pre ruských spotrebiteľov, nie je to tak dávno. Avšak sa im podarilo zaujať silnú pozíciu nie len v denné menu, ale aj na sviatočného stola. Napríklad ryža s krevetami môže byť varené niekoľkými spôsobmi, ale v každom prípade, že hostia to ocenia.

Pre tento pokrm budete potrebovať asi 200 gramov ryže, olúpané krevety (môžete kúpiť bez škrupiny buď vymazať vlastnú predvarené produkt). Pre toto množstvo obilnín je dostačujúca, aby sa 200 gramov, cibuľa, cesnak klinček, korenie a slnečnicový olej. Začať prípravu ryže. V skutočnosti, variť obilia, a tak sa stal sa voľný, nie je tak ťažké. Z tohto predbežného stojí za to udržať nevarené ryža po dobu niekoľkých hodín (alebo cez noc) vo studenej vode. Macerované zrno sa naleje do vriacej vody a varí do práce, to nie je v rozpore odporúčané.

Prípadne si môžete kúpiť predvarenej ryže, čo je ľahšie byť pripravená a nevyžaduje predbežné namáčanie. Až do kaše varené, pripravené krevety a nakrájame zeleninu. Nakrájanú cibuľu, cesnak a paprika orestované niekoľko minút v slnečnicovom oleji na panvici. Tieto krevety sú pridané, načo sa miska so prikryje vrchnákom a zhasne asi 10 minút. Varená ryža je stanovený na panvici, všetky zložky sú zmiešané, a solené, pridáme korenie a pár lyžíc sójovej omáčky. Posledné dať chuť varenia, sa príliš mnoho z nich môže zabiť chuť ostatných ingrediencií, takže by ste mali byť opatrní. Takáto ryža s krevetami dobre so čerstvým zeleninový šalát.

Pre sviatočný stôl , môžete si pridať ďalšie ingrediencie, aby ryža s kreviet, recept nie je zložité sa dostať do hlavné jedlo na stole. Napríklad, variť morské plody v zázvoru omáčke ju s ryžou. Ginger (asi 5 cm), rozdrví so zelenou cibuľkou. Pridajte 2 lyžice suché víno a sójovú omáčku, naliať výsledná zmes bola kurací vývar, priveďte do varu a dochutíme. Po 2 minútach pridáme krevety. Varia sa všetci asi tri minúty. Výsledkom je pikantná a veľmi chutné jedlo, ktoré môžu byť zdobené vetvičky zelene pred podávaním.

Nielen chutné, ale tiež užitočný ako pokrm je ryža so zeleninou a krevetami. Môžete použiť takmer všetko čerstvé alebo zmrazené zeleniny, ako je karfiol, hrášok, mrkva, brokolica a ďalšie. Na začiatku je potrebné pripraviť ingrediencie oddelene. Zelenina sú rezané a dusené asi päť minút na miernom ohni. Varené krevety sú čistené z plášťa. Z obilnín pripravujú drobivú neporiadok. Potom zmes morských plodov so zeleninou a ryžou môžete pridať pár balení strúhaný na hrubé strúhadlo tavených syrov. Varená ryža je stanovený v miske so zeleninou a kreviet, osolíme a korenie, trochu sójovú omáčku. Výsledná zmes sa umiestni do pece, alebo v mikrovlnnej rúre po dobu niekoľkých minút a potom sa nanesú na misky a zdobený.

Je potrebné povedať, že fanúšikovia exotických chutí môžete variť ryžu s krevetami a pomaranča. K tomu, sledovať recept, ako je popísané vyššie, ale namiesto toho, zeleniny korenie jedlo pohári pomarančovej šťavy a dusené na chvíľu, takže kvapalina odparuje.

Je potrebné poznamenať, že robiť akékoľvek jedlo, aby boli pripravení na Impromptu, to nie je vždy po ruke môže mať tie správne produkty. Nebojte sa takéto situácie. Koniec koncov, napríklad ryža s krevetami dobre kombinovať podľa chuti takmer všetky zeleninu a pridajte doň každá nová zložka môže dať pokrm trochu originalitu.