Losos na smotane: Recepty na rúry a multivarki

Losos na smotane - je to krásne jedlo, ktoré možno variť vo všedné dni a cez sviatky. Vďaka spôsobu prípravy rýb Ukazuje vždy mimo šťavnaté a veľmi chutné.

Losos na smotane, pečené v rúre

Ak hľadáte spôsob, ako to vyschne tohto ušľachtilého rybu, potom venujte pozornosť našej receptúry. Vôňa mäty a cesnakom vytvára jedinečnú kombináciu, ktorá sa bude dlho spomínať vaše hostí.

zloženie:

• Lososa steaky - desať.
• Krém - dve tretiny skla.
• Cesnak - štyri klinček.
• Mäta, soľ a cukor - podľa chuti.

Ako uvariť lososa v smotanovej omáčke? Odpoveď na túto otázku, sa dozviete z nasledujúceho návodu:

• Rozmrazovanie steaky a trieť je zmesou soli a cukru.
• Smažiť ryby na panvici dozlatista.
• V mise mixéri, zalejeme smotanou, pridáme cesnak a listy čerstvej mäty. Crush produkty.
• Dať lososa na plech a naplniť steaky s cesnakovou omáčkou.

Piecť pokrm po dobu 20 minút, kým varené.

Losos v horčicovou omáčkou

Klasický recept na lososa by mala byť každá rodina. Preto chceme, aby sa s vami podeliť o tajomstvo chutných pokrmov.

Správne produkty:

• Pink lososa (filé) - 800 gramov.
• Krém - 300 gramov.
• Korenie a soľ - podľa chuti.
• Greens - jeden zväzok.
• Horčica - tri polievkové lyžice.
• Rastlinný olej.

Filet z lososa v smotanovej omáčke varenej veľmi jednoducho:

• Ak chcete začať, rezané rýb do porcií kúsky.
• Zmiešame smotanu s nasekanými bylinkami, horčica, červený a čierne korenie a soľ.
• Umiestnite rybieho mäsa v pekáča čo najbližšie k sebe, a potom sa naleje omáčku. Pre chuť môžete pridať bobkový list a pár hrách nové korenie.

Zapečené rybie pomerne rýchlo - v priebehu 20 minút, bude možné použiť k stolu. Usporiadať plátky na tanier, zalejeme omáčku smotanou a obloha s vetvičkami čerstvého kôpru.

Losos na smotane v multivarki

S pomocou modernej kuchynské spotrebiče môžete pripraviť šťavnaté a veľmi nežné jedla. Recepty z lososa často zahŕňajú použitie mikrovlnnej rúry, ale odporúčame použiť multivarki. Aké produkty budú musieť tentoraz? Tu je krátky zoznam:

• Jeden kilogram lososa.
• 400 ml smotany.
• Dve cibule.
• Dve paradajky.
• Jeden paprika.
• 50 gramov syra.
• Lyžice rastlinného oleja.
• Lyžička soli.
• Dve štipky čierneho korenia.
• Dve čajové lyžičky citrónovej šťavy.

Ako pripraviť lososa v smotanovej omáčke v multivarki:

• Odmäk ryby, očistiť ju a nakrájame na plátky.
• Predok čistý, nakrájame na tenké krúžky a smažiť na dne misky multivarki.
• O niekoľko minút neskôr ležal ružový losos, a dal paradajky, nakrájaný ju a nakrájame na prúžky papriky.
• Zmiešajte smotanu so strúhaným syrom, soľou a korením.

Naliať rybie omáčku a variť po dobu 40 minút v "pečenia".

Losos pod smotanovou mandľovou omáčkou

Tento pokrm sa dobre hodí varenej ryže, ktorá je pripravená zvláštnym spôsobom.

zloženie:

• Filet z červenej ryby - 600 gramov.
• Mandle - 300 gramov.
• Varená ryža - jeden pohár.
• Pór - 50 gramov.
• Zeler pochádzal - jeden kus.
• Huby - päť kusov.
• Cesnak - jeden klinček.
• Olivový olej.
• Citrónová šťava - lyžica.
• Citrónová kôra.
• 10% krém - 200 ml.
• Tvrdý syr - 50 gramov.
• Soľ, kôpor a čierne korenie.

готовится так: Losos na smotane, pečené v rúre, sa pripraví takto:

• Vyňať zaoblenie plátky, potom trieť je soľou a korením, citrónovou šťavou a mrholenie posypeme kôrou. Opúšťajú ryby marinovať za štvrť hodiny.
• Potom vykonať rez v každom kuse tak, že tvoria "vrecká". Dať do nasekanými mandľami. Nezabudnite si nechať nejaké oriešky pre omáčky.
• Losos piecť do rúry pod gril do práce.
• Pri príprave rýb, variť prílohu. Prvý smažiť v rastlinnom oleji nahrubo nasekané cesnak, potom jemne nasekané pór, zeler a na kocky nakrájané huby.
• Grilovať produkty, nesmieme zabudnúť ani na ich miešať pravidelne.
• Naliať do panvu varenej ryže a naleje 100 ml smotany. Pridajte podľa chuti korenie a soľ.
• Ak je kvapalina takmer sa odparí, pridá sa do panvice polovice strúhaný syr. Mix produktov a ich odstránenie z hracej plochy.
• Zostáva urobiť omáčku. K tomu, zalejeme zvyšnou smotanou do čistej panvici, pridajte syr, jemne nasekané mandle a trochu citrónovej kôry. Pridať korenie podľa chuti a soli. Dať riadu na sporáku a zahriať jeho obsah.

Dať lososa a ryže na tanieri, potom zalejeme omáčkou a obloha s výrobkami z čerstvých byliniek.

Losos na večeru v multivarki

Bohatá chuť tohto pokrmu ocenia deti aj dospelých.

výrobky:

• Filet z červenej ryby - 700 gramov.
• Cesnak - dva plátky.
• Cibuľa - tri.
• Cream (10-12%) - 400 ml.
• Soľ.
• Maslo - 100 gramov.
• Čierne korenie.

Losos na smotane v multivarki pripravujú rýchlo a jednoducho:

• Zapnutie prístroja v režime "fritovacie" a rozpustiť ju na masle.
• Predok čistý, nakrájame na pol krúžky a varíme ju domäkka. Pridajte do neho nasekaný cesnak a varíme ďalšiu minútu zeleninu. Potom, čo tento posun je na tanier.
• Filé do častí (koža nesmie byť odstránená) a umiestniť ho na dne misky. Keď je mäso zbelie, otočiť ružový losos a miesto na každý plátok lyžicu zazharki.
• Pour zahreje krém ryby a variť pokrm počas ďalších desiatich minút. Keď omáčka nezhustne, obdobie soľou a korením misky.

-Li prístroj vypnúť, alebo dať do režimu "Vykurovanie". Zatvorenie veka multivarki a nechajte pokrm sedieť na štvrť hodiny.

Ryby sa zelenými a smotanovou omáčkou

Zvláštnosťou tohto pokrmu je, že slúži ako studené občerstvenie. Ak to chcete, budete potrebovať:

• Losos - 700 gramov.
• Suché biele víno - jedno sklo.
• Žĺtky - tri.
• Krém - 100 ml.
• Škrob - jedna čajová lyžička.
• Šťavel - jeden zväzok.
• Kôpor, pochádzal zeler, petržlen, pažítka, bazalka - pri polovičnej lúča.
• Citrónová šťava a rastlinný olej - tri polievkové lyžice.
• Korenie a soľ - podľa chuti.

recept:

• Greeny umyť, kotleta a smažiť v rastlinnom oleji.
• Naliať do panvice pohárik vína a dať ju do rýb.
• Pridajte soľ a korenie. Losos dusíme domäkka na miernom ohni.
• Na prípravu omáčky, pripojiť smotanu, žĺtky a škrob. Miešať výrobky s citrónovou šťavou a dať ich na miernom ohni.
• Keď zhustne omáčkou, zalejeme nich ryby a priviesť ju do varu.

Hotový pokrm chladný a slúžiť.

záver

Recepty z ružového lososa sú dobré, pretože môžu byť použité vo všedné dni a sviatky. A ak budete variť ryby v smotanovej omáčke, môžete dosiahnuť perfektné chuť. Nebojte sa experimentovať s prísadami, pridajte známy recept na čerstvých surovín, bylín a korenia. Čoskoro nájdete tú najlepšiu kombináciu, a šťavnaté losos bude vaša špecialita.