Recept na koláč so slivkami "Divine": možnosti varenia

Dokonca aj ľudia, ktorí nemajú rád chuť sliviek pri pečení, ochutnali kúsok koláča pripraveného podľa jedného z nižšie uvedených receptov, zostávajú obdivom jeho božskej chuti a vône. Ako piecť také lahodné koláče so slivkou? Mnoho receptov na lahodné pečenie je uvedené v našom článku. Pozrime sa na každú z nich krok za krokom.

Recept na koláč so slivkami "Divine": klasické varenie

Jedná sa o dávku s jemným a drobivým pieskom, ako cesto a šťavnaté plnenie. Vďaka kyslej smotane sa ukázalo byť neuveriteľne chutné a chutné.

Recept na koláč s "božským" slivkami pozostáva z nasledujúcej postupnej prípravy:

1. Cesto sa mieša na báze masla, cukru, kyslej smotany (200 g), vajec (2 ks) a múky (400 g). Pridá sa prášok na pečenie (2 lyžičky) a vanilín podľa želania. Cesto sa miesi lyžicou a zmení sa na mäkké a lepkavé. Pomocou lopatky je položená v obdĺžnikovom tvare a tvoria sa spodné strany.
2. Na vrchole cesta položil polovicu sliviek bez jamiek, rozrezať.
3. Príprava je z kyslej smotany, cukru (190 g) a jedného vajíčka. Podľa konzistencie by mala byť ako hustá kyslá smotana. Ak je liatie príliš tekuté, potom môže pridať pár lyžíc múky.
4. Slivky položené na cestách sa nalejú s pripravenou hmotou, potom sa koláč posiela do pece 45 minút pri teplote 180 stupňov.

Rezanie do dávok kusov pečiva môže byť len po ochladení. Podobný koláč sa dá pripraviť aj s čerešňami, marhuľami alebo jahodami.

Svieža lahodný kvasnicový koláč so slivkami

V tomto koláču, chutné zákruty a cesto (jemné a vzdušné) a plnenie (šťavnaté a chutné). A najdôležitejšie je, že cesta je miesená bez účasti ruky, ale zapadá do chladničky. V chlade je pohodlné poslať ju cez noc, a ráno, na raňajky, pečiete svieži, lahodný koláč so slivkami.

Postupná príprava pečenia je nasledovná:

1. Mäkké cesto sa mieša pomocou miešacieho háčika alebo bežnej stolovej lyžice s postupným pridávaním nasledujúcich zložiek: lisované droždie (15 g), prášok do pečiva (1 polievková lyžica), múka (400 g), cukor alebo med (150 g), soľ (¼ lyžičky), mlieko (250 ml), maslo (120 g).
2. Priamo v miešacej nádrži sa cesto posiela do chladničky (predbežne pokrytej fóliou) minimálne 9 hodín.
3. Slivky (asi 15 ks) sa uvoľňujú z kostí a rozrežú na 4 časti. Potom je potrebné ich zložiť do malej nádoby a pokryť škoricou (1 čajová lyžička) a cukrom (5 čajových lyžičiek).
4. Cesto sa distribuuje vo forme (26 cm) a špenátky sú umiestnené na vrchu (bez džúsu). Teraz by mal koláč stáť pri izbovej teplote asi pol hodiny.
5. Po 30 minútach sa šťava vylije na povrch cesta a forma sa ihneď pošle do pece 45 minút.

Koláč sa ukáže svieža a vysoká (asi 6 cm).

Vytvorenie rýchleho koláča so slivkami

Tento koláč so slivkami je pripravený doslova za hodinu, ale chuť nie je horšia ani k najjemnejšej pečeni. Pri príprave sa mäkký olej (100 g) bije asi 150 minút s cukrom (150 g). Potom sa do krémovej hmoty pridáva múka (1,5 kusov), vajcia (2 ks) a prášok na pečenie (1 čajová lyžička). Po zmiešaní je mäkké cesto rovnomerne rozložené na dne formy.

Na plnenie sa každý drez rozdelí na polovicu, kameň sa odstráni, po ktorom sa ovocie položí na cesto stiahnuté nahor. Potom sa nalejú so zmesou šťavy 1 citrón a cukor (2 lyžice). Piesok so slivkami, ktorého lahodný recept je uvedený tu, je pripravený len na 40 minút pri 190 stupňoch. Pred podávaním by sa mal ochladiť.

Recept na koláč so slivkami "Divine" s tvarohovou hmotou

Ďalší recept na lahodné pečenie so slivkami.

Recept na tortu so slivkami "Divine" s tvarohom sa pripravuje nasledovne:

1. Zmiešajte rýchle cesto na základe studeného masla, nakrájaného na kocky (100 g), cukru (50 g), múky (200 g) a 1 vajíčka.
2. Zatiaľ čo cesta "odpočíva" v chladničke, zmes sa pripravuje v mixéri. Za týmto účelom sa homogénna konzistencia ubúda tvarohom (250 g), cukrom (100 g), kyslou smotanou (200 ml), vajcami (2 kusy) a škrobom (30 g).
3. Vytvára sa koláč. K tomu je cesta rozdelená v tenkej vrstve pozdĺž dna a stien formy. Na vrchole sú položené polovičky sliviek (300 g), posypané cukrom, po ktorom je koláč plnený tvarohou.
4. Pečenie je varené v rúre 50 minút pri 180 stupňoch.