Šalát Rakúsky - delikátna kulinársky zázrak

Pre sviatočný stôl vždy chcú niečo uvariť chutné a neobyčajne originálny. Výber šalátov a občerstvenie je veľmi bohatá. Zo všetkých túto rozmanitosť skromné miesto, nie pre svoju chuť, je držiteľom rakúskeho šalát. Je potrebné poznamenať, že príprava varianty tohto pokrmu moc. Niektoré z nich sú úplne odlišné od tradičného receptu. Zoberme si niektoré z nich, a možno sa stanú vaše obľúbené jedlá.

tradičný recept

Varenie šalát rakúskej veľmi ľahko a rýchlo. Na prípravu požadovaných 6 varených vajec, jeden pohár konzervované ryby, 100 gramov syra durum, malé cibule, 100 g masla (mrazené) a majonézy pre čerpanie pohonných hmôt. Vajcia čistí a oddelí proteíny zo žĺtkov. Potom, troch je v rôznych misiek. Otvorené plechovky a vyliať prebytočnú kvapalinu. Dáme rybu v jednej miske a odstránenie veľkých kostí. Potom roztlačíme ho vidličkou, aby pastu. Bow očistiť a rez ako jemne, ako je to možné. Tri syr strúhadlo s použitím akejkoľvek veľkosti. Ale vrstvený šalát Rakúsky získať mäkšie, keď sú všetky ingrediencie vybrať alebo trela čo najjemnejšie. Začneme tvoriť misu. My sme dali prvú vrstvu nastrúhaných proteínu. My kabát to s majonézou. Potom príde strúhaný syr. Opäť platí, že nemajú zabudnúť na majonézy. Ďalej vyložiť sardinky, cibuľu a majonézu znova. Piata vrstva sa trela s maslom (nepotrebujú veľa). Dokončí zloženie a vrstvu strúhaného žĺtka majonézy. Je lepšie, keď pred podávaním vstať 2:00 do chladničky rakúskej šalát. Recept je veľmi jednoduchý, ale pokrm otáča ponuku.

Šalát s jablkami a orechmi

Pridanie nových prísad do misky, môžete získať nezvyčajné chute. Rakúsky šalát s Saury, jablká a orechy - nový pohľad na tradičné receptúry. Vezmite pohár a konzervované ryby, tri jablká, 150 gramov syra, tri stredné cibule, 7 varené vajcia a pol šálky orechov. Cibuľa by mali byť znížené a uhorkou v slabom roztoku octu. Vajcia čistí a oddelí proteíny zo žĺtkov. Potom všetci traja strúhaný. Jablká rozreže na malé prúžky alebo skartovať akýmkoľvek spôsobom. Oddelíme rybu z kostí a roztlačíme vidličkou. Teraz položte prvú vrstvu v šalátovej misy - proteíny. Potom príde ryby. Luk vytiahnuť z marinády a jemne vymáčknout. Nezabudnite promazyvat vrstvy majonézy. Ďalej prichádza na strúhaný syr, jablká a vaječný žĺtok. Horný kryt šalát vrstva majonézou a ozdobíme orechmi a plody Viburnum. Matica môžu byť mleté alebo využiť polovicu.

Šalát s granátového jablka

Tradičné šalát s rybie konzervy. Ale niekedy tam sú odchýlky od týchto pravidiel. Ale tento pokrm nie je o nič menej chutné. Pripraviť šalát s granátovým jablkom Rakúsku. Budete potrebovať 3 vajcia, cibuľa, jednu mrkvu, kapustu 200 gramov, 50 gramov semená granátového jablka a 70 gramov majonézy. Všetky tri zložky pomocou strúhadlá, rezať nožom alebo veľmi jemne brúsiť akýmkoľvek iným spôsobom. Ďalej rozšíril vrstvy výrobkov. Prvý ísť strúhaný vajcia, cibuľu a majonézu. Ďalej dal varené mrkvy, kapusty a majonézu. Posypeme semienkami granátových jabĺčok.

Šalát so zemiakmi

To je ďalší nezvyčajné recept, vyznačujúci sa svojou originalitou. A je potreba pre varenie 500 gramov zemiakový šalát, červená cibuľa, strednej veľkosti, polovica šálky hovädzí vývar, štvrtina šálky horčica, ocot tretina šálka vína, štvrť šálky olivového oleja, banda petržlenovou vňaťou a koreniny (soľ a korenie). Sme variť zemiaky v šupke, vyčistiť ranu a stredných kusov. Rozložíme ju do misy a zalejeme vývarom (hot). Premiešajte a pridajte cibuľu, ocot a horčicu. Dať korenie podľa chuti. Vyhradzujeme si šalát po dobu 20 minút. Nalejeme olej a pridajte nasekanú petržlenovú vňať. Všetko premiešajte a podávajte s mäsom. Tento vynikajúci šalát s výbornou omáčkou.