Kaša v Multivariate: Tajomstvo varenia

Kasha - jedna z najstarších uctievaných pokrmov, multivárka - najmodernejšia multifunkčná kaviareň so zázrakom. A sú zjednotené skutočnosťou, že kaša v multikarquet je mimoriadne chutná. Nikdy nespáli a beží k sporáku, pripravuje sa na určitý čas. Ak hostitelia neskoro jedli, jedlo sa zahreje a čerstvé.

Ak chcete, aby kaša pracovala v multivarkách, musíte pochopiť princíp jej prípravy. Multivarker sa vypne, keď sa kvapalina úplne vyparí a absorbuje. Preto je dôležité správne sledovať proporcie. Ak sa napríklad ryža rovnomerne podáva vodou, samozrejme, ryža zostane vlhká a multivarker sa vypne. Kvapaliny treba prijať tak, že v čase odparovania bola krupica varená.

Kaša v multivariačnom systéme je perfektne varená podľa receptov uvedených v návodoch na zariadenie. Nie je však absolútne nevyhnutné ich striktne dodržiavať, proporcie zvyčajných receptov sa ľahko prispôsobujú multikarquetu. Po niekoľkokrát varení ovocia môžete upraviť mäkkosť obilnín podľa vášho vkusu.

Rôzne režimy multivarky pripravujú kaše rôznych typov. Režim "Plov / Pohánka" pripravuje drobnú kašu a režim "Mlynská kaša" vám umožní pripraviť pokrm s viskozitou. Pri príprave drobnej alebo hustej kaše sa používa voda a obilniny, v iných režimoch sa môžu krúpy naliať mliekom.

Zvyčajná pšeničná kaša v multivarke získa špeciálnu chuť a jemnosť. Keď záložku môžete použiť meracie poháre v súprave alebo bežný 200-gramový pohár. Najprv musíte naliať viac-pan 3 meracie poháre vody, pridajte štipku soli a pohár obilnín. Zatvorte multivarker, nastavte režim "Pilot / Pohanka" a počkajte na pripravený signál.

Keďže po dokončení varenia prístroj prechádza do režimu vykurovania, kaša v multifunkčnom zariadení stále trvá. Ukazuje sa vplyv varenia v ruskej rúre. Osobitnú chuť je pripevnená k maslovému maslovému maslu, ktoré musí byť umiestnené ihneď po zvukovom signáli.

Tekvicová kaša v multivariačnej forme sa pripravuje s použitím mlieka. Nie každý má rád vlhkú chuť tekvice, ktorá sa však dá ľahko zbaviť, predpečená. Tu je postup, ako to urobiť s multivarkou. Zapnutím režimu, ktorý zvyčajne pražia, nalejte lyžicu olivového oleja alebo iného oleja. V predhriatej olej položte tekvica nakrájame na kocky a ľahko hnedo, rýchlo miešajte s plastovou alebo drevenou špachtľou. Tekvica bude mať lahodnú vôňu, môžete prejsť na ďalšiu fázu varenia.

Tekvica je dobre kombinovaná s obilninami: proso, ryžový rez, malá pšenica typu "Artek". Na pripravenej vrstve dýne naplniť zuby a naliať všetko mlieko. Podiely sú približne nasledujúce: 500 g tekvice, 100 g obilnín, 2 až 2,5 šálky mlieka. Množstvo mlieka závisí od viskozity kaše potrebnej na výstupe. Tento objem poskytuje ovocnú kašu strednej viskozity.

Tekvicová kaša je pripravená v režime multivarky "Mliečna kaša". Nastavený čas je 40-45 minút. Približne uprostred varenia môžete pridať ďalšie prísady: 100 gramov cukru, 100 až 150 gramov hrozienok, 1-2 lúpané a nakrájané jablko. Ďalšie príchute vo forme vanilínu alebo škorice sú tiež prijateľné, tu je potrebné zamerať sa na svoje vlastné preferencie chuti.