Vyprážané knedle s cibuľou, zemiaky a šampiňóny

Vyprážané knedle so zemiakmi a inými výplňami - jednoduché, výživný a nie príliš drahé jedlo. Každá rodina má svoj vlastný proprietárne recept, ale chceme ponúknuť vyskúšať niečo nové. Ak ste nikdy sa snažil túto možnosť knedle, budeme vám niekoľko receptov, ktoré nádherný rôznych známych pokrmov.

Recept na knedle so zemiakmi a cibuľou

Tento recept na vyprážané knedle s zemiaky a cibuľa možno pripísať na klasické. Ale to neznamená, že o nič menej chutné a atraktívne.

Na prípravu potrebujeme len veľmi málo produktov, ktoré sú uvedené nižšie:

• Flour - 3 šálky.
• Egg - 1 ks.
• Voda - jeden pohár.
• Zemiaky - 8 sekundárne veci.
• Cibuľa - 4 stredné kusy.
• Maslo - 50 gramov.
• Rastlinný olej - 100 gramov.
• Soľ a korenie podľa chuti.

postupné varenie

Krok 1. Múku cez sito, je nevyhnutné, aby obohacovanie kyslíkom.

Krok 2. Pohon vajcia do múky a pridáme soľ a vodu. Ak chcete začať, pridajte pol šálky vody a vymiesime cesto trvá. Potom pomaly naliať zostávajúce pol šálky vody. Cesto by nemala byť príliš hustá, mäkká a pružná.

Krok 3. Vyberte cesto v našej taške alebo zakryte fóliou, takže by to malo stáť asi pol hodiny.

Krok 4: Príprava náplne. Zemiaky sa musia čistiť, potom varené vo vode. Voda z varených zemiakov vyčerpaný, kaše a dať maslo.

Krok 5. Takisto čistenie cibule, CHOP a smažiť v rastlinnom oleji dozlatista akvizície. Keď je cibuľka hotová, musia byť spájané so zemiakovou kašou a pridáme korenie.

Krok 7. Cesto môže byť vrátená nie je príliš tenký a brúsené sklo placku pre budúce knedlí. V stredu každého dielu dať náplň zmiešajte hranu a vyrezať im.

Krok 8. Ready knedle variť až na polovicu. Po tom cibuľu nakrájame nadrobno a osmažte knedle s ňou. Môžete tiež plne variť knedle a pridať im vyprážané cibule a knedle nie sú smažiť.

Tento recept dopadlo veľmi chutné vyprážané knedle, fotografiu, ktorá je uvedená v článku.

Recept na knedle s zemiaky a hubami

Vyprážané knedle so zemiakmi a hubami sú tiež veľmi chutné a výživné. cesto recept je rovnaké ako vyššie, kľúč je rozdiel v náplni.

Zoberme si zoznam zložiek, ktoré sú nutné pre vyprážané knedle:

• Mlieko - 0,2 litrov.
• Egg - 2 ks.
• Rastlinný olej - pár lyžíc.
• Flour - 0,6 kg.
• Soľ - 1 lyžička.

Tieto výrobky sú nevyhnutné pre skúšku. Ako variť cesto vyprážané knedle, môže byť videný v predchádzajúcom recepte. Produkty pre plnenie:

• Zemiaky - 0,6 kg.
• Huby - 0,2 kg.
• Rastlinný olej - pár lyžíc.
• Soľ a čierne korenie - pol lyžičky.

Ako variť?

Krok 1: Príprava cesta (mliečny). Soľ, pridáme olej, vajcia a hniezdo s fóliou po dobu pol hodiny.

Krok 2. huby a umyť. Chop jemne a smažiť na panvici. Oheň na varenie je lepšie zvoliť strednej intenzity, smažiť po dobu asi 10 minút. Ochutíme soľou a korením.

Krok 3. Zemiaky uvaríme, ale jasné, že až potom, čo sa varí. Kaša do kaše s prídavkom rastlinného oleja. Pridajte huby.

Krok 4. Podobne ako v prvom prevedení, robiť-kruhy predlisok pre knedle. Môžeme postupovať iným spôsobom. Napríklad, aby sa tenký "saláma" z cesta a nakrájať na kúsky asi jeden centimeter mm. Potom dojazdu každý kus pyshechki, ktorý bude slúžiť ako základ našej knedlík.

Krok 5. My rozšíril náplne v stredu a vyrezávať knedlík. Pripravené knedle môžete jednoducho variť a dochuťte vyprážané šampiňóny a cibuľou. A stačí smažiť samotných knedlí. Ďalšou zaujímavou možnosťou napájania - bolo vyprážané knedle s omáčkou soy a bylín, z ktorých každá môže byť namočeným v sójovej omáčke.

Čo ešte môžete variť?

V skutočnosti, náplň môže byť veľa možností. Nie je nutné mať knedle so zemiakmi. Môžete tiež variť syr, kapusta, čerešne, jahody alebo akékoľvek iné zálievky. Akékoľvek knedle môžete usmažiť v prípade, že sú sladké, potom ihneď podávame s kyslou smotanou. Tieto zmeny nie sú menej chutné a ľahko pripraviť.

záver

Boli to dva jednoduchý recept lahodné vyprážané knedle so zemiakmi, ktoré ozdobia ľubovoľné tabuľky a čo je najdôležitejšie, nevyžaduje veľké finančné náklady. Budeme radi, keď naše papiera je užitočné pre vás!