Walnut role: recept. Roláda s orechovou plnkou

Na zimné jesenných sviatkov ako sú Vianoce a Nový rok. Preto nie je dôvod, aby pozvať hostí, alebo tým, že navštívite ich príbuzných a priateľov. Samozrejme, že pri tejto príležitosti slúžil stôl, pripravuje chutné pokrmy. Ako sladký dezert môže byť pripravená matica vojne.

Roláda s orechovou plnkou

Recepty na jeho príprave je obrovské množstvo. Môžeme si vybrať iba jednu z možností.

Jablkový závin nut

zloženie:

1. Korzh:

• vajcia -5 kusov;
• cukor - 100 g;
• šálka múky;
• prášku do pečiva - jeden sáčok;
• papier na pečenie ;
• rastlinný olej - lyžičky.

2. Plnka:

• jeden kilogram jabĺk;
• maslo - 40 g;
• cukor - 100 g;
• vlašské orechy - jedna šálka;
• hrozienka - 2 šálky;
• štipka škorice.

Príprava:

Roll s orechovou plnkou začína prípravou jabĺk. Sú čistené z jadra. Potom sa trela o hrubé strúhadlo a dať na panvicu s vopred rozpusteným oleja. Potom pridáme cukor, hrozienka a škoricu. Dusíme desať minút za stáleho miešania. Potom nasekajte najemno s nožom vlašských orechov.

Teraz môžete začať s prípravou cesta. K tomu sa pridáva kypriaci prášok do múky a všetko sa dobre premieša. Potom porazil vajcia s cukrom, proces by mal pridať päť lyžíc vriacej vody. Potom zavádza múku s práškom do pečiva, a zmes sa mieša a potom sa naleje na plech. Je dôležité, aby pre-ležal jeho papier na pečenie. Rúra na pätnásť minút. Vytiahnite, posypeme orechmi a dať jablko zmes. Zabaliť Orechová roláda s pomocou papiera, na ktorom bolo pečené.

Roláda s orechovou plnkou

cesto:

• jeden pohár mlieka;
• dve polievkové lyžice cukru;
• Desať gramov kvasiniek suché;
• jedno vajce;
• štipka soli a vanilínu;
• maslo - 50 gramov.

Miesenie kysnutého cesta. Tu sú napojené na mlieko, cukor, triaška, vajce, soľ, vanilky a masla. Za to, že všetko je kladený na teplom mieste. Ak je hmotnosť stúpať už tretíkrát, je už možné vrátiť. Prijatá osobitná papier, ktorý je valcované šev. Potom položený na vrchole toho orechovou plnkou a váľať sa. A okraj treba pripojiť. Za to, že okruh by mal byť rez and roll, aby diely k nasadeniu. Potom všetko, čo potrebujete opustiť asi pol hodiny, konečne prišiel do cesta. Potom je už možné mazať rozšľahaným vajcom a pečieme štyridsať minút.

náplň:

• Tri poháre orecha;
• jedna šálka cukru;
• lyžice masla.

Orechy, pre-skartované v mixéri alebo nožom, by mal smažiť. Potom pridajte ich do masla s práškovým cukrom.

glazúra:

• maslo - 50 g;
• lyžice práškového cukru;
• pohár mlieka.

Olej musí byť roztavené, zmiešané s mliekom a cukrom. Hmota sa potom ochladí a potom sa v kulochek. Špička jeho plodiny, aby bolo možné zdobiť role sieťoviny s orechovou plnkou. Recept je naozaj jednoduchá, príprava zaberie trochu času, ale pokrm dopadá veľmi chutné.

Maďarský závin

Oparu. To by trvalo pol lyžičky sušeného droždia, dve polievkové lyžice cukru a pol šálky jogurtu.

cesto:

• pol pohára mlieka, jogurtu a ako veľa cukru;
• dve vajcia;
• tri lyžice masla;
• štipka soli;
• 700 gramov múky.

náplň:

• vlašské orechy - 200 gramov;
• jednu šálku hrozienok a rovnakého množstva cukru;
• maslo - 50 g;
• 50 ml mlieka;
• jedno vajce;
• dve lyžice kakaa a škorice;
• vanilín.

Je ľahké príprave matice vojne. Recept je veľmi zaujímavá, a ona pečie to dopadá chutné. Najprv musíte dať variť. Ak to chcete v teplom jogurte zriedeného triasol s cukrom. Táto zmes sa nechá po dobu dvadsiatich minút. Ďalej zahrieva mlieko, jogurt a pridáme maslo a cukor. Dobre premiešajte dohladka. Preosiatej múky - 300 gramov. Soľ sa pridáva k nej zmes bola mliečna kefír, vajce a cesto. Obtiaž postupne pridajte zvyšné múku. Potom sa cesto prestane lepiť, musí byť predložený k mixu. Potom sa dal do misy, prikryte a nechajte po dobu dvoch hodín.

Ďalšia je orechovou náplňou. V šálke musíte dať drvené orechy, hrozienka, kakao, cukor a škoricu. Miešajte, pridajte ohriate mlieko, maslo, vajcia a vanilky. Cesto, pri vhodnej, by mal byť rozdelený do dvoch častí, a každá z nich - na tri časti, roll je jemne, dal náplne a zákrut v úlohe. Potom sa sklopí misky pekáča, mrholenie olejom, prikryjeme uterákom a nechať po dobu jednej hodiny. Potom namažte vajcia, a potom pečieme ďalšiu hodinu.

Rolka s kondenzovaným mliekom a orechy

cesto:

• hrnček cukru;
• šálka múky;
• vajcia - 4 ks.

sirup:

• Varené kondenzované mlieko - 5 lyžíc;
• vlašské orechy - pol šálky;
• práškového cukru - 200 gramov.

Príprava:

Po prvé, brať vajcia a oddeľte žĺtky od bielkov. Najprv porazil cukor a druhou záležitosťou svieži penu. Potom dve masy kombinovať. Potom postupne pridáme múku. Cesto sa naleje do vopred pripravenej formy, položené špeciálny papier. All rovnomerne distribuovať a odosielať pečieme dozlata. Po ochladení, odstránení papiera je impregnovaný s kondenzovaným mliekom, posypeme orechmi a fólií. Posypeme práškovým cukrom. Orechy rožok pripravený. Môžete ho použiť na stole.

Švajčiarska rolka s orechmi a citrónovou smotanou

cesto:

• vajcia - 4 ks;
• jeden z vaječného žĺtka;
• teplej vody - 4 lyžice;
• vanilkový cukor - jeden sáčok;
• cukor - 125 g;
• Škrob - 25 g;
• múky - 100 gram;
• prášku do pečiva - jedna čajová lyžička.

krém:

• želatína - 10 g;
• krém - 400 gramov;
• citrónová šťava - 100 miligramov;
• citrónová kôra;
• vanilkový cukor;
• pol šálky vlašských orechov.

Príprava:

Miešač bič vajcia, postupne pridaním horúcej vody. Ako zvyčajne a pridajte vanilkový cukor. Keď sa prírastok hmotnosti objemu, môžete zadať múku, prášok do pečiva, škrobu. Hmota sa dobre premieša a dať do hrnca, položenej špeciálny papier. Rúra pätnásť minút pri teplote 180 stupňov.

Kým cesto sa pečie, je potrebné uterák rozložené na stole. Posypeme cukrom, odstráňte cesto a rozprestrel ju na uterák s ktorým obtekanie valca.

Vedľa pripravuje krém. K tomu, namočené želatínu podľa návodu. Citrónová šťava a zahriať odoslať želatínu. Po tom, beat krém s polevou, ochladí sa s citrónovou šťavou a kôrou. Cesto treba nasadiť, olej zo smotany, posypeme posekanými orechmi, sa valí znova. Potom je potrebné sa ochladí a matice bochník je pripravený.