Raspberry víno: recept na ochutené alkoholický nápoj

Malina víno, recept na ktoré budú diskutované nižšie, má pomerne výraznú vôňu a bohaté farby. V procese starnutia alkoholický nápoj je dobre osvetlené a stáva vhodné pre použitie v rovnakom roku, a bol vyrobený.

Z toho chutné a šťavnaté plody zvyčajne robia dezert alebo likérových slabé nápoja. Suché víno malinovo recept je pomerne jednoduchý, má o niečo horší výkon, na rozdiel od jeho sladkej náprotivok. V tomto ohľade také šťavnaté ovocie často ľahké dezertné nápoje, ktoré majú osobitné vôňou a chuťou.

Predtým, než vás podrobný recept na malinový vína, je potrebné poznamenať, že iba krasnoplodnye bobule odrody by mali byť použité k tomuto alkoholického nápoja. Po tom všetkom, žlté a biele malina za víno nie je vhodné. Okrem toho táto aromatické víno musí byť vykonané iba zo zrelých plodov, ktoré sa ľahko oddelí od stopiek.

Raspberry víno: recept na alkoholický nápoj

Potrebné ingrediencie:

• filtruje pitnej vody - 4 l;
• Zrelé červené maliny - 4 kg;
• cukor - 1,3 kg.

Spracovanie hlavná prísada

Malina víno, recept z ktorých budeme diskutovať v tomto článku, musí byť vykonané iba z čerstvo zozbieraných plodov. Je potrebné poznamenať, že ak ste zbieral plody v predstihu, potom je lepšie ísť cez okamžite (za žiadnych okolností by ste mali umývať) a uložte do chladničky nie viac ako 2 dni.

Tak, maliny rozdrviť pomocou trecej misky a potom stlačiť na hmotnosť výslednej šťavy. Je dovolené miešať so šťavou z iných čerstvých plodov. Avšak, nebudeme to robiť, pretože to vytvára čistý nápoj z malín.

Ako variť malina víno

Lisované šťavy Malinová buničiny by mali byť umiestnené do sklenených nádob desyatilitrovuyu. Potom, v čistej hrnca musí naliať 4 litre filtruje (k dispozícii pružina) vody, ktorý je nutný k varu. Ďalej, v horúcej kvapaliny by mala naliať 1,3 kg cukru, načo sa sirup žiaduce k varu po dobu približne 8-10 minút. Po čase, musí byť sladké vývar odstrániť z tepla a ochladí sa na teplotu miestnosti. Po tom, naleje sa vyžaduje sirup vo fermentačnej sklenenej nádoby, kde sa čerstvá malina šťava bola umiestnená.

Misky budúcnosti vína zátkou musí byť uzavretý vo vode uzavreté. Ak nechcete použiť špeciálny kryt a opustiť tento kontajner s otvorenými ústami, potom namiesto alkoholického nápoja, budete pravdepodobne získať malinový ocot.

Fermentácia šťavy by mala trvať 3-5 dni. Za to, že budete musieť naliať víno do inej nádoby, takže sediment na dne, a stáť v teple počas ďalších 2-3 dní. Ďalej budete chcieť umiestniť riad na chladnom mieste po dobu 1-2 mesiacov. Potom naliať vína musí čistými litrových fľašiach, korok uzavrie a vloží do pivnice, a horizontálne. Použite ju ako alkoholický nápoj môže byť rok výroby, to znamená bez veľkej expozície.