Šalát "Gurmán". Recepty na slávnostný stôl a každý deň

Gurmánsky šalát je vynikajúcim pokrmom, ktorý sa dá podávať na slávnostnom stole, variť v pracovný deň alebo na veľkom pikniku. Ponúkame niekoľko jednoduchých, ale veľmi chutných receptov.

Salát "Pre gurmánov"

Jedná sa o originálne jedlo - vynikajúcu možnosť rozdeliť výdatné občerstvenie na piknik. Príprava šalátu Na tento recept veľmi rýchlo.

Je potrebné variť 200 gramov kuracieho filé a ochladiť. Vyrežte malé kocky mäsa, veľkú červenú cibuľu, stredne zelenú bulharskú papriku a varenú mrkvu. Urobte dresing z majonézy, kyslá smotana a štipku soli. Miešajte občerstvenie a nechajte ho v chladničke niekoľko hodín. To je všetko. Je pripravená nádherná pikniková misa .

Pred podávaním nakrájajte čerstvý krehký croissant, rozložte list čerstvého šalátu a vložte do náplne. Odporúča sa ihneď vziať potravu, aby sa zabránilo pečeniam.

Gurmánsky šalát s kuracím mäsom a hubami

Táto miska sa musí pripraviť bezprostredne pred podaním.

Varenie 200 gramov kuracieho mäsa, ochlaďte a nakrájajte na prúžky. Môžete vziať akúkoľvek časť tela. Šesť veľkých hríbov nakrájame prvé polovičky a potom - tenké plátky. Smažte ich cibuľou, kým nie sú mäkké a chladné. Nakrájajte sladké a kyslé jablko a nakrájajte na prúžky. Na doplnenie paliva zmiešajte olivový olej, jablkový octový ocot, štipku cukru a soli. Polovica červenej papriky by mala byť očistená zo semien a veľmi jemne rozrezaná. Nalejte listy šalátu a vložte do hlbokej misy. Pridajte zvyšné prísady a premiešajte s obväzom.

Gurmánsky šalát S hubami a kuracou pripravenou. Ak je to žiaduce, môže dať pikantnú chuť, pridať listy rukoly a posypať jadra z granátových jabĺk.

Šalát "teplý" pre gurmánov

Výhodou tohto jedla je to, že sa robí veľmi rýchlo. Hlavným dôvodom je, že jeho príprava nevyžaduje prakticky žiadny proces rezania.

Varte päť zemiakov v uniforme, chlad a kôra. Rovnako ako s vajcom. V tejto dobe smažte v olivovom oleji niekoľko zelených fazulí. Striekajte 100 gramov šunky na pásy. Robíme obväz z olivového oleja, čierneho korenia a soli.

Začnime varenie šalátu. V plytkej doske položíme teplé zemiaky, dáme na to fazuľa a šunku. Vylijeme polovicu plnenia. Nádherne položte štvrtinu teplého vajca a trochu korenia. Podávame šalát "Gurmán". recept Môžete ju pridať sprinklením so slaným slnečnicovým semienkom. Jedlo sa odporúča ihneď.

Šalát "Gurmán so šunkou"

Hlavnou výhodou tohto jedla je, že môže byť nakrájaný vo večerných hodinách a naplnený priamo pred samotným krmivom. Takýto šalát "Gourmet" Ukazuje sa veľmi uspokojivé a vysoko kalorické.

Varte tri veľké zemiaky a päť vajec. Ochlaďte a nakrájajte na stredné kocky. Rovnakým spôsobom nakrájajte jednu veľkú žltú papriku, sto gramov šunky a syra. Nakrájajte cibuľu jemne. Zmiešajte všetky prísady s plechovkou hrášku v konzervách a vložte šalát do ľubovoľného kontajnera. Pred servírovaním sezónu s majonézou a ozdobte petržlenovými vetvičkami.

Tento recept so šunkou umožňuje hostiteľke meniť zložky. Môžete si vybrať inú kombináciu potravín, pridaním dodatočných chutí na misku. Napríklad, urobte šalát z kociek šunky, ananás, tvrdý syr a bulharský korenie. Získajte veľmi chutné jedlo.

Šalát "Slávnostné" s bravčovým mäsom pre gurmánov

Toto jedlo bude ozdobou akejkoľvek tabuľky. Každá žena v domácnosti bude môcť pripraviť svoj slávnostný šalát "Gourmet". recept Bude sa líšiť v závislosti od preferencií chuti a dostupných zložiek v chladničke. Ponúkame lahodnú variantu s bravčovým mäsom. Proces tvorby šalátu je dlhý.

Najprv sa postaráme o mäso. Čerstvá bravčová panenka marinovaná v zmesi sójovej omáčky, olivového oleja, nakrájaného cesnaku, korenia a obľúbených korenín. Nechajte mäso na deň. Ďalej, zabaľte bravčové mäso vo fólii, nalejte trochu olivového oleja, položte listy rozmarínu a položte pečené na hodinu. Na samom konci (10 minút) odložte obal a nechajte mäso otvorené pre krásnu červenú kôru.

Pripravte čerpaciu stanicu. Bude to sójová omáčka, horčica, med a olivový olej. Dôkladne premiešajte obväz a nechajte ju vylúhovať. V tomto okamihu nakrájajte mäso na hladké plátky. Rovnako ako s avokádom. Zrelé vzorky budú potrebné. Vyčistite pomaranč, nakrájajte na plátky, odstráňte všetok film a prečte.

Teraz môžete vytvoriť šalát. Na krásne jedlo na šírenie listov šalátu, a na ne, v troch paralelných riadkov, pripravené zložky. Nalejte omáčku. Hostia sa toto riešenie páči. Každý môže vziať kombináciu zložiek, ktoré chce.

Slávnostný šalát s gurmánskym kuracím mäsom

Podľa toho istého princípu môžete pripraviť jedlo s vtáčikom. Ukazuje sa veľmi šťavnatý a nízkokalorický šalát "Gourmet". Recept s kuracím mäsom Odporúča sa pridať plátky konzervovaného ananásu a klinov pestrej bulharskej papriky. Vynikajúcim obväzom pre tento šalát bude zmes olivového oleja, soli, obľúbeného korenia a citrónovej šťavy.

Šalát "Gourmet" v súčasnosti nemá konkrétny, nemenný recept. Ako základ si môžete vybrať nielen bravčové alebo hydinu, ale aj pripravenú šunku. Každá hosteska má možnosť ju upraviť a doplniť tradičné možnosti neobvyklými prísadami a obväzmi.