Ako variť hovädzie mäso so zeleninou multivarki

Mnohí veria, že hovädzie mäso, náročné na varenie. Vzhľadom k veľkému množstvo svalovej hmoty je niekedy ťažké. Ale skúsený kuchár môžu ľahko vyrovnať sa s týmto problémom. Hlavná vec, v tomto prípade - správne zaobchádzať produkt a nájsť tie správne ingrediencie. Existuje mnoho rôznych spôsobov, ale najjednoduchší spôsob, ako sa pripravuje multivarki hovädzie mäso so zeleninou. Zoberme si napríklad niekoľko zaujímavých možností.

Guláš v ruštine

V tradičnej ruská kuchyne hovädzie často pripravuje, spoločne s rôznymi obilnín, zeleniny, lesných plodov a húb. Táto kombinácia umožňuje lepšie popísať chuť hlavného produktu. Moderné ženy v domácnosti ľahšie vyrovnať sa s takým problémom, ktorý má po ruke špeciálne vybavenie. Napríklad hovädzie mäso so zeleninou pripravuje multivarki nie je nijako zložité. Ak chcete pracovať v prvom rade musí mať samotný prístroj. Okrem toho môže byť nutné nasledujúce produkty:

1 kilogram hovädzie čistej buničiny dvojica žiaroviek 15-20 gram soli, 2 mrkvy, 200 g ražného chleba, lyžica mletou paprikou, 2 vavrínový list, 30-40 g masla, 80-90 gram múky a rozžeravený čierne mleté korenie, kontinentálne šálky kyslej smotany, šťava z 1/5 citróna a trochu rastlinného oleja.

Multivarki urobiť hovädzie mäso so zeleninou takto:

1. Prvý premyje a obsushennoe vložka mäsa by mali byť narezané na kúsky o niekoľko centimetrov tučný.
2. Potom treba odraziť trochu.
3. Pripravený hovädzie treba vyprážané v rastlinnom oleji, že tam bol jemný zlatohnedej na oboch stranách.
4. Ďalej nakrájame zvyšné ingrediencie. K tomu budete musieť znížiť cibuľové krúžky a potom rozdeliť na 4 kusy. Mrkva je lepšie rub na strúhadle a chlieb - nakrájame na kocky.
5. V spodnej časti misy dať maslo, potom dal produkty pripravené v nasledujúcom poradí: mäso - soľ - bobkový list - cibuľa - mrkva - soli - chlieb.
6. Naliať všetku teplú vodu tak, že úplne zakrýva obsah misy.
7. Uzavrite veko a nastavte na režim panelu "na pečenie". Časovač, aby na 20 minút.
8. Potom sa 2 až 3 hodiny zahŕňajú režim "zhášanie".
9. Na konci pridáme kyslú smotanu, premiešajte a nechajte si zobraziť všetky produkty v režime kúrenia potáca po dobu ďalších 25 minút.

Hovädzie multivarki zelenina pripravená týmto spôsobom sa získa veľmi jemné a šťavnaté.

Mäso a zemiaky

Ako inak môže byť varené hovädzie mäso so zeleninou v multivarki? Recepty na jedlá často obsahujú ako jeden zo zložiek zemiakov. Táto možnosť sa často používa v praxi. potrebujete tieto súčasti pre jeho prípravu:

Podlahu kilogram mäso 150 g mrkvy a cibule, soľ, 700 gramov zemiakov, niekoľko strúčikov cesnaku, 50 g rastlinného oleja, a 2 šálky vody.

Všetky akcie by mali byť vykonávané v nasledujúcom poradí:

1. Ak chcete začať brúsiť jedlo. Mäso je lepšie rozreže na malé kúsky, cibule - krúžky rozpadať štvrtiny, mrkva - tenké prúžky, cesnak - rezy. Žiaduce znížiť zemiaky do veľké kusy.
2. Potom budete musieť smažiť mäso na 20 minút priamo do misy multivarki nastavenie režimu "pečenia".
3. Pridajte cesnak, cibuľa, mrkva a pokračovať v spracovaní za rovnakých podmienok. Zelenina by mala byť o niečo mäkšie. V tomto prípade nie je nutné zatvoriť veko.
4. Zadajte zvyšné ingrediencie a nalejte všetku vodu.
5. Nastavte čas časovača 1 hodinu a naďalej variť, bez toho aby sa zmenila režimov.

Po pípnutí hotový výrobok môže byť ľahko šíri z dosiek a slúži.

perfektná kombinácia

Prakticky akýkoľvek vhodný obloha hovädzí guláš so zeleninou. V multivarki pripraviť tento pokrm tak oveľa jednoduchšie. Aby to bolo šťavnaté a chutné, môžete použiť nasledujúce sadu produktov:

500 g mäsa, 4 paradajky, mrkvy 100 g, 5 strúčikov cesnaku žiarovky 2, 70 ml rastlinného oleja, 2 papriky, a polovica lyžičku kurkumy, soľ a mletou paprikou.

Celý proces možno rozdeliť do niekoľkých krokov:

1. Na začiatku musí byť vyrobené produkty. K tomu, že je potrebné umyť, olúpeme a rezeň. Najlepšie hovädzie výpalky strednej veľkosti a cibuľu a mrkvu - kocky rúcať.
2. Pripravené prísady spoločne presunúť do misy a zalejeme olejom.
3. Nastavte 20 minút pečenia "režim. V strede tohto procesu je nutné otvoriť veko a jedlo miešať.
4. Paradajky s paprikou nakrájame na plátky a pridajte ich do vriacej hmoty.
5. Absorbovať zostávajúce korenie a jemne rezaného cesnak.
6. Dal gombíka "kalenie" a zisťovať časovač na 40 minút.

Na konci nastaveného času súťaže a chuťovo misky možno bezpečne jesť.

diétne guláš

Každý vie, že hovädzie mäso - s nízkym obsahom kalórií výrobok si. Z tohto dôvodu, to je často používané pre rôzne diéty. V prípade, keď nechcete dlho stáť pri sporáku, perfektné hovädzí guláš s zeleninou v multivarki. Recept na tento pokrm je jednoduchá a nevyžaduje použitie špeciálnej telesnej námahy. Produktov pre také diétne guláš potrebuje:

600 gramov vlákniny hovädzie, cibuľa, cesnak bit, pol lyžičky drveného muškátového orieška, soľ, 3 lyžice omáčky, paradajky, papriky a pohár vody.

Všetky práce prebieha v troch fázach:

1. Po prvé, je nutné brúsiť produkty. Ak to chcete, budete musieť kosiť cibuľu polkrúžkov, cesnak - plátky a mäso - kocky.
2. Všetky ingrediencie sú úhľadne zložený do misy multivarki.
3. Štát na režime panel "kalenie" a detekovať pol hodiny na časovači.

Po zaznení zvukového signálu, môžete bezpečne otvoriť kryt a šíri na tanieri pripravené na použitie výrobku. Miska dopadá viazaný, sviežim a veľmi chutné.