Užitočné bielkovinové výrobky: zoznam (tabuľka)

V súčasnej dobe je našej pozornosti - bielkovinové výrobky. List, stôl, pomáhajú vnímať materiálu, takže budeme v našich silách, aby ju štruktúrovať. V skutočnosti, budete ich vytlačiť a dať na dvere jeho chladničke. Teraz budete presne vedieť, ktorý z produktov sú použiteľné, nevyhnutné a dôležité pre vás v dopoludňajších hodinách, v noci, cez sviatky a pôst dní. A teraz poďme priamo k našej téme.

Praktické využitie zoznamu

Je to potrebné pre každého, kto chce byť zdravý a plný energie, ktorí sa podieľajú ťažkej fyzickej či duševnej práce, rovnako ako tých, ktorí chcú schudnúť. Takáto diéta má pozitívny vplyv na zdravie každého jedinca, a najmä určuje polovičný úspech športovec, normálny stav zdravia pri práci tehotných žien, ako aj vytváranie priaznivých podmienok pre chudnutie. Tu by som chcel spomenúť, že proteín je prítomný vo všetkých potravín bez výnimky. Avšak, máme záujem len v tých, kde čísla sú významné. Napríklad, kuracie prsia a syrom - proteín produktov. List (tabuľka) vždy privádza do popredia. Kým podobný hmotnostnom pomere chleba vám dá veľmi málo bielkovín. To znamená, že vždy môžete vybrať z niekoľkých produktov, ktoré sú rovnakej veľkosti, poskytujú rôzne množstvo energie a živín.

diéty

Je jasné, že nie všetci ľudia starať o svojej strave a osobitne pridelené proteínových produktov samotných. Zoznam tabuliek, ktoré urobíte pre seba, slúži určitému účelu, a najčastejšie sa jedná o súbor svalovej hmoty, zníženie telesného tuku. Prečo je tak populárne diéty? Predovšetkým preto, že jeho strava sa skladá z veľkého množstva potravín a nemá žiadne pevné hranice. Ak nechcete nosiť pôstu dni do zeleninových šalátov a neustále chcú jesť, potom je tou správnou voľbou pre vás. Mäso, vajcia a mlieko sa dokonale nasýti, a tým, hlad vás nebude rušiť. Ak je potrebné tento proteín pre sadu "suché" svalovej hmoty, je zdrojom energie. Čo je ešte dôležitejšie stráviteľné bielkoviny je dostatočne dlhý, ktorý podporuje odbúravanie podkožného tuku. Samozrejme, že toto pravidlo funguje v prípade, že proteínové výrobky (zoznam budú prezentované v nižšie uvedenej tabuľke) sa používajú bez významného obsahu tuku. Príkladom je mastná mäso so syrom a majonézou, hranolky.

mix proteínov

Poďme sa bližšie pozrieť, je to proteín jedlo. Zoznam produktu (viď tabuľka), nám dáva predstavu o tom, čo treba konzumovať denne 1,5 až 2 g bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti. Je potrebné pripomenúť, že bielkoviny - to nie je len mäso. Najviac vysoko kvalitné pre naše telo sú proteíny živočíšneho pôvodu.

Zdroje bielkovín , zeleniny a obilnín, ovocie a orechy sú nižšie. Postrádajú jednu alebo viac aminokyselín, ktoré sú potrebné na vytvorenie nových proteínov. To znamená, že telo rozoberie ich do "tehly", ktoré by mali byť zjednotené s aminokyselinami z iných potravín, aby si nový proteín.

Výberom výrobkov v supermarkete, prečítajte si informácie na zadnej strane obalu. Je žiaduce, aby obsah bielkovín 100 g výrobku bolo najvyššie, ale tuk - naopak, na minimum.

užitočných rád

Nižšie sa budeme zaoberať tým, že považujeme za proteínové produkty samostatne. Zoznam, Ikony pre chudnutie - to je niečo, čo je veľmi užitočné a športovci a ženy v domácnosti. Ale ja chcem trochu viac času venovať nejaké praktické tipy. Ak hľadáte pre rastlinných bielkovín analógov potravín, potom dávajte pozor na sójových bôbov. Ide o úplný proteín, ktorý je alternatívou k červené mäso. Sójové bôby a tofu veľmi dobre zvýšiť úroveň bielkovín v strave. Je to veľmi výživné jedlo, kus tofu môže byť vynikajúci občerstvenie počas dňa.

Diéta je nutné považovať nielen z hľadiska obsahu bielkovín. Orechy, fazuľa a celé zrná sú bohaté na vlákninu. Vláknina umožňuje lepšie obdobných produktov, rovnako ako pocit hladu. Musíme premýšľať o tom, že hovädzie mäso a plnotučné mlieko obsahuje veľké množstvo nasýtených tukov, preto je najlepšie zvoliť kurča a nízkotučné mlieko. Ale polotovary, párky v rožku a klobásy sa najlepšie vyhnúť. Proteín v nich málo, ale soľ a konzervanty sú viac než dosť.

Ďalším dôležitým pravidlom - rovnováha medzi príjmom sacharidov a bielkovín. Podiel sacharidov by mal predstavovať asi 55% stravy, zatiaľ čo podiel bielkovín - 30%. V neposlednom rade je dôležité, aby sa harmonogram dodávok. Na tejto báze a diéty. Zoznam produktu (tabuľka) je potrebné sa ponoril do toho sa skladá z jedálneho lístka, ktorý je rozdelený na hodinách. Takže budete vyhnúť snacking a súkromné dlhé prestávky medzi jedlami.

Produkty, pri ktorých je nutné venovať pozornosť

To samozrejme, proteín potravy. Zoznam produktu (viď tabuľka), by mala visieť na chladničku každého, ale tak, aby to, čo potrebujete dobré pochopenie v tejto záležitosti. Je rozhodnuté o pridelení niekoľkých zdrojov bielkovín, ako je mäso a ryby, ovocie a zelenina, orechy a semená, vajec a mliečnych výrobkov. Sú prezentované v poradí klesajúcej výživnú hodnotu. Prejdeme jednotlivé skupiny týchto produktov pre vás bolo jednoduchšie, aby sa naozaj vyváženú stravu.

Mäso a hydina

Na jednej strane, mnohí veria, že zlý zdroj bielkovín v mäse kvôli jeho vysokým obsahom tuku. Na druhú stranu, kto ti bráni vyberať odrody s nízkym obsahom tuku? Že je v prvom rade odporúča zaradiť do svojho jedálnička chudé hovädzie a kuracie mäso. To steaky a kuracie prsia. Skvelá voľba pre vás bude morčacie rezeň a králičieho mäsa. Diéta je tiež považovaný za jeleňa mäso, a to aj v mestských oblastiach je väčší luxus, ako je produkt pre každodennej stravy. Porovnajme tieto proteínové produkty (zoznam). Tabuľka kalórie šíri nasledujúcim spôsobom. hovädzí steak obsahuje 28 g bielkovín a 11 g tuku na 100 g výrobku. Pre pomer befstroganova je 18/6 pre morčacie rezeň - 19/3 pre kuracie prsia - 23/2 pre kurča - 23/1, králičie mäso - 21/11, zverina - 19/8. To znamená, že čím viac proteínov a menej tuku, tým viac atraktívne produkt.

Ryby a morské plody

Nezostáva pozadu mäsa pre bielkovín a ryby. To je pravdepodobne najlepšie jedlo. Tabuľka ukazuje, že sa jedná o najlepším zdrojom aminokyselín, ktoré sú nevyhnutné pre oživenie a rast svalového tkaniva. Keď tento nárast svalovej hmoty ešte neznamená, že budete potrebovať obrovské valy ako športovec. Normálne vyvinuté svalový systém umožňuje zrýchliť metabolizmus a tým zlepšiť stav vašej postavy. Sami podtyanuvshiesya svaly bude toto číslo viac harmonický.

Takže ryby. Obsahuje šesť krát viac bielkovín ako mliečnymi výrobkami. To jej jeden z najbohatších zdrojov stavebného materiálu pre každú bunku nášho tela robí. Prvé miesto si môžete dať prírodný tuniak: 100 g výrobku s 23 g bielkovín a iba 1 gram tuku. Ďalej prichádza losos: pomer bielkovín a tukov - 20/6. Potom sardiniek - 19/10, makrela - 18/3, ančovičky - 20/6, parmica - 17/2, tilapia - 20/2, krevety - 17/2, chobotnice - 18/7, homáre - 19/1.

Nezanedbateľnou zdrojom vlákniny a vitamínov

Toto ovocia a zeleniny, o ktorých sme sa tak často zabúdajú. Hamburgery a cestoviny sú často základné strava a sladkosti - najobľúbenejší dezert. Je nutné zmeniť akcenty, slúžil jesť viac zeleniny a ovocia miesto dezertu. Okrem toho tieto výrobky obsahujú bielkoviny a ďalších živín. V prvom rade je potrebné dať Špargľa sójový: bielkovín a tukov pomer - 45/20. Na druhom mieste je tofu - 8/4, ďalej sója - 13/7, cícer - 19/6, fazuľa - 21/2, hnedá ryža - 6/4, špenát - 3 / 0,5, špargľa - 2 / 0,1, marhule - 5 / 0,3, banán - 1,5 / 0,1.

Chutné a zdravé orechy

Ich zvláštnosťou je, že stačí jesť päť arašidy - a to je veľmi ťažké zastaviť, a hrsť orechov - to je denné množstvo kalórií. Skutočnosť, že obsahuje nielen veľké množstvo bielkovín, ale aj obrovské množstvo tukov, ktoré sú dobré pre mozog a nervový systém. Približne 60% z mozgu spočíva práve z týchto tukov. Z tohto dôvodu k jedlu by mali neustále, ale pomaly. V prvom rade je potrebné dať tekvicové semienka: pomer bielkovín a tukov - 42/46. slnečnicové semená nasleduje - 21/53, arašidové maslo - 25/50, mandle - 21/49, lieskové oriešky, vlašské orechy - 16/67 - 15/65, brazílsky orech - 14/66.

Mliečne výrobky a vajcia

Ďalším veľkým skupina, ktorá je vynikajúcim zdrojom bielkovín. Vaječný proteín je nutný pre budovanie svalov, a mliečne výrobky obsahujú veľké množstvo vápnika a vitamínu D. Teda, vajcia obsahujú 13 g bielkovín a 11 g tuku na 100 g výrobku. Tvaroh - až 5%, pomer 16/5, y nemastný jogurt - 3 / 0,5, y odstredené mlieko - 33/1 A konečne, syr je najviac tučne. Aj tie 9% diétne prevedení obsahuje 31 g proteínu a 9 g tuku na 100 g výrobku.

Význam proteínových produktov pre tehotné ženy

Je potrebné, aby všetci ľudia bez výnimky, avšak pri prenášaní dieťaťa, táto otázka je obzvlášť akútne. Preto považujeme za zvlášť, čo je ideálne proteín potraviny pre tehotné ženy. Zoznam výrobkov, tabuľka bude vašou dobrým pomocníkom pri návšteve supermarketu. Medzi hlavné produkty, ktoré budete potrebovať - to je ryža, fazuľa, mäso a ryby. V deň, kedy budete potrebovať asi 100 gramov bielkovín, dostať sa toto číslo môže byť ľahko jesť 2 veľké vajcia, 70-90 gramov mäsa alebo rýb, 70 g tvrdého syra, šálka varených fazule alebo šošovky a ½ šálky tvarohu.

Najpopulárnejší dnes Dukanova diéta

Poďme sa pozrieť na to, čo to obsahuje proteínové produkty. Zoznam stolného Dyukanu regulovať súbor pravidiel, ale hlavné z nich je dať prednosť proteínové výrobky a nepoužívajú v ich varení tuku. Prvým krokom je načítať telo proteínov, k stimulácii zmeny v metabolizme. Jedná sa predovšetkým kuracie, chudé hovädzie a bravčové mäso, pečeň a jazyk. Okrem toho je strava obsahuje vajcia a morské plody, syry a tvaroh. Treba mať na pamäti, že neexistujú žiadne obmedzenia týkajúce sa jesť, čo je najdôležitejšie - palica je dovolené prídel.

V druhej fáze sú uvedené proteínové výrobky tiež prítomné v potrave, ale je dovolené vstúpiť do neho čerstvá a dusenou zeleninou. Zakázané zemiaky a kukurica, fazuľa a sójové bôby, mrkva a repa. V tretej fáze sa stáva pestrejší menu, pretože dovolené vstúpiť jedna porcia škrobnatých potravín a vyprážané mäso. Raz týždenne si môžete dojednať dovolenku pre seba, v tento deň, môžete povoliť sami akéhokoľvek produktu. Základom tejto diéty sú bielkovinové potraviny. Vyššie uvedená tabuľka vám umožní vybrať najlepšie sadu produktov.