Slaný tuky: Výhody a poškodzuje, kalórie

Bravčová masť je považovaný za tradičné ukrajinskej jedlo, ale milovať a rešpektovať ho v mnohých iných krajinách. Zvlášť čestné miesto zaujíma v strave vidieckych obyvateľov. To je veľmi chutné a výživné jedlo je výborným zdrojom energie a cenných látok. Hlavnými faktormi, ktoré určujú prínos a škody zo sadla - vitamíny, kalorický obsah zloženie výrobku.

Čo je súčasťou produktu

Slané sadlo má mnoho prospešných vlastností kvôli jeho nasýtené chemického zloženia. Medzi jeho súčasti, môžete vidieť na mastné kyseliny, minerály, antioxidanty. Produkt je bohaté na vitamíny rozpustné v tukoch A, E, F, D, B, C, PP, ktoré sú ľahko zameniteľných. Obsahuje minerálne látky a stopové prvky, ako je fosfor, meď, zinok, vápnik, draslík, sodík, horčík.

Esenciálne mastné kyseliny pre organizmus zlepšenie funkcie mozgu, a iné orgány sa znižuje tkanivo zúčastňuje krvotvorby. Kompozícia tuku možno rozlíšiť tieto kyseliny:

• linoleovú;
• olejová;
• arachidonová;
• palmitová;
• linolénová;
• stearová.

Súdiac podľa užitočnosti a nebezpečenstvo soľ, tuk obsahuje kyselinu arachidonovú, ktorý má veľkú škálu pozitívnych vlastností. Je nevyhnutný pre tvorbu hormónov, s metabolizmom cholesterolu, stavebné bunkovej membrány, pre fungovanie mnohých orgánov.

Chemické zloženie tuku a zahŕňa látky, ako je selén, karotén a lecitínu, ktoré sú prospešné pre oči, cievy a sú antioxidanty. Cez cholesterolu, zatiaľ čo mierne používaní tohto výrobku je stále užitočná.

slaniny kalórie

Tuk - je produkt s vysokou výhrevnosťou, ktorá závisí od hrúbky, obsah vlákniny, prítomnosť mäsa vrstvy. V priemere je to 770 kcal na 100 gramov. Avšak, toto je kompenzované biologickej hodnoty výrobku, pretože to je 85% skladá z zdravé tuky, nasýtené a nenasýtené mastné kyseliny, triglyceridy, cholesterol.

Odborníci na výživu odporúčajú jesť produkt v dopoludňajších hodinách, čo s vysokým obsahom kalórií slanou slaninu. Výhody a škody na slané slaniny, zatiaľ čo závislé na ľudské zdravie. To bude účtovať telu energiu na celý deň. Vzhľadom k tomu, tuk je veľmi výživné, dlhujete nebudete cítiť hlad. Kúsok tejto chutné jedlo, jedli na raňajky, posilniť vybitia zápchy v tele na noc, a žlč prispievajú k detoxikácii.

Užitočné kvalitný výrobok

Mnoho cenných látok pre telo obsahuje masť soľ. Výhody a poškodenia závisí na mnohých faktoroch, ale dobré vlastnosti oveľa viac. To je najlepšie používať to telesného tuku, skôr než intramuskulárna. Najužitočnejší - to je 2,5 cm od kože, bez toho aby dechtovanie chemickými prostriedkami. Výborný účinok na zdravie slané slanine s cesnakom a bylinkami.

Tuk topí pri teplote ľudského tela, takže je ľahko stráviteľné. Zo to nebude zápcha alebo poruchy. Plášťové steny pažeráka, tuk chráni pred škodlivými účinkami alkoholu. Salo má pozitívny vplyv na všetky orgány a tkanivá, neumožňuje im opotrebovávajú predčasne. To posilňuje imunitný systém, podporuje vitalitu, vyživuje a nasycuje telu energiu.

Slané tuk obsahuje cholesterol, ale aj cez to, že zabraňuje jej hromadeniu. Tento produkt je schopný čistenie škodlivých látok z plavidiel ložísk. Beztukovej pečeň zo solí ťažkých kovov. Spája rádionuklidy a toxíny, uľahčuje ich odstránenie z tela.

Čo by z tukov

Bacon soľ, výhody a škody, ktoré sú závislé od množstva použitie môže viesť k nežiadúcim dôsledkom. Jedzte by to malo byť s mierou. To je spôsobené v prvom rade, s vysokým obsahom tukov a kalórií obsah produktu. Nekontrolované stravovanie môže viesť k poruchám zažívacieho systému, zvýšenie telesnej hmotnosti, a ako výsledok, obezita. Dôsledkom môže byť veľmi vysoká hladina cholesterolu v tele.

Non-odporúča, ak nie je zakázané, je použitie tuku na choroby:

• gastrointestinálny trakt;
• kardiovaskulárneho systému (najmä ateroskleróza);
• pečene;
• žlčník.

Po operácii tuk by mal byť postupne zavedený do jedálnička, a to iba po konzultácii s lekárom, pretože výrobok tuk spôsobí narušenie metabolizmus alebo krvný tlak rázy. Situácia je podobná ako u žien, ktoré poskytli iba po pôrode a dojčení. Koliky a nadúvania u dojčaťa môže spôsobiť tuk slaná. Výhody a ublíženie na deti do 3 rokov, nie sú presne známe. Je lepšie nedávať im tuk, je to nadmerné zaťaženie slinivky brušnej.

liečivé vlastnosti

S mnohými liečivými vlastnosťami tuk je často používaný v ľudovom liečiteľstve, len to, že sa používa v čerstvej neslané forme. To značne prispieva k liečeniu, rovnako ako v zotavenie z rôznych ochorení.

Výrobok sa používa pri prechladnutí a bronchitíde - iba vo vnútri, rovnako ako otepľovanie vplyv podrbal na hruď a nohy. Pre bolesti v kĺboch tuku s medom sa aplikuje vo forme obkladov. Je to dobrý nástroj, kedy päta ostrohy, kŕčové žily, mastitídy, hemoroidy. Ak máte bolesti zubov, platí mierne osolenú kus gumy. To povedie k zníženiu, ak nie eliminovať nepohodlie. Zmiešaný s cesnakovou produktom je vynikajúci liek na bradavice. Na rýchle hojenie rán a ekzémov sú používané sadlo. Výhody a škody zo sadla zároveň závisí na tom, či solené.

Známy liečivý kvalitu výrobkov a kozmetičiek. Salo sa často používa na prípravu krémov, pretože to je vynikajúci dirigent živín do kože. To omladzuje, vyhladzuje, zjemňuje a chráni pokožku pred pôsobením vetra, slnka, mráz.

kulinárske kvality

Salo sa konzumuje v rôznych formách - solené, údené, grilované, pečené, varené. Ale nenechajte sa zapojiť do produktu, ktorý prešiel tepelnou úpravou, pretože v tomto prípade stráca svoje blahodárne vlastnosti a ťažšie stráviteľné v tele. Najcennejšie a bohaté na vitamíny, je slaná slanina, výhody a poškodzuje záleží len na počte a frekvencie používania.

Tento produkt sa používa samostatne aj pre varenie iné pokrmy - občerstvenie, klobásy, karbonátky, polievky, atď Jesť slaný slaninu s chlebom, obilnín, zeleniny. Nie je nutné jesť v neobmedzenom množstve, deň je dosť na 50 gramov. Za hodinu po pití tuku je nežiaduce piť vodu.

Produkt má užitočné vlastnosti, je nutné starostlivo vyberať. No, príjemné na pohľad a mäkké na dotyk tuku by nemali byť žiadne šmuhy krvi. Pre lepšiu konzerváciu slanej slaniny by mali byť uchovávané v chladničke. V prípade, že výrobok zožltnú, potom je už zastaraná, to oxiduje cenné látky, a nesmie sa jesť.