Vzhľadom k tomu, pečené makrely nad táborák na grile?

Makrely na oheň na grile dopadá veľmi šťavnaté a chutné. Koniec koncov, pre nikoho nie je tajomstvom, že táto ryba má vysoký obsah tuku. Pri tepelnom spracovaní prideľuje veľa šťavy, čo je jemnejšia a sviežim.

Makrely na oheň na rošte možno piecť rôznymi spôsobmi. Niekto sa pripravuje ho do fólie a niektoré plnené rôznymi zeleninou a hranolky na uhlie bez prídavných zariadení.

Makrely na ohni na štartovom rošte: receptúra

Za výdatné a výživné pokrmy by mali byť tieto ryby pripraviť so zeleninou. Pretože môžu používať cibuľu, mrkvu a čerstvé bylinky. Ale poďme vysvetliť poradí.

Takže, aké komponenty je potrebné získať čo najviac chutné makrela nad táboráku na grile? K tomu musí mať:

• Veľké cibule - 2 ks ;.
• čerstvé mrazené makrela - 2 veľké kusy ;.
• Paradajky sú malé - 2 ks ;.
• mrkva strednej veľkosti - 1 ks.
• čerstvého citróna - 1 stredne veľké ovocie;
• soľ, čierne korenie - na chuť;
• rastlinný olej - približne 15 ml;
• petržlen, kôpor a čerstvé - po dĺžke nosníka.

Pripraví rybu a zeleninu

Ako sa pripraviť makrely nad táboráku na grile? Ak chcete začať spracovanie rýb. Je úplne neroztopí, a potom sa z vnútorných častí a bočné plutvy sú odrezaní. Potom ryby ochutené zmesi soli a korenia a potom sa postriekajú citrónovou šťavou a rastlinného oleja.

Dôkladne špiní prísady v kostre, sa prekryje vekom a ponechaná pri teplote miestnosti po dobu 90 minút. Medzitým sa pristúpiť k príprave zeleniny.

Cibuľa, mrkva a paradajky malé dôkladne umyť a vyčistiť. Potom sa nakrája na tenké krúžky a kruhy, resp.

Tiež oddelene opláchnu kôpor a petržlen, a potom jemne nasekajte nožom.

proces tvarovania

Ako budete piecť rybu na ohni, by malo byť napchať svoje zeleninu. Za týmto účelom brucho marinované ryby maximálne otvorený, a potom striedavo rozšíril krúži mrkva, petržlen, paradajky a cibuľové krúžky. Solené a korenené plnkou ju s paprikou, zelenina sú tesne uzavretý, potom dal na grile a pevne stisol.

tepelné spracovanie

Makrely na oheň na rošte, fotky sú uvedené v tomto článku, sa pripravuje nie je príliš dlhá. Cez žeravé uhlíky Gefilte ryby by mali byť uchovávané po dobu pol hodiny. V tomto prípade je nutné pravidelne otočiť (s tyčami), takže to opečené zo všetkých strán a stal sa najviac mäkké.

Ako nakŕmiť ryby na stole?

Po makrela, plnené zeleninou, získava zlatú farbu, bude ponuka a šťavnaté, je odstránený z ohňa a opatrne odstrániť z mriežky.

Ktorým sa ryby na veľký tanier, to bolo okamžite slúžila k stolu s kusom chleba. Ako ozdoba pre tento pokrm bude slúžiť zeleninu, ktoré sa pečie vnútri makrely. Môžu byť vopred odstrániť a môže byť ponechaný bez zmeny.

Vzhľadom k tomu, pečené makrely nad táborák na grile v alobale?

Tento spôsob varenia ryby na grile je najpopulárnejší. Používanie varnej fóliu, ste si istí, získať čo najviac šťavnaté a krehké jedlo.

Takže pripraviť výdatné jedlo v stávke, musíme:

• petržlen, kôpor a čerstvé - pozdĺž nosníka;
• veľká cibuľa - 1 ks ;.
• Mrazené makrely - 2 veľké kusy ;.
• čerstvého citróna - 1 stredne veľké ovocie;
• soľ, čierne korenie - na chuť;
• rastlinný olej - približne 15 ml;
• bazalka, tymián, vysušia sa - 1/3 dezert lyžice.

Zaobchádzať s hlavnou zložkou

Makrela pečené na ohni na štartovom rošte, zvlášť chutné, ak sú pripravené použitím varenie fólie. Avšak, to by malo byť vopred ošetrené pred pokračovaním k tepelnému spracovaniu rýb.

Čerstvé mrazená makrely nechajú roztopiť a potom dôkladne umyť a vyberte vnútornosti. Po tom, ryby je rez rebrá (môže byť odstránená a hlava). Potom sa produkt trela so soľou a strieka s citrónovou šťavou. Pre makrela absorbuje chuť marinády, že sa udržiava pri teplote miestnosti po dobu 50-80 minút.

Ak je to žiaduce, môžu byť ryby marinované cez noc. Ale v tomto prípade je lepšie čistenie chladničky.

Ako generovať?

Pre vytvorenie takých jedál je nutné použiť silný varenie fólie. Je umiestnená na rovnom povrchu, kefa s trochou oleja a potom sa rozšíril ryby. Posypeme jemne nakrájanú cibuľu produktov a čerstvých byliniek, ochutené ju sušenej bazalky a tymianu. Potom, makrela tesne zabalené fóliou.

Piecť rybu na ohni

Akonáhle sa vytvorí miska, sa potom nanesie na grile a dať na grile s dreveným uhlím. Ryba varená v alobale po dobu asi 25 minút. V tomto prípade je pravidelne prevrátil. Jediný spôsob, ako dostanete získať najviac šťavnaté a krehké jedlo.

Čo je potrebné predložiť do jedálenského stola?

Po tepelnom spracovaní závitov rýb opatrne odstránené z mriežky. Jeho šírenie na tanieri, a potom otvorte oblasť a slúžil k stolu spolu s krajec chleba. Ak sa rozhodnete podať makrela s prílohou, je potrebné najprv vybrať z fólie. Táto ryba dokonale s jemným a vzduch zemiakovou kašou a hráškom a pohánka.

Aby sme to zhrnuli

Ako môžete vidieť, pečené makrely nad táboráku môže byť celá rada spôsobov. Používanie recepty predložený, budete znovu a znovu k nim. To je spôsobené tým, že ryby varené na grile, sa ukáže neuveriteľne šťavnaté, jemné a chutné.