Ako pripraviť šalát z jazyka ošípaných

Samozrejme, takéto zložky často nepoužívame ako prasa na občerstvenie, ale márne. Koniec koncov, šalát z jazyka prasa bude nielen ochutnať dobré, ale aj vydatné. A budú to milovníci niečoho nového a milovníci dobrého mäsa.

Tento recept na šalát "Olivier"
Pravdepodobne poznáte zložky tohto šalátu a môžete ich vymenovať, aj keď sa v noci prebudíte, trochu však trochu obnovíme spomienky. Jediný nový produkt pre vás je prasiatko a v skutočnosti je to "nechty" tohto šalátu. Takže budete potrebovať:

• pol kilograma bravčového jazyka
• 300 gramov zemiakov
• 300 gramov nakladaných uhoriek
• 300 gramov hrášku
• 150 gramov mrkvy
• päť vajec
• jednu cibuľu
• čierny korenie (zem)
• zeleň kôpru (voliteľné)
• majonéza
• soľ

Na ozdobu si môžete vziať:
• jedna uhorka (čerstvá)
• niektoré zelené petržlenové vločky

Postup prípravy šalátu je veľmi jednoduchý:
1. Najprv musíte uvariť jazyk do trošky slanej vody, potom ju vyčistiť z fólií a nakrájať na dlhé prúžky (môžete samozrejme rezať a kocky, ale šalát nebude vyzerať originálnym).
2. Mrkva, zemiaky a vajcia varenie, a potom nakrájame na kocky.
3. Potom spojte všetky produkty, sezónu s majonézou a dôkladne premiešajte.
4. Aby ste ochutnali šalát, stal sa viac nasýtený, musíte mu dať trochu, aby stáli.

Ak zmeníte len jednu zložku v šaláte, zistíte, ako sa zvyčajne zmení obvyklá chuť tohto slávneho jedla.

Ak chcete šalát z jazyka prasa, naopak, bolo to ľahké, ale stále uspokojujúce, potom máme ešte jeden recept. Tento šalát nevyžaduje veľa času na varenie, ale nemá vplyv na jeho chuť.

Navrhujeme Vám pripraviť šalát s okurkou. Tento šalát je nezvyčajne ľahko pripraviteľný a napriek tomu veľmi uspokojujúci. A prítomnosť uhoriek v šaláte robí šalát čerstvý, šťavnatý a ľahký.

Nevyhnutné zložky:
• 150 gramov hovädzieho mäsa (možno tiež zobrať bravčové mäso)
• 150 gramov kuracieho filé
• 130 gramov uhoriek (čerstvé)
• 130 gramov uhoriek (čerstvá soľ)
• 3 vajcia
• približne 100-120 gramov majonézy
• zelená cibuľa
• zelené kôpru
• nejaká soľ

Postup varenia:
1. Varte soľný vodný jazyk a kuracie prsia. Potom a potom nakrájajte slamky.
2. Tiež slamky musia byť nakrájané na uhorky, čerstvé aj ľahko nasolené.
3. Vajcia sú nakrájané na kocky.
4. Dajte všetky výrobky do hlbokej misky a premiešajte. Vrchol s posypané cibuľou a kôprom (predtým jemne nasekané).
5. Potom nechajte šalátovú vodu s majonézou, soľou a premiešajte.
6. Aby bol šalát šťavnatý, vložte ho do misky na šalát a nechajte variť asi hodinu v chladničke.
Takýto šalát z jazyka prasa s prídavkom uhoriek ocení aj tí, ktorí sa predtým nelíbili.

Ak chcete prekvapiť svojich hostí, nie je potrebné tancovať na stolíku brušný tanec alebo farbiť vlasy zelene. Stačí stačiť na stôl šalát uší. Tento šalát je tiež ideálny ako občerstvenie pre pivo.

Šalát z bravčového ucha
Požadované produkty:
• dva alebo tri kusy bravčového ucha
• jeden až dva strúčiky cesnaku
• majonéza
• soľ
• korenie (zem)

Postup varenia:
1. Najskôr musíte spracovať bravčové uši a potom ich vriec na 2,5 hodiny.
2. Tuková časť uší sa musí odstrániť a nechať len chrupavkovú časť.
3. Po tom, nakrájajte uši na malé kocky (môžete tiež zľahka slamky).
4. Pridajte nakrájaný cesnak na pripravené uši.
5. Potom naplníme majonézou, soľou. V prípade potreby môžete vždy pridať petržlen.

Sme presvedčení, že šalát, ktorý ste pripravovali z jazyka prasa, nenechá nikoho ľahostajným. Zvlášť, ak podávate obyčajný šalát "Olivier" s neobvyklou chuťou. No, šalát uší určite ponechá stopu na srdci milovníkov originálnych šalátov.