Uzavreté sendviče: recepty

Mnohí z nás sa používa na spustenie ráno s sendviče. Sú vyrobené z buchty, bagety, ražný chlieb a otruby. K dnešnému dňu, varenie je známe mnoho rôznych receptov, ako sú predjedlá. Medzi nimi sú jednohubky, otvorené a uzavreté sendviče. Posledné sú známe ako sendviče, a je o nich bude diskutovať v dnešnom článku.

Všeobecné zásady

Ako základ prípravy uzavretých sendvičov často používajú špeciálne rožky alebo panvicu chlieb, z ktorého krusty odrezať. Než dáte na neho náplň, to je rozšírené s strúhaným chrenom, majonézy, horčica, maslo, alebo špeciálnou pastou. Umiestnená na vrchole syrom, zelenina, ryby, mäso alebo klobásy. To všetko je pokrytá druhou krajec chleba.

Okrem obvyklých chlebíčkov, existujú dva takzvané teplé sendviče. Sú vycvičení na rovnakom princípe, ale nakoniec znečistený rozšľahaným vajcom, valcované v trojobale a smažiť na panvici, tukom s maslom. Pre zachovanie čerstvosti a mäkkosť desiaty, že sa umiestni do misa a zakryte viečkom.

Okrem toho sú dvoj a trojvrstvové sendvičové. Sú jednozložkové a kombinované. Pre slúži príprava posledne viac vzájomne kombinovať produkty. To môže byť maslo, vajcia a šunku alebo sleď.

varianta morčacie

Tento recept môže byť uzavretá pomerne rýchlo pripraviť sendviče v turečtine. Dostanú tak dobré, že môžu byť kŕmené nielen do rodiny na raňajky, ale aj pre slávnostnú tabuľu. Aby bol tento desiatu je potrebné rezervovať vopred všetkých potrebných komponentov. V takom prípade by malo byť nájdené chladničky:

• Libra moriaka.
• 250 gramov olív.
• 1,5 lyžice paradajkový pretlak.
• Tri vavrínový list.
• 240 gramov pečiva.
• 0,5 lyžičky korenia.
• 1/3 šálky hrozienka.
• Lyžička chili.
• 8 strúčikov cesnaku.
• Lyžica rasca.
• Cibuľa.

Ktoré boli uzavreté sendviče zo strany vás, ktorej príprava neberie príliš veľa času, neboli sme svieži a bez chuti, je nutné doplniť uvedený zoznam kuchynskej soli.

opis procesu

Je nutné najprv vykonať zeleniny. Cibuľa a cesnak sú čistené od šupky, mleté, odoslaný do panvice, tukom s vyhrievaným olivovým olejom, a smažiť až svetlo zlatista. Potom sa pridal k nim korenie, rascu a bobkový list a varte po dobu dvoch minút.

Morčacie filety sú premyté v studenej vode, mierne vysušená papierovou utierkou a nareže na stredne veľké kocky a odoslať do panvice s cibuľou a korením. To všetko je trochu pridať trochu soli a varíme po dobu piatich minút. Potom, v tej istej misky šíriť paradajkový pretlak a o niečo neskôr nalial pár pohárov pitnej vody a pridať hrozienka a nasekané olivy. Po varu kvapaliny panvicu zakrytá vekom a nechajte na miernom ohni. O pätnásť minút neskôr, riad odstráni z dosky a extrahuje sa z nej bobkový list.

Buchty sú znížiť na polovicu, olivový olej mazané a odoslaný do pece predhriatej na 120 stupňov. O päť minút neskôr sa vyberú z pece a šíri na miske. Potom sa zmes sadry tureckej a druhého krytu polovice valca. Slúžiť hotové uzavreté sendviče slúžil horúci.

Variant s párkom

Tieto jednoduché, ale veľmi chutné sendviče sú ideálne raňajky pre celú rodinu. Získali dosť výdatná a výživné. Aby každý člen vašej rodiny ráno išiel do uzavretého sendviče, ktorých fotografie budú predložené neskôr, je treba dávať pozor, aby v kuchyni boli všetky potrebné ingrediencie. V tomto momente budete potrebovať:

• 100 gramov paradajok.
• Balenie chlieb k prípitku.
• 200 gramov varené údeniny.
• 2 polievkové lyžice majonéza.
• 100 gramov niektorého tvrdý syr.

Ako budú použité ďalšie zložky, kuchynskú soľ a korenie.

Príprava technológie

V počiatočnej fáze by mala začať pripravovať jedlo. Tvrdý syr nastrúhame. Premyté paradajky nakrájané na kocky. Tak to varené klobásy. To všetko je v kombinácii v jednej vhodnej nádobe rozmazané majonéza, soľ, korenie, a mierne mieša.

V predhriatej sandvichnitsu šíri dva krajce chleba. Pripraví plnka umiestnený na vrchole. Finálny vrstva je ďalší kus chleba. Potom, ktorý môže byť uzavretý a obsahuje zariadenia. Pripravte si sendviče budúcnosť uzavretý po dobu piatich minút. Oni boli potom rozšíril na tanier a slúžil k stolu. Tento recept je dobré, pretože to vám umožní nahradiť produkty. Takže, pre nedostatok majonézy, môžete použiť rozšľahaným vajcom. Párky sa ľahko vymeniť varené kura.

Variant s mozzarellou a paprikou

Ako súčasť tejto jednoduchej, ale veľmi chutný sendvič s žiadnymi zložkami mäsa. Je dobrý v tom, že jeho príprava nevyžaduje drahé výrobky nedostatkovým tovarom. Ak chcete také uzavreté sendviče (recepty môže byť videný v dnešnom vydaní), na vašej kuchyne musí byť prítomný:

• 450 gramov mozzarella.
• Francúzska bageta.
• Pár pohárov nasekanej bazalky.
• Tri sladkej papriky.
• 1/3 šálky olivového oleja.

Okrem iného je potrebné myslieť dopredu o ten správny okamih, aby sa ukázali byť soľ na ruky. Výška tejto zložky bude závisieť na osobných preferenciách kuchár a jeho rodiny.

sled úkonov

Po prvé, je potrebné zapnúť rúru. Kým sa ohrieva, môžete začať pripravovať papriky. Ak sú čistené, obsushivayut papierovou utierkou a znížiť na polovicu. Výsledné polovice by sa na rošt tak, že rezy boli v spodnej časti a pečieme štvrť hodiny. Keď sa kôra začne char, papriky prevrátiť a nechať po dobu piatich minút. Potom sa umiestni do papierového vrecka a krátko odstráni na stranu.

Asi po štvrťhodine s paprikou opatrne odstránime šupku. Niekoľko kusov vľavo na samostatnom tanieri pre ďalšie zdobenie chlebíčkov, a zostávajúce drť je odoslaný do mixéra. K nej bol umiestnený bazalka, olivový olej a soľ. To všetko sa melie na pyré.

Francúzska bageta, rezané pozdĺžne. Po tom, jemne odstrániť z nej trochu drviny. V hornej polovici šírenie nakrájanú mozzarellou. Na spodnej časti je umiestnený korenie pyré a bazalku. Potom sa obe polovice sú umiestnené na sebe. Ready pokryté mozzarella sendvičov slúžil k stolu. Dať im pekný výhľad, medzi oboma polovicami bagety plátky roztiahnutými odložené buničiny sladkej papriky.