Ako si vybrať červené víno sladké? Akú značku kúpiť semi-sladké červené víno?

Červené víno - je stelesnením dokonalosti vo všetkých prejavoch. Vynikajúca chuť, bohaté farby, špeciálne zamatovú chuť a vôňa ušľachtilý - tento nápoj podmanil celú svoju neprekonateľnú kvalitu. Ako si vybrať víno červené polosladké? Čo by ste mali dávať pozor na prvom mieste? Tieto a mnohé otázky môžu byť zodpovedané práve teraz.

Stručná červené víno

V súčasnej dobe sa čoraz častejšie môžete vidieť publikácie, ktoré vypovedajú o rôznych vlastností červeného vína. Stojí za zmienku, že väčšina z nich hovorí o blahodarné vlastnosti tohto nápoja. Tieto štúdie jasne ukázali, že červené víno, vo väčšine prípadov má blahodarný vplyv na ľudský organizmus.

Tento ušľachtilý nápoj vyrobený v takmer všetkých regiónoch sveta červenej a modrej, čiernej hrozno. Stojí za zmienku, že farba hrozna v žiadnom prípade vplyv na pôvodné tón nápoje. Červená sladké vína sa vyrába špeciálnou technológiou: mladina trvajú s buničiny, ktorá je drvené hrozno počas kôry a semien lesných plodov, samostatný špeciálna látka, ktorá dodáva ušľachtilý odtieň nápoj. Je táto technológia umožňuje, aby sa dosiahlo požadovaného farebného gamutu, ktorý sa pohybuje od ľahko ružovej až tmavo vínovej farby.

Klasifikácia červeného vína

Víno sa delia do rôznych kategórií v závislosti na množstve cukru v týchto kategóriách:

• Suché víno (obsah cukru - menej ako 4-6 g / l).
• Polosuché víno (obsah cukru - od 4 do 20 g / l).
• Červená sladké vína (15 až 45 g / l).
• Sladké víno (obsah cukru - viac ako 45 g / l).

Je potrebné poznamenať, že táto kvalifikácia je trochu líši v niektorých regiónoch. menej ako 6 g / l - Tak napríklad, menej ako 4 g / l, a v Taliansku je to suché víno s obsahom cukru vo Francúzsku.

Odlíšiť tento nápoj a obsah alkoholu: Osadzovanie názvom víno, obsah alkoholu v rozmedzí od 18% do 23%. Polosladké víno červené (ako ostatne akýkoľvek iný porucha) vydelený kvality - špecialisti identifikovať obyčajných a archívnych vín. Avšak, toto poznanie nestačí vybrať ten správny ochutené ušľachtilý nápoj, takže by ste mali požiadať o pomoc someliérov, ktorý povie pár tajomstiev o výbere vína.

Ako si vybrať víno?

Prvým z nich je si uvedomiť jednu vlastnosť - ak nie ste dobre vyznajú vo víne, a nadchádzajúce príležitosť povinný kúpiť naozaj kvalitné a lahodný nápoj, to je najlepšie hľadať pomoc od skúseného odborníka. V maloobchodných predajniach existujú zvláštne ľudia. Bohužiaľ, tieto miesta sú veľmi malé, takže je kupujúci často nútení nakupovať víno v náhodnom poradí. Ale aj v tomto prípade je nutné si uvedomiť, že dobré víno je semi-sladké červené nemôže stáť 300 rubľov.

Nemenej dôležité je získanie takého pitím pokutu, alebo skôr - jeho kombinácii s občerstvením. Napríklad v prípade, že večer sa bude konať v dobrej spoločnosti, preferencie je dať červené víno s jasnými ovocnými tónmi, a ak prídete očakával vážnejšia dôvod - že je potrebné zvoliť si drink pri zložitejších kritérií.

Je potrebné povedať niekoľko slov o nákladoch takým ušľachtilým nápojom ako víno červené polosladké. Ceny sa môžu líšiť od 400 rubľov za fľašu úplne transcendentných čísel. V priemere dobrá fľaša vína stáť asi 700-800 rubľov.

Výber vín - hlavnými kritériami

Aby bolo možné správne vybrať dobré víno, je potrebné sa riadiť nasledujúcimi pravidlami.

• kúpiť iba suché alebo sladké vína. Skutočnosť, že tabuľka polosladké červené víno je populárny nielen v Rusku a susedných krajinách, a variť to veľmi často používajú nekvalitné suroviny. Okrem toho, polosladké vína obsahujú niektoré viac konzervačných látok, ako suché alebo sladké nápoje.
• Výrobca. Spravidla to najlepšie liehovar usilovať o to, aby ich produkty rozpoznateľné. To je dôvod, prečo nemajú dôvod sa skrývať meno malým písmom.
• Odroda. Dobré víno sa vyrába zmiešaním niekoľko druhov tejto plodiny. Výrobca musí uviesť názov surovín a podiel jeho obsahu vo fľaši.
• Balenie a korok. Polosladké červené víno je lepšie kúpiť v sklenených fľašiach alebo sudoch. Nápoj, balené po kartónov vhodných pre varenie riadu. Výrečný záver: ak výrobca zníži cenu na úkor obale, je to jasné znamenie nekvalitného vína.
• A konečne - nákladov na fľaše. V tomto prípade môžeme bezpečne riadiť jedno jednoduché pravidlo: čím drahšie, tým lepšie.

Najlepší výrobcovia červených vín

Výber kvalitné víno pre zvláštne príležitosti, nezabudnite o Ďalším dôležitým faktorom - je to výrobca. Spravidla vína Starého sveta (v skutočnosti - po celej Európe) ponúka bezkonkurenčnú kvalitu a vysokú cenu. To je spôsobené tým, že tradície a technológie prípravy nápoja pochádza z dávnej minulosti. To je dôvod, prečo európske vína sú známe po celom svete.

Individuálne pozornosť, gruzínska vína. Okrem toho sú tiež charakterizované za použitia špeciálneho kultúry. "Kindzmarauli" - polosladké červené víno, ktoré sa vyrába špeciálne recepty, starostlivo zachováva všetky tradície a dôrazom na skutočnú chuť vinice.

červené víno

Fľašu dobrého červeného vína semisweet - to je skvelá zámienka dať dohromady. Tento nápoj je vždy v trende, je opitý s radosťou, mužov i žien. Noble farbu a lahodnú chuť, jemnú arómu a plnosťou pachuť - kvalitného vína je veľmi jednoduché rozlíšiť od falzifikátov. Vedení jednoduchých pravidiel, môžete sa stať ozajstný znalec ušľachtilého nápoja. Inteligentne zvolená víno rozhodne zvýraznenie chuti najrôznejších predkrmov a hlavných jedál.