Šalát "Caprice"

Slovo "rozmar" doslova znamená výstrelok, spontánna túžbu alebo nejakú výstrednosť spôsobené osobné fantázie. Šalát, ktorý vezme si jeho meno, nemá jasnú predpis, ako napríklad sleďa pod kožuch alebo grécky šalát. To všetko závisí na rozmaroch a preferencie osoby, ktorá pripravuje tento pokrm. Každý môže vytvoriť zmes svojich obľúbených jedál v najvýhodnejšom kombinácii, ale vždy so svojim jedinečným "zvýraznenie".

Skúsme uvariť si vlastný "Caprice" šalát. Ale prvý pohľad na ďalšie možnosti, možno niečí rozmar súhlasiť s vašimi vlastnými.

Šalát "Caprice" - prvá voľba

Caprice v tomto recepte sú zvitky tenko nakrájané šunky, so závitom cez krúžky cibule (používa iba interne najmenšie cibuľové krúžky).

Šalát "Caprice" dobre slúžiť každý hosť na samostatnom štítku. Na dne misky dať pár listov šalátu a pokvapkáme citrónovou šťavou. Potom - plátky uhorky, cherry paradajky, na štvrťky varené vajcia, šunkové závitky v cibuľové krúžky, olivami a tenké plátky syr čedar. Soľ, korenie a paprika Pour olivový olej.

Vaši hostia ocenia vaše rozmaru!

Šalát "Caprice" - druhá varianta

V miske dal šalát. Potom rez v podobe dlhej slamy a premiešajte tieto zložky:

• kuracie (200 g);

• šunka (200 g);

• varený jazyk (200 g);

• varené huby (300 g), rezané na štvrtiny.

Urobiť paliva zo zmesi rastlinného oleja (50 g), octu (20 g), horčica (30 g), soľ podľa chuti. Usporiadať na tanieri a nalejte zálievka.

Dobrou alternatívou k tejto misky môže byť na šalát "Mix" - pôvodná zmes chutných prísad. Strúhadlo na rošt surovej mrkvy a jedno jablko. Rezané plátky hovädzieho média (200 g), teľacie mäso (200 g), dva čerstvé uhorka, solené sleďa (približne 100 g), tri varené zemiaky, huby (dvojica lyžice). Všetky produkty sú zmiešané, pridajte soľ, cukor a mleté čierne korenie (všetko podľa chuti). Transfer do šalátovej misy, zalejeme majonézou, bez miešania, a posypeme bylinkami a ozdobte plátkami citróna.

Šalát "Snake"

Tento pokrm len neopustí nikoho ľahostajným. Vôľa si vyžaduje čas a úsilie, ale stojí to za to.

Ako pripraviť podklady pre šalát?

• Obsah plechovky konzervovaných potravín (Saury, lososie) kaša s vidličkou.

• Zemiaky varené v šupke (3 ks.), Dve vajcia a rošt a zmiešame s rybami.

• Tavené syry (3 ks.), Rošt, pridá k predchádzajúcej zmesi.

• Squeeze šalát strúčik cesnaku, prešiel tlače, trochu soli a majonézou (majonéza by nemalo byť príliš veľa priestoru k šalátu sa nestratí tvar).

Šalát hmotnosť drvených produktov, majonézy, stanovené na veľkej plochej misky vo forme stočený had. Chvost sa zužuje smerom ku koncu, a hlava hada by mala byť mierne zhustne.

Snake vyzerá veľmi pôsobivé v zelenom - petržlen, cibuľa zelené, hlávkový šalát, kôpor a bazalkou. Tento zelený mali vyplniť všetky dostupné miesto na tanieri - potom had bude vyzerať contrastly.

Snake môže stočiť prsteň, ale vyzerá to lepšie formu "cik-cak".

Teraz si môžete urobiť priamo šalát dekorácie. Simulovať váhy, často používajú veľmi tenké, takmer priehľadné plátky konzervovaných uhoriek. Vyberte si uhorky menší priemer na váhach stanovených tesnejšie. Ale predtým, než začnete klásť nejaké uhorky kruhy, zdobí chrbát hada po hrebeni pruhom alebo žlté kukurice, priečne a sklenenej čierne olivy (dobre, ak sú plnené červenou paprikou - bude ešte pestrejší) alebo oboje, a druhý v rovnakej dobe. Niekedy, namiesto použitia Hrach konzervovaný uhorky, pevne ju stohovanie a tlačí ho do malého šalátu.

Hlava opustiť niektoré kukuričných zŕn a pár olív. Na polovicu olivy vhodné pre očné a kukurice make rámovanie. Zelená cibule alebo plátok varené mrkvy môže mať rozoklaný jazyk hada.

Dobrú chuť.