Vegetariánstvo. Pre a proti

Chruščov s obľubou hovorieval: "Žiadne ďalšie chutné ryby na svete, ako bravčové klobásy." Vedci tvrdia, že ľudské telo nie je vôbec prispôsobený trávenie potravy, ako je mäso. Vegetariánstvo, "pre" a "proti" - táto otázka Neustále to diskutovali, ale jasný názor napriek tomu tam stále.

V súčasnej dobe nie viac ako 3 z 10 ľudí si myslí o vašej strave. Počas intenzívnej pracovný deň, väčšina z nás sa podarí niektoré "občerstvenie". Lacná, rýchlo (zvyčajne to je hlavný faktor) a samozrejme uspokojujúce. V čase fantastické popularity rýchleho občerstvenia a závažný problém nadváhy ľudí nemyslí vážne: "A čo budeme jesť?". Z nekonečného počtu sporov, môžete zistiť čo najviac akútna - či už vegetariánske užitočné ?.

Platón, Seneca, Pytagoras nielen prednosť, a dokonca obhajoval vegetariánstvo ako jediný istý spôsob napájania. Neskôr to vzal podobu módne diéty, a až teraz sa rozrástla do vegetariánskej životný štýl alebo filozofie. Vegetariáni môžu byť rozdelené do vegánov a laktovegetariantsev. Prísne nejedia ryby, mäso, vajcia, mlieko a med. Laktovegetariantsy nechajú konzumovať žiadne mliečne výrobky alebo vajcia. K dispozícii je tiež samostatná priebeh tejto kultúry - vegetariáni, ktorí jedia len ovocie a rôzne druhy orechov.

Vegetariánstvo, "pre" a "proti", ktoré slúžia celej komunity, je aj naďalej kontroverznou témou. Je mimoriadne častá otázka "je užitočná, ak vegetariánstvo" sa scvrkáva na to, že porušujú svoje strave je veľmi abnormálne a neprirodzené, a preto nič dobrého vyjde to nie je nasledoval. Hoci slovo "predsudok" je veľmi kontroverzný, pretože je používaný viac ako 200 zeleninu, a napriek tomu majú ovocie a orechy v strave vegetariánov.

Pri prechode na vegetariánstvo je "kde začať?" - možno hlavný otázka. Hlavným cieľom - odmietnutie zdrojov živočíšne bielkoviny, tj mäsa. Ak vylúčite tak, že nutne musia vymeniť alternatívu - rastlinných bielkovín. Orechy, fazuľa, karfiol a pšenica - najbohatšie zdroje bielkovín a sú k dispozícii všetkým. Tiež nemal žiadne problémy s menu. V rozpore s presvedčením, že vegetariánska strava je nevýrazné chuti a zápachu, môžete nájsť veľa rôznorodých a bohatých receptov. To všetko, samozrejme, zaujímavé a užitočné, ale nie vždy.

Vedci hovoria, že nech sa nám to páči alebo nie, ľudské telo je nutné, aby pravidelné strave aspoň 30% obsadené živočíšne bielkoviny. Ak máte dodržiavať prísny vegetarián na mnoho rokov, a to aj celkom zdravý človek v dôsledku zarobia nedostatky vitamínov, nedostatok zinku, železa a vitamínov. Odborníci na výživu striktne zakazujú vegetariánske deti. Takáto diéta je schopná trvalo spomaliť proces fyzický vývoj dieťaťa. S najväčšou pravdepodobnosťou sa jedná o najsilnejší argument proti vegetariánstvo. Američania tvrdia, že odmietnutie mäsa znižuje o 90% pravdepodobnosť ochorenia kardiovaskulárneho systému a rakoviny. Svetoznáma Dr. Irving Fisher uskutočnila výskum a zistil, že ľudské vytrvalosť, vzdať sa mäsa pre viac ako 30% vyššie ako u inak zdravých ľudí, ktorí konzumujú živočíšnych bielkovín. Všetko ostatné je potrebné vziať do úvahy veľmi dôležitý fakt. Pred zabitím zvierat sú kŕmené doslova obrovské množstvo chemikálií, takže absolútna výhoda tohto mäsa je tiež veľmi, veľmi diskutabilné.

Pokračovanie na tému "vegetariánstvo" pre "a" proti ", je potrebné, aby bolo jasné, že veľké množstvo ľudí si zdravé jedlá namiesto diéty. Výživu odporúčajú vedci argumentujú, ale hlavná vec - urobiť všetko, čo sa myslí. Je to základný. Zeleninový šalát vám nedáva veľa šancí na zotavenie, ako smažené zemiaky s steak, zaliatych v lahodnej majonézy s obsahom tuku vyšším ako 50%.

Mnoho vegetariánov zmenil ich jedlo nie je vzhľadom k snahe o ideálnu postavu. Väčšina z nás, hryzenie do salámy alebo odreže kus čerstvého mäsa, neodráža to, čo cena, toto výživné radosť prišla k svojmu stolu. Pre plnosti ľudského non-stop usmrcovanie zvierat. Je dôležité, že je pre vás, alebo nie - to je záležitosťou všetkých, ale aj pre ľudí, aby sa vzdal mäsa, hrá významnú úlohu. Preto prvá vec, ktorá vám poradí skúsený človek - je premýšľať o svete na prvom mieste, a potom sám. Premýšľať o tom, prečo je potrebné, aby vegetariánstvo, začne meniť svoj jedálniček, mali by ste si uvedomiť, že toto jedlo - viac než len módne diéty. S najväčšou pravdepodobnosťou, vegetariánstvo, "pre" a "proti" zostane nadlho predmetom diskusie.