Ryžová kaša - výdatné a chutné jedlo

Ryža je vynikajúci obilnín. Je dokonale absorbuje soľ, čím sa zlepšuje funkcia kĺbov. Pokrmy s touto obilnín môžu byť konzumované tak často, ako je požadované, sú dobre vstrebáva do tela a sú prospešné pre tráviaci systém. K dispozícii je aj špeciálna diéta pre zdravie, zlepšuje celkový zdravotný stav a využitie ryže detí má vplyv na ich kognitívny rozvoj.

Ryžová kaša je jedinečný pokrm, ktoré môžu byť pripravené s rôznymi excipienty kŕmených mäso, hydina, ovocie. Mnohí ľudia sú veľmi rád ryža, hlavnou zložkou je ryža. Mimochodom, pekné a vegetariánske rizoto so zeleninou. Obr dokonale kompatibilné s veľkým počtom výrobkov, a to aj s rybami. Japonské sushi rožky a tiež sa pripravuje z ryže, mimochodom, v Japonsku, táto bylina je všeobecne základnou potravinou.

Mlieko ryžová kaša je ideálny pre detskú výživu. Dobre varená ryža v mlieku, vtiera cez sito alebo mixéra šľahačky, perfektné aj bábätka. Varená ryža môžu byť použité ako náplne do tort a koláčov, ako vedľajší jedla a dokonca aj dezerty - veľmi dobrá puding ryže.

Ako sa varí ryža kašu? Po prvé, je potrebné starostlivo prejsť suchou obilnín, odstráňte všetok očernetý a zažltnutý risinki. Dôkladne opláchnuť pod tečúcou vodou niekoľkokrát, kým nie je voda čistá. Takže sa zasúva prebytočný škrob a obilné získať hrudky a chutné. Ryžová kaša sa varí vo veľkom množstve vody, v pomere jedna ku dvom. Ryža musí byť znížený do studenej vody a potom dal hrniec na oheň. Mnoho žien v domácnosti spálené kaše, a potom nechcú variť. K dispozícii je malé tajomstvo, ktoré vám pomôžu vyhnúť sa to.

Ryžová kaša, ktorá sa nelepí

- ryža, pohybuje a premyje niekoľkými vôd - sto gramov;

- maslo - lyžice;

- štipka soli;

- vanilkový cukor a škorica (voliteľne);

- cukor podľa chuti;

- mlieko - o l.

Položte panvu na oheň, a zapaľuje v nej kus masla. Premyje ryžu (to by malo odtok dobre v sitku), naliať do hrnca, zmiešame s rozpusteným maslom, pridá sa malé štipka soli, vanilkového cukru a naliať mlieko. Zakryjeme pokrievkou, priveďte do varu. Tento bod je nesmiete nechať ujsť, mlieko rýchlo uniká. Po prevarení, robí minimálny oheň uzatvára tesné veko a nechajte dvadsať minút. Po tom, dotlačil cukor podľa chuti a dobre premiešajte Nechajte mierne vychladnúť. Ukladať na dosku a bol prekvapený, keď zistil, že kaša nie je spálený na dno panvice!

Každý pozná recept východnej pilaf, ale len málo ľudí vie, že ryža, mäso, mrkvu a cibuľu možno pripraviť skutočne ruskej misky - hustú, bohatú a voňavú ryžová kaša s mäsom. Tento pokrm je tiež nazývané pole kaša, to je veľmi uspokojujúce a chutné. Pripravuje kaša s mäsom dlhé, túžby, ako výsledok mäsa sa stáva platidlom a voňavé tráve.

Ryžová kaša s mäsom, recept na štyroch-litrových nádobách

výrobky:

- Rice - dva a pol šálky;

- bravčové mäso (môžeš mladého hovädzieho mäsa alebo 50/50) - jeden kilogram;

- mrkva - dva stredné kusy;

- Cibuľa - tri kusy;

- rastlinný olej - trochu;

- sladká paprika, mleté čierne;

- vavrínový - 2 ks.

- Salt - aspoň dve polievkové lyžice ryže "love" soľ.

Mäso treba umyť a nakrájané na malé kocky. Cibuľa nakrájame na pol krúžky. V hrnci (lepšie vziať kanvicu alebo panvicu s hrubým dnom), zalejeme olejom a dajte nakrájanú cibuľu. Na miernom ohni opražíme cibuľu, kým transparentný, nasadil mäsa, korením a trochou soli. Spill pol litra horúcej vody v panvici. Uviesť do varu a dusíme nie menej ako dve hodiny. V tomto okamihu, vymyť dobrú postavu, nechajte ju odkvapkať v sitku. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame. V prípade, že voda v panvici bude veľmi vyparí, bude nutné znovu naplniť. Po pol hodine pečenia mäsa na panvici liate vavrínu a mrkvy. Baňou vodu na pokrytie mäso so zeleninou je vyššia o asi štyri prsty. Variť pol hodiny.

Potom dal premyté ryžu na mäso a dokonca baňou vodou, tiež až štyri prsty. Uhasiť pokrm po dobu asi jednej hodiny pri nízkej teplote, za občasného miešania, a snaží sa soľou. podsolit ak je to nutné. Keď je ryža je pripravená, je potrebné vypnúť oheň, hrniec stranou a starostlivo zabaliť uterák alebo malú deku. V takom sa kaša z ryže a mäso musí ešte potom dve hodiny. Tento bezkonkurenčný, voňavé a veľmi chutné jedlo! Dobrú chuť!